Alkoholické nápoje neprodáváme osobám mladším 18 let.
Piemont - Casetta - Barbaresco Riserva 2004 0,75l
Vinice: Vinice o rozloze jednoho hektaru se nachází ve střední části svahu v nadmořské výšce 300 až 400 metrů nad mořem s expozicí na jihozápad. Půda obsahuje především vápenec a slín. Sklizeň hroznů probíhá ručně v polovině října.
Výroba: Po odzrnění a jemné pomletí probíhá fermentace v nerezových tancích po dobu 10 až 15 dní. Víno je školeno ve velkém slavonském dubovém sudu po dobu nejméně 60 měsíců. Po ukončení školení vína nebylo víno čiřeno ani filtrováno. Možný sediment je znamením nezaměnitelné autenticity a rozhodně není na závadu.
Chuťový profil: Víno má jasnou granátovou barvu s oranžovými odlesky. Plné a intenzivní aroma Aroma s tóny džemového ovoce e jemného koření. a balsamica. V chuťi je plné, skvěle strukturované, ovocné a elegantní s dlouhou dochutí. Taniny jsou sametové. Víno vhodné na delší archivaci.
Párování s jídlem: Víno se nejvíce hodí k nejjemnější pokrmům piemontské kuchyně založené na červených masech. Velké víno na meditaci. Doporučujeme podávat při teplotě 18-20 C
Odrůda(y): 100% Nebbiolo
Analytika: Suché, 0,3g/l, kyseliny 5,6g/l
- Podobné produkty najdete v:
Alternativní zboží Zobrazit další od Casetta
Piemont - Casetta - Nebbiolo d Alba Vigin Magnum 1,5L 2006 v dřevěné dárkové krabici
1 900 Kč
Odrůda: Nebbiolo Obsah zbytkového cukru: suché Typ vína: Tiché víno Země původu: Itálie Ročník: 2006 Obsah láhve: 1,5 l Barva: Červené
Piemont - Casetta - Barbaresco Magnum 1,5L 2008 v dřevěné dárkové krabici
2 200 Kč
Odrůda: Nebbiolo Obsah zbytkového cukru: suché Typ vína: Tiché víno Země původu: Itálie Ročník: 2008 Obsah láhve: 1,5 l Barva: Červené
Piemont - Casetta - Barolo Case Nere 2010 0,75l
Vinice: Casa Nere je exkluzivní vinice v katastru obce La Morra, vyhlášení pro svá elegantní vína. Vinice o rozloze tři a půl hektaru se nachází ve střední části svahu v nadmořské výšce 300 až 400…
1 450 Kč
Odrůda: Nebbiolo Obsah zbytkového cukru: suché Typ vína: Tiché víno Země původu: Itálie Ročník: 2010 Obsah láhve: 0,75 l Barva: Červené Obsah alkoholu: 14,5 % Poznámka/Ocenění: Prague Regional Champion na soutěži Prague Wine Trophy 2018 Vhodné k jídlu: Jehněčí / Zvěřina / Hovězí
Piemont - Casetta - Barolo Cerviano Merli 2011 0,75l
Vinice: Středně vysoké svahy (300 až 400 m. n. m.), orientace na jižní stranu a vinice leží u města Novello. Půda je zde vápencově jílová. Výroba: Sběr probíhá ručně a to během prvních deseti dnů v…
1 450 Kč
Odrůda: Nebbiolo Obsah zbytkového cukru: suché Typ vína: Tiché víno Země původu: Itálie Ročník: 2011 Obsah láhve: 0,75 l Barva: Červené Obsah alkoholu: 13,5 % Poznámka/Ocenění: DECANER WWA 2017 SILVER 92 points Vhodné k jídlu: Pečené maso / Jehněčí
Piemont - Casetta - Barolo Riserva 2010 0,75l
Vinice: Hrozny pochází z vinice La Serra o rozloze jeden a půl hektaru, která se náchází v katastru obce La Morra. Vinice se nachází ve střední části svahu v nadmořské výšce 300 až 400 metrů nad…
2 500 Kč
Odrůda: Nebbiolo Obsah zbytkového cukru: suché Typ vína: Tiché víno Země původu: Itálie Ročník: 2010 Obsah láhve: 0,75 l Barva: Červené Obsah alkoholu: 14,5 % Vhodné k jídlu: Lanýže / Zralé sýry / Grilovaná masa / Zvěřina
Informace o produktu
- Výrobce: Casetta
Vinice: Vinice o rozloze jednoho hektaru se nachází ve střední části svahu v nadmořské výšce 300 až 400 metrů nad mořem s expozicí na jihozápad. Půda obsahuje především vápenec a slín. Sklizeň hroznů probíhá ručně v polovině října.
Výroba: Po odzrnění a jemné pomletí probíhá fermentace v nerezových tancích po dobu 10 až 15 dní. Víno je školeno ve velkém slavonském dubovém sudu po dobu nejméně 60 měsíců. Po ukončení školení vína nebylo víno čiřeno ani filtrováno. Možný sediment je znamením nezaměnitelné autenticity a rozhodně není na závadu.
Chuťový profil: Víno má jasnou granátovou barvu s oranžovými odlesky. Plné a intenzivní aroma Aroma s tóny džemového ovoce e jemného koření. a balsamica. V chuťi je plné, skvěle strukturované, ovocné a elegantní s dlouhou dochutí. Taniny jsou sametové. Víno vhodné na delší archivaci.
Párování s jídlem: Víno se nejvíce hodí k nejjemnější pokrmům piemontské kuchyně založené na červených masech. Velké víno na meditaci. Doporučujeme podávat při teplotě 18-20 C
Odrůda(y): 100% Nebbiolo
Analytika: Suché, 0,3g/l, kyseliny 5,6g/l
Parametry
| Odrůda | Nebbiolo |
|---|---|
| Obsah zbytkového cukru | suché |
| Typ vína | Tiché víno |
| Země původu | Itálie |
| Ročník | 2004 |
| Obsah láhve | 0,75 l |
| Barva | Červené |
| Obsah alkoholu | 13,5 % |
| Vhodné k jídlu | Hovězí / Jehněčí |
Fotografie (2)
Recenze
Recenze
Nebyla přidána žádná recenze.
Casetta
Tradiční rodinné vinařství jehož historie v regionu Piemont sahá až do roku 1725. Společnost byla založena v roce 1953
Celková rozloha vinařství je 25 hektarů, které se nachází v oblastech Langa a Roero a pokrývají většinu významných apelací Piemontu. Mechanizace je na vinicích omezena na minimum, většina prací probíhá ručně. Zrání červených vín probíhá v podzemních částech sklepa