Přeskočit na kategorie produktů Přeskočit na košík Přeskočit na navigaci
Wine Bar s.r.o. Menu

Chilská vína

Počátky pěstování révy vinné v Chile sahají do 16. století a souvisí s příchodem španělských kolonizátorů. V současné době patří Chile k významným světovým producentům vína a za přispění zahraničních investic se výrazně zvýšila i kvalita produkovaných vín. Krásné a svěží aromatické Sauvignony, Chardonnay s tóny tropického ovoce a případně i vanilky. Šťavnatý černorybízový Cabernet Sauvignon, Carmenere nebo Merlot. Chilská vína rozhodně stojí za to vyzkoušet.  

V polovině 19. století byly do Chile importovány evropské odrůdy révy – CABERNET SAUVIGNON, MERLOT, COT, PINOT NOIR, SAUVIGNON, RIESLING, CHARDONNAY. Protože se chilskému vinohradnictví vyhnula vlna fyloxéry – mšičky révokaza, jsou nyní pouze v Chile klony pravokořenných tradičních evropských odrůd révy vinné.

Plocha vinohradů v Chile je v současnosti 155 000 hektarů. Réva se pěstuje především podél pobřeží Tichého oceánu. Tři hlavní vinařské oblasti se rozkládají mezi 32. a 38. rovnoběžkou a jsou charakterizovány vnitrozemským klimatem s teplými dny a chladnými nocemi.

Nejvýznamnější je oblast CENTRÁLNÍ ÚDOLÍ s údolím Maipo Valley. Údolí má horské klima vnitrozemského charakteru, zimy jsou studené a deštivé, léta horká a suchá. Rozdíly mezi letní denní a noční teplotou jsou až 20 oC. Vinohrady musí být zavlažovány vodou z tajících andských ledovců. Pro zvýšení kvality finálního produktu jsou používány nerezové nádoby, pneumatické lisy, teplota kvašení je kontrolována a regulována. K ležení především červeních vín jsou používány malé barikové (barique) sudy o obsahu 225 litrů, vyrobené z francouzského a amerického dubu.

V této kategorii naleznete vybraná chilská vína. Ochutnat můžete vína z vinařství Viňa Tarapacá, Sur Andino, Santa Helena, Viňa Mara a Luis Felipe Edwards

Nalezené produkty: 10

Produkty

Vina del Pedregal G7 Cabernet Sauvignon 2022 0,75l

Vina del Pedregal G7 Cabernet Sauvignon 2022 0,75l Skladem

Šťavnaté víno intenzivně červené barvy a s krásně jemnými tříslovinami...  

Casa Donoso Carmenre reserve 2021 0,75l

Casa Donoso Carmenre reserve 2021 0,75l Skladem

Středně plné víno s jemnými tříslovinami a s vůní červeného ovoce...

Casa Donoso Brut 0,75l s sebou

Casa Donoso Brut 0,75l s sebou Skladem

Šumivé víno s vůní a chutí tropického ovoce a citrusů...