Alkoholické nápoje neprodáváme osobám mladším 18 let.
Piemont - Casetta - Barolo Riserva 2010 0,75l v dárkové krabici
Vinice: Hrozny pochází z vinice La Serra o rozloze jeden a půl hektaru, která se náchází v katastru obce La Morra. Vinice se nachází ve střední části svahu v nadmořské výšce 300 až 400 metrů nad mořem s expozicí na jihovýchod. Půda obsahuje především vápenec a šedý slín. Sklizeň hroznů probíhá ručně v polovině října.
Výroba: Po odzrnění a jemné pomletí probíhá fermentace v nerezových tancích po dobu 10 až 15 dní. Víno je školeno ve velkém slavonském dubovém sudu po dobu 60 měsíců. Po ukončení školení vína nebylo víno čiřeno ani filtrováno. Možný sediment je znamením nezaměnitelné autenticity a rozhodně není na závadu.
Chuťový profil: Víno má granátovou barvu s oranžovými odlesky. Plné a intenzivní aroma s tóny sušených růží, vanilky a tabáku. V chuti je dobře strukturované, vyvážené s plným tělem a aristokratickou elegancí. Jemné taniny a velmi dlouhou dochuť. Skvělá struktura vhodná k delší archivaci.
Párování s jídlem: Výborně se hodík červeným pečeným masům, dušeným masům a zvěřině. Dobře také doplní pokrmy s lanýži a zralé sýry. Vhodné je i pro meditaci. Doporučujeme podávat při teplotě 18-20 C
Odrůda(y): 100% Nebbiolo
Analytika: Suché, 0,8g/l, kyseliny 5,5g/l
- Podobné produkty najdete v:
Alternativní zboží Zobrazit další od Casetta
Piemont - Casetta - Barolo Riserva 2010 0,75l
2 500 Kč
Odrůda: Nebbiolo Obsah zbytkového cukru: suché Typ vína: Tiché víno Země původu: Itálie Ročník: 2010 Obsah láhve: 0,75 l Barva: Červené Obsah alkoholu: 14,5 % Vhodné k jídlu: Zralé sýry / Zvěřina / Grilovaná masa / Lanýže
Piemont - Casetta - Barbaresco Magnum 1,5L 2008 v…
2 200 Kč
Odrůda: Nebbiolo Obsah zbytkového cukru: suché Typ vína: Tiché víno Země původu: Itálie Ročník: 2008 Obsah láhve: 1,5 l Barva: Červené
Piemont - Casetta - Barbaresco Riserva 2004 0,75l
1 950 Kč
Odrůda: Nebbiolo Obsah zbytkového cukru: suché Typ vína: Tiché víno Země původu: Itálie Ročník: 2004 Obsah láhve: 0,75 l Barva: Červené Obsah alkoholu: 13,5 % Vhodné k jídlu: Hovězí / Jehněčí
Piemont - Casetta - Nebbiolo d Alba Vigin Magnum…
1 900 Kč
Odrůda: Nebbiolo Obsah zbytkového cukru: suché Typ vína: Tiché víno Země původu: Itálie Ročník: 2006 Obsah láhve: 1,5 l Barva: Červené
Piemont - Casetta - Barolo Case Nere 2010 0,75l
1 450 Kč
Odrůda: Nebbiolo Obsah zbytkového cukru: suché Typ vína: Tiché víno Země původu: Itálie Ročník: 2010 Obsah láhve: 0,75 l Barva: Červené Obsah alkoholu: 14,5 % Poznámka/Ocenění: Prague Regional Champion na soutěži Prague Wine Trophy 2018 Vhodné k jídlu: Hovězí / Zvěřina / Jehněčí
Informace o produktu
- Výrobce: Casetta
Vinice: Hrozny pochází z vinice La Serra o rozloze jeden a půl hektaru, která se náchází v katastru obce La Morra. Vinice se nachází ve střední části svahu v nadmořské výšce 300 až 400 metrů nad mořem s expozicí na jihovýchod. Půda obsahuje především vápenec a šedý slín. Sklizeň hroznů probíhá ručně v polovině října.
Výroba: Po odzrnění a jemné pomletí probíhá fermentace v nerezových tancích po dobu 10 až 15 dní. Víno je školeno ve velkém slavonském dubovém sudu po dobu 60 měsíců. Po ukončení školení vína nebylo víno čiřeno ani filtrováno. Možný sediment je znamením nezaměnitelné autenticity a rozhodně není na závadu.
Chuťový profil: Víno má granátovou barvu s oranžovými odlesky. Plné a intenzivní aroma s tóny sušených růží, vanilky a tabáku. V chuti je dobře strukturované, vyvážené s plným tělem a aristokratickou elegancí. Jemné taniny a velmi dlouhou dochuť. Skvělá struktura vhodná k delší archivaci.
Párování s jídlem: Výborně se hodík červeným pečeným masům, dušeným masům a zvěřině. Dobře také doplní pokrmy s lanýži a zralé sýry. Vhodné je i pro meditaci. Doporučujeme podávat při teplotě 18-20 C
Odrůda(y): 100% Nebbiolo
Analytika: Suché, 0,8g/l, kyseliny 5,5g/l
Parametry
| Odrůda | Nebbiolo |
|---|---|
| Obsah zbytkového cukru | suché |
| Typ vína | Tiché víno |
| Země původu | Itálie |
| Ročník | 2010 |
| Obsah láhve | 0,75 l |
| Barva | Červené |
| Obsah alkoholu | 14,5 % |
| Vhodné k jídlu | Grilovaná masa / Lanýže / Zralé sýry / Zvěřina |
Fotografie (4)
Recenze
Recenze
Nebyla přidána žádná recenze.
Casetta
Tradiční rodinné vinařství jehož historie v regionu Piemont sahá až do roku 1725. Společnost byla založena v roce 1953
Celková rozloha vinařství je 25 hektarů, které se nachází v oblastech Langa a Roero a pokrývají většinu významných apelací Piemontu. Mechanizace je na vinicích omezena na minimum, většina prací probíhá ručně. Zrání červených vín probíhá v podzemních částech sklepa