Alkoholické nápoje neprodáváme osobám mladším 18 let.
Vinařský region Alsasko se nachází v severovýchodní Francii u hranic s Německem poblíž města Strasbourg. Východní hranici tvoří řeka Rýn, západní pohoří Vogézy. Na 15 500 hektarech převládá kontinentální klima s horkými léty a suchými teplými podzimy. Pohoří Vogézy slouží jako ochrana proti srážkám přicházejícím ze západu. V Alsasku je vysoký počet slunečních hodin, až 1800 ročně. Půdní složení je různorodé, v horních částech svahů – rula, žula, břidlice, vulkanické usazeniny, pískovec. V dolních částech svahů a směrem k řece Rýn vápenec, slín, jíl, pískovec, vogézský pískovec.
Réva je v Alsasku nejčastěji vedena tzv. dvojitým Guyot systémem. Hustota výsadby je 4400–4800 keřů na hektar. Prudké polohy jsou řešeny terasami. Dlouhé období dozrávání vzhledem k vyššímu počtu pěstovaných odrůd. Mechanická sklizeň je možná pouze na rovinách, na většině vinic se sklízí ručně.
Pěstované odrůdy:
4 ušlechtilé – Gewurtztraminer (19%), Pinot Gris(15%), Riesling (20%), Muscat(3%)
Pinot blanc, Auxerrois (dohromady 20%), Sylvaner (9%), Pinot Noir(10%).
Lehké levné víno Edelcwicker – většinou cuvée Sylvaner a Chasselas.
V Alsasku se produkují téměř výhradně jednoodrůdová vína, z nichž více než 90% tvoří bílá vína.
Ryzlink rýnský – hlavně na žule a břidlici, pozdní dozrávání.
Gewürtztraminer – vysázen na hlubokých slínových půdách na úpatí Vogéz.
Muscat – má rád písčité a vápenité půdy, náchylný na plíseň a padlí
Pinot Gris – nejlepší na hlubokých půdách bohatých na vápenec a vulkanické horniny.
Klasifikace
AOC Alsace od roku 1962
AOC Alsace Grand Cru od roku 1975
AOC Alsace – AOC Alsace Grand Cru (4%). Grand Crus – jen 51 dlouhodobě ověřených vinic. Pouze z ušlechtilých odrůd. 3 výjimky – Kaefferkopf a Altenberg de Bergheim – povoleno dělat cuvée. Zotzenberg – může být Grand Cru Sylvaner.
Cremant d Alsace- (od roku 1976) 22% produkce – především na rovinách mezi Rýnem a Vogézama
Od roku 1983
Vendange Tardive (VT) – sladké výběry, pouze ze 4 ušlechtilých odrůd, nemusí být botrytida, používá se passerillage. Je stanoven minimální obsah cukru pro sklizeň. Většinou polosladká nebo sladká vína.
Selections de Grains Nobles (SGN) – pouze ze 4 ušlechtilých odrůd. Je stanoven minimální obsah cukru pro sklizeň. Vždy je botrytida. Vždy sladká vína
320 Kč
Bílé víno, které se hodí pro všechny příležitosti, má příjemně svěží a vyváženou kyselinku. Doporučujeme jej podávat s rybou či mořskými plody. Věřte, budete se k němu rádi vracet.
330 Kč
Přidat 'AOC Alsace - Domaine Schwach - Riesling 2018, 0,75l' k porovnání
Skladem Produkt je skladem u winebar.cz. Může být tedy do 24 hodin od objednání předán na výdejní místo e-shopu.
Svěží a ovocný Riesling s citrusovými a meruňkovými tóny a lehkým náznakem minerality. Hodně pěkně pitelné víno, které Vás bude bavit. Pokud máte rádi sushi či kuřecí maso neváhejte s nákupem.
360 Kč
Přidat 'AOC Alsace - Domaine Schwach - Gewürtztraminer 2018, 0,75l' k porovnání
Skladem Produkt je skladem u winebar.cz. Může být tedy do 24 hodin od objednání předán na výdejní místo e-shopu.
Ve vůni tohoto bílého vína najdete exotické ovoce a květy růže. V chuti ucítíte krásnou svěžest vzhledem k vyššímu zbytkovému cukru. Podávejte jako aperitiv nebo se výborně hodí k ostrým asijským…
390 Kč
Přidat 'AOC Alsace - Domaine Schwach - Pinot Noir 2020, 0,75l' k porovnání
Skladem Produkt je skladem u winebar.cz. Může být tedy do 24 hodin od objednání předán na výdejní místo e-shopu.
Nádherná rubínová barva a čistá ovocná vůně. Víno je krásně pitelné s chutí a vůní červeného ovoce. Víno je dobře strukturované s příjemnou kyselinkou. A co k němu? Grilovaná masa, sýry a zvěřina.…
430 Kč
Přidat 'AOC Alsace - Domaine Schwach - Riesling Haguenau 2013, 0,75l' k porovnání
Skladem Produkt je skladem u winebar.cz. Může být tedy do 24 hodin od objednání předán na výdejní místo e-shopu.
Na řadě je nazrálý Riesling s herbálními tóny fenyklu a badyánu, ale i petroleje. Toto perfektně pitelné víno doporučujeme k alsaské kuchyni, rybám a mořským plodům. Jestli jste jej ještě…
430 Kč
Přidat 'AOC Alsace - Domaine Schwach - Riesling Muehlforst 2016, 0,75l' k porovnání
Skladem Produkt je skladem u winebar.cz. Může být tedy do 24 hodin od objednání předán na výdejní místo e-shopu.
Expresivní a květinové aroma a citrusové tóny. Víno, které má plnější tělo a mineralita je zde dodána z vápencovo slínovitého podloží. Víno se perfektně hodí k alsaské kuchyni a také k rybám a…
450 Kč
Přidat 'AOC Alsace - Domaine Schwach - Crémant d´Alsace Rosé, 0,75l' k porovnání
Skladem Produkt je skladem u winebar.cz. Může být tedy do 24 hodin od objednání předán na výdejní místo e-shopu.
Ovocný Cremant s tóny červeného rybízu a svěží pikantní kyselinkou. Osvěžující šumivé víno vhodné jako aperitiv i na delší popíjení.
450 Kč
Tento ovocný Crémant s tóny briošky, má plnější tělo a delší dochuť. Máte-li rádi rybu nebo paštiku doporučujeme Vám párovat tyto pokrmy s tímto Crémantem. Vaše chuťové pohárky budou křičet blahem.
450 Kč
Přidat 'AOC Alsace - Domaine Schwach - Crémant d´Alsace Blanc de Blancs Brut 0,75l' k porovnání
Skladem Produkt je skladem u winebar.cz. Může být tedy do 24 hodin od objednání předán na výdejní místo e-shopu.
Crémant, který je šťavnatý, ovocný a svěží s květinovými tóny. Vhodný jako aperitiv, který Vám bude moc chutnat. Hodí se pro krásný večer ve dvou.
460 Kč
Nádherně zářivě žlutá barva, která díky lesku jiskří světle zelené odlesky. Na nose můžete cítit jemné tóny rybízu a limetky. V ústech zanechává víno pocit delikátně ovocné rovnováhy a je…
470 Kč
Bílé víno zlatožluté barvy. Na nose můžete ucítit ovocné tóny kandovaného ovoce, meruněk a broskví. Dokonale Vám doladí večeři v Asijském stylu. Je to nádherně pitelné víno, které nesmí chybět ve…
490 Kč
Svěží a plný crémant s citrusovými tóny. Velmi líbivé a pitelné šumivé víno z Francie se hodí k mořským plodům. Plánujete oslavu? Pak na Vašem stole nesmí chybět.
510 Kč
Přidat 'Wolfberger - Crémant d'Alsace Rosé Brut VIEILLES VIGNES, 0,75l' k porovnání
Skladem Produkt je skladem u winebar.cz. Může být tedy do 24 hodin od objednání předán na výdejní místo e-shopu.
Nádherná světle lososová barva, ve vůni můžete ucítit tóny červených a černých plodů, především jahody a borůvky. V závěru je možné cítit i maliny. Podávejte jako aperitiv, případně k dezertům. Takže…
600 Kč
Přidat 'Wolfberger - Crémant d'Alsace Chardonnay 2017, 0,75l' k porovnání
Skladem Produkt je skladem u winebar.cz. Může být tedy do 24 hodin od objednání předán na výdejní místo e-shopu.
Plné a bohaté víno s krásnou jiskrnou žlutou barvou. Víno je na nose elegantní a svěží, můžete cítit bílé broskve s trvalou svěžestí. Máte koupeno? Tak si k němu dejte rybu či dezert a Vaše…
670 Kč
Přidat 'AOC Alsace - Domaine Francois Schwach - Gewurztraminer Grand Cru - Osterberg 2013 , 0,75l' k porovnání
Skladem Produkt je skladem u winebar.cz. Může být tedy do 24 hodin od objednání předán na výdejní místo e-shopu.
Označení Alsace Grand Cru spojuje 51 nejlepších lokalit v regionu a právě z vinice z této kategorie je Gewurztraminer, neboli Tramín. Vinice: Hrozny pochází z 65 let starých vinic. Půda vinic je…