Alkoholické nápoje neprodáváme osobám mladším 18 let.
Vinice: Hrozny pochází z několika vinic, které jsou v majetku vinařství Leth. Podloží těchto vinic je sprašové s vysokým obsahem vápna.
Výroba: Zralé a zdravé hrozny jsou pečlivě selektovány a sbírány ručně. Následuje jemné lisování a prvotní fermentace v nerezových nádobách za kontrolované teploty. Před plněním do lahví a druhotnou fermentací je základní víno doplněno několika procenty o rezervní Roter Veltliner ze sudu. Vinařství prodlužuje zákonnou povinnost délky ležení na kvasničních kalech pro sekty kategorie Reserva z 18 na 24 měsíců. Zrání lahví probíhá v rodinném, přirozeně chladném sklepě přímo pod vinicemi.
Chuťový profil: Sekt má zářivou žlutozelenou barvu a živé perlení. Ve vůni najdeme aroma jablek a ořechů doplněné o tóny žlutého a červeného ovoce. V chuti je jemné, lehké, elegantní, ale zároveň i krémové s precizní kyselinkou. Typické brioškové a kvasniční tóny v dochuti.
Cukernatost: cukr 8,3g/l, kyseliny: 6,1g/l. Potenciál 3-4 roky
Párování s jídlem: Doporučujeme jako Aperitiv
540 Kč
Odrůda: Veltlínské červené (=Roter Veltliner) Obsah zbytkového cukru: suché Typ vína: Tiché víno Země původu: Rakousko Ročník: 2019 Obsah láhve: 0,75 l Barva: Bílé Obsah alkoholu: 13 % Vhodné k jídlu: Ryba s aromatickými bylinkami
540 Kč
Odrůda: Ryzlink rýnský (= Riesling) Obsah zbytkového cukru: suché Typ vína: Tiché víno Země původu: Rakousko Ročník: 2019 Obsah láhve: 0,75 l Barva: Bílé Obsah alkoholu: 13,5 % Vhodné k jídlu: Pizza / Těstoviny
540 Kč
Odrůda: Veltlínské zelené Obsah zbytkového cukru: suché Typ vína: Tiché víno Země původu: Rakousko Ročník: 2018 Obsah láhve: 0,75 l Barva: Bílé Obsah alkoholu: 13,4 % Vhodné k jídlu: Sushi
540 Kč
Odrůda: Chardonnay Obsah zbytkového cukru: suché Typ vína: Tiché víno Země původu: Rakousko Ročník: 2018 Obsah láhve: 0,75 l Barva: Bílé Obsah alkoholu: 13,5 % Vhodné k jídlu: Humr Thermidor
480 Kč
Odrůda: Zweigeltrebe Obsah zbytkového cukru: suché Typ vína: Tiché víno Země původu: Rakousko Ročník: 2019 Obsah láhve: 0,75 l Barva: Červené Obsah alkoholu: 13,5 % Poznámka/Ocenění: Zlatá medaile Prague Wine trophy 2015 Vhodné k jídlu: Grilovaná masa / Vepřové
Vinice: Hrozny pochází z několika vinic, které jsou v majetku vinařství Leth. Podloží těchto vinic je sprašové s vysokým obsahem vápna.
Výroba: Zralé a zdravé hrozny jsou pečlivě selektovány a sbírány ručně. Následuje jemné lisování a prvotní fermentace v nerezových nádobách za kontrolované teploty. Před plněním do lahví a druhotnou fermentací je základní víno doplněno několika procenty o rezervní Roter Veltliner ze sudu. Vinařství prodlužuje zákonnou povinnost délky ležení na kvasničních kalech pro sekty kategorie Reserva z 18 na 24 měsíců. Zrání lahví probíhá v rodinném, přirozeně chladném sklepě přímo pod vinicemi.
Chuťový profil: Sekt má zářivou žlutozelenou barvu a živé perlení. Ve vůni najdeme aroma jablek a ořechů doplněné o tóny žlutého a červeného ovoce. V chuti je jemné, lehké, elegantní, ale zároveň i krémové s precizní kyselinkou. Typické brioškové a kvasniční tóny v dochuti.
Cukernatost: cukr 8,3g/l, kyseliny: 6,1g/l. Potenciál 3-4 roky
Párování s jídlem: Doporučujeme jako Aperitiv
Odrůda | Veltlínské červené (=Roter Veltliner) |
---|---|
Obsah zbytkového cukru | Brut |
Typ vína | Šumivé víno |
Země původu | Rakousko |
Ročník | 2018 |
Obsah láhve | 0,75 l |
Barva | Bílé |
Obsah alkoholu | 11,5 % |
Vhodné k jídlu | Aperitiv |
Nebyla přidána žádná recenze.
Moderní rodinné vinařství z oblasti Niederöstereich, podoblasti Wagram se po tři generace snaží svým inovativním přístupem vyprodukovat ta nejlepší možná vína z dané oblasti. Využívají specifické podmínky podoblasti Wagram, která se nachází na severním břehu Dunaje mezi městy Krems a Stockerau. Ze severu ohraničuje tuto oblast pahorkatina podle které dostala i název. Unikátními jsou zdejší pro víno vynikající sprašové půdy, které dosahují až do hloubky 20 metrů. Vinice s jižní orientací jsou na svahu Wagram vysazovány terasovitě, aby nedošlo ke splavování půdy. Specifičnost místního terroir dodává blízkost evropského veletoku Dunaj.