Alkoholické nápoje neprodáváme osobám mladším 18 let.
Plné a intenzivní víno s tóny sušených růží a balsamica. Vhodné k archivaci..
Vinice: Vinice o rozloze jednoho hektaru se nachází ve střední části svahu v nadmořské výšce 300 až 400 metrů nad mořem s expozicí na jih a jihovýchod. Půda obsahuje především vápenec a slín. Sklizeň hroznů probíhá ručně v polovině října.
Výroba: Po odzrnění a jemné pomletí probíhá fermentace v nerezových tancích po dobu 10 až 15 dní. Víno je školeno ve velkém slavonském dubovém sudu po dobu 48 měsíců, následuje ještě šest měsíců v lahvi.
Chuťový profil: Víno má granátovou barvu s oranžovými odlesky. Plné a intenzivní aroma s tóny sušených růží a balsamica. V chuťi je plné, intenzivně ovocné s měkkými taniny a delší dochutí. Víno vhodné na delší archivaci.
Párování s jídlem: Výborně se hodé k červeným masům nebo pečenému jehněčímu. Perfektně doplní i dezert ze středně zralých sýrů. Doporučujeme podávat při teplotě 18-20 C
Odrůda(y): 100% Nebbiolo
Analytika: Suché, 1g/l, kyseliny 5,1g/l
Odrůda | Nebbiolo |
---|---|
Obsah zbytkového cukru | suché |
Typ vína | Tiché víno |
Země původu | Itálie |
Ročník: | 2016 |
Obsah láhve | 0,75 l |
Barva | Červené |
Obsah alkoholu | 13,5 % |
Vhodné k jídlu | Jehněčí / Pečené maso / Zralé sýry |
Pro vkládání recenzí je nutné se přihlásit.
Nebyla přidána žádná recenze.
650 Kč
Osobité víno vhodné k delší archivaci.K dispozici r. 2007, 2008 a 2009...
550 Kč
Červené víno dlouhotrvající chuti a s jemnými tříslovinami...
1 300 Kč
Skvěle nazrálé víno bohaté chuti připomínající džem z červených bobulí...
1 450 Kč
Komplexní Barolo granátové barvy s intenzivním aroma červených třešní...
1 450 Kč
100% Nebbiolo z velmi dobrého ročníku. Plné s jemnými tříslovinami..