Alkoholické nápoje neprodáváme osobám mladším 18 let.
Osobité víno vhodné k delší archivaci.K dispozici r. 2007, 2008 a 2009...
Granátová barva a komplexní aroma s elegantní vůni sušených růží, fialek a divokého ovoce. To musíte ochutnat. V chuti je víno osobité a je vhodné k delší archivaci. Jakmile jej budete, nalévat hodí se k němu červená masa a pečené jehněčí.
Prague Regional Champion na soutěži Prague Wine Trophy 2018
Vinice: Hrozný pochází z dvou a půl hektarové samostatné vinice, která se nachází ve střední části jihozápadně orientovaného svahu v nadmořské výšce 200 až 300 metrů nad mořem u obce Canale. Půda je převážně písčitá. Sklizeň hroznů probíhá ručně v první polovině října.
Výroba: Po odzrnění a jemné pomletí probíhá fermentace v nerezových tancích po dobu 10 až 15 dní. Víno je školeno ve velkém slavonském dubovém sudu po dobu 48 měsíců, následuje ještě krátká doba v nerezových tancích, poté lahvování.
Chuťový profil: Víno má granátovou barvu. Aroma je komplexní, s elegantní vůní sušených růží, fialek a divokého ovoce. V chuťi je dobře vybalancované, osobité. Víno vhodné na delší archivaci.
Párování s jídlem: Výborně se hodé k červeným masům nebo pečenému jehněčímu. Perfektně doplní i dezert ze středně zralých sýrů. Doporučujeme podávat při teplotě 18-20 C
Odrůda(y): 100% Nebbiolo
Analytika: Suché, 5,3g/l, kyseliny 5,3g/l
Prague Regional Champion na soutěži Prague Wine Trophy 2018
Odrůda | Nebbiolo |
---|---|
Obsah zbytkového cukru | suché |
Typ vína | Tiché víno |
Země původu | Itálie |
Obsah láhve | 0,75 l |
Barva | Červené |
Obsah alkoholu | 14 % |
Poznámka/Ocenění | Prague Regional Champion na soutěži Prague Wine Trophy 2018 |
Vhodné k jídlu | Hovězí / Steak |
Pro vkládání recenzí je nutné se přihlásit.
Nebyla přidána žádná recenze.
550 Kč
Červené víno dlouhotrvající chuti a s jemnými tříslovinami...
800 Kč
Plné a intenzivní víno s tóny sušených růží a balsamica. Vhodné k archivaci..
1 300 Kč
Skvěle nazrálé víno bohaté chuti připomínající džem z červených bobulí...
1 450 Kč
Komplexní Barolo granátové barvy s intenzivním aroma červených třešní...
1 450 Kč
100% Nebbiolo z velmi dobrého ročníku. Plné s jemnými tříslovinami..