Přeskočit na kategorie produktů Přeskočit na košík Přeskočit na navigaci
Wine Bar s.r.o. Menu

Piemont - Casetta - Barbaresco 2016 0,75l

Vinice: Vinice o rozloze jednoho hektaru se nachází ve střední části svahu v nadmořské výšce 300 až 400 metrů nad mořem s expozicí na jih a jihovýchod. Půda obsahuje především vápenec a slín. Sklizeň hroznů probíhá ručně v polovině října.

Výroba: Po odzrnění a jemné pomletí probíhá fermentace v nerezových tancích po dobu 10 až 15 dní. Víno je školeno ve velkém slavonském dubovém sudu po dobu 48 měsíců, následuje ještě šest měsíců v lahvi.

Chuťový profil: Víno má granátovou barvu s oranžovými odlesky. Plné a intenzivní aroma s tóny sušených růží a balsamica. V chuťi je plné, intenzivně ovocné s měkkými taniny a delší dochutí. Víno vhodné na delší archivaci.

Párování s jídlem: Výborně se hodé k červeným masům nebo pečenému jehněčímu. Perfektně doplní i dezert ze středně zralých sýrů. Doporučujeme podávat při teplotě 18-20 C

Odrůda(y): 100% Nebbiolo

Analytika: Suché, 1g/l, kyseliny 5,1g/l

Dostupnost:
Skladem více než 30 kusů Produkt je skladem u winebar.cz. Může být tedy do 24 hodin od objednání předán na výdejní místo e-shopu.

750  (619,83  bez DPH)

Odrůda:

Alternativní zboží Zobrazit další od Casetta

Skladem

Odrůda: Nebbiolo Obsah zbytkového cukru: suché Typ vína: Tiché víno Země původu: Itálie Ročník: 2006 Obsah láhve: 0,75 l Barva: Červené Obsah alkoholu: 14 % Poznámka/Ocenění: Prague Regional Champion na soutěži Prague Wine Trophy 2018 Vhodné k jídlu: Hovězí / Steak

Skladem

Odrůda: Barbera Obsah zbytkového cukru: suché Typ vína: Tiché víno Země původu: Itálie Ročník: 2012 Obsah láhve: 0,75 l Barva: Červené Obsah alkoholu: 13,5 % Vhodné k jídlu: Pečené maso / Hovězí

Skladem

Odrůda: Nebbiolo Obsah zbytkového cukru: suché Typ vína: Tiché víno Země původu: Itálie Ročník: 2010 Obsah láhve: 0,75 l Barva: Červené Obsah alkoholu: 14,5 % Poznámka/Ocenění: Prague Regional Champion na soutěži Prague Wine Trophy 2018 Vhodné k jídlu: Jehněčí / Zvěřina / Hovězí

Skladem

Odrůda: Nebbiolo Obsah zbytkového cukru: suché Typ vína: Tiché víno Země původu: Itálie Ročník: 2011 Obsah láhve: 0,75 l Barva: Červené Obsah alkoholu: 13,5 % Poznámka/Ocenění: DECANER WWA 2017 SILVER 92 points Vhodné k jídlu: Pečené maso / Jehněčí

1 900 

Odrůda: Nebbiolo Obsah zbytkového cukru: suché Typ vína: Tiché víno Země původu: Itálie Ročník: 2006 Obsah láhve: 1,5 l Barva: Červené

Informace o produktu

  • Výrobce: Casetta

Vinice: Vinice o rozloze jednoho hektaru se nachází ve střední části svahu v nadmořské výšce 300 až 400 metrů nad mořem s expozicí na jih a jihovýchod. Půda obsahuje především vápenec a slín. Sklizeň hroznů probíhá ručně v polovině října.

Výroba: Po odzrnění a jemné pomletí probíhá fermentace v nerezových tancích po dobu 10 až 15 dní. Víno je školeno ve velkém slavonském dubovém sudu po dobu 48 měsíců, následuje ještě šest měsíců v lahvi.

Chuťový profil: Víno má granátovou barvu s oranžovými odlesky. Plné a intenzivní aroma s tóny sušených růží a balsamica. V chuťi je plné, intenzivně ovocné s měkkými taniny a delší dochutí. Víno vhodné na delší archivaci.

Párování s jídlem: Výborně se hodé k červeným masům nebo pečenému jehněčímu. Perfektně doplní i dezert ze středně zralých sýrů. Doporučujeme podávat při teplotě 18-20 C

Odrůda(y): 100% Nebbiolo

Analytika: Suché, 1g/l, kyseliny 5,1g/l

Parametry

Odrůda Nebbiolo
Obsah zbytkového cukru suché
Typ vína Tiché víno
Země původu Itálie
Ročník 2016
Obsah láhve 0,75 l
Barva Červené
Obsah alkoholu 13,5 %
Vhodné k jídlu Jehněčí / Pečené maso / Zralé sýry

Fotografie (2)

Recenze

Osobních údajů

Recenze

Nebyla přidána žádná recenze.

Casetta

Tradiční rodinné vinařství jehož historie v regionu Piemont sahá až do roku 1725. Společnost byla založena v roce 1953

Celková rozloha vinařství je 25 hektarů, které se nachází v oblastech Langa a Roero a pokrývají většinu významných apelací Piemontu. Mechanizace je na vinicích omezena na minimum, většina prací probíhá ručně. Zrání červených vín probíhá v podzemních částech sklepa