Sekty - šampaňská tradiční metoda

Sekt je šumivé víno vyrobené primárním nebo sekundárním kvašením na láhvi. Používání názvu sekt je doloženo poprvé v 18. století v Německu. V této kategorii naleznete šumivá vína vyrobená tradiční šampaňskou metodou.

Dle cukernatosti rozlišujeme u šumivých vín tyto kategorie:

Brut Nature 0–3g cukru/litr (bez přidaného cukru)

Extra Brut 0–6g cukru/litr

Brut 0–12g cukru/litr

Extra Dry, Extra Sec, Extra seco – 12–17g cukru/litr

Dry, Sec, Seco – 17–32g cukru/litr

Demi-Sec, Semi-seco – 32–50g cukru/litr

Doux, Sweet, Dulce – více než 50g cukru/litr