Přeskočit na kategorie produktů Přeskočit na košík Přeskočit na navigaci
Wine Bar s.r.o. Menu

Burgundsko

Slavná vinařská oblast Burgundsko se nachází ve východní Francie, jižně od Dijonu a severně od Lyonu. Vinice se rozkládají na 24 000 hektarech (bez Chablis). Půdní složení je vápenito-jílovité půdy (Kimeridžský jíl/vápenec). Nejlepší polohy se nacházejí uprostřed svahů. Tam je nejhlubší vrstva půdy, nejvíce slunečních paprsků a nejvyšší eliminace větru. Kořeny jdou zároveň hluboko do vápencového podloží. Křídové podloží najdeme v Chalonnaise, v Maconnais křídové a písčitou hlínu. V Beaujolais je žulové a břidlicové podloží, občas vápenec.

Severní kontinentální klima, studenější zimy a teplejší léta než v Bordeaux, studený podzim. Problémem jsou jarní mrazíky a letní deště – plíseň šedá a kroupy způsobují pravidelně velké ztráty. Centrální francouzský masiv splňuje ochrannou úlohu této vinařské oblasti.  

V Burgundsku je velmi vysoká hustota výsadby, až 12 000 keřů na hektar. Nejčastějši způsob vedení révy je Guyot systém, v Beaujolais najdeme často i systém Gobelet. 

Pěstované odrůdy:

Chardonnay(50%), Aligoté (5%), Pinot Noir(35%), Gamay(10%).

Bourgogne Passetugrains – cuvée Gamay + Pinot Noir

Klasifikace:

obecné např. AOC Bourgogne, AOC Bourgogne Aligoté

komunální apelace např. AOC Cote d Nuits villages

Premier Cru

Grand Cru 

Beaujolais – AOC Beaujolais – AOC Beaujolais villages – AOC Beaujolais Cru (deset) 

Bordeaux – Crus se vztahuji k vinařství. Burgundsko – Crus se vztahuji k vinici.

 

Nalezené produkty: 5

Produkty

Burgundsko - Deux Roches - Bourgogne tradition 2020 0,75l

400 

Přidat 'Burgundsko - Deux Roches - Bourgogne tradition 2020 0,75l' k porovnání Koupit

Skladem Produkt je skladem u winebar.cz. Může být tedy do 24 hodin od objednání předán na výdejní místo e-shopu.

Toto víno doporučujeme k rybám, mořským plodům a drůbeži. Jakmile jej ochutnáte, ucítíte zelená jablka, citrusy, květinové a minerální tóny. Neváhejte s nákupem.

Deux Roches - Crémant de Bourgogne 0,75l

470 

Přidat 'Deux Roches - Crémant de Bourgogne 0,75l' k porovnání Koupit

Skladem Produkt je skladem u winebar.cz. Může být tedy do 24 hodin od objednání předán na výdejní místo e-shopu.

Nádherná zlatavá barva a jemné perlení. V chuti najdete květinové tóny a citrusy. Víno je nádherně pitelné a výborně vybalancované. Je vhodné jako aperitiv. Určitě stojí za vyzkoušení.

Burgundsko - Deux Roches - Plenitude de Bonte, Pouilly-Fuissé 2019 0.75l

700 

Přidat 'Burgundsko - Deux Roches - Plenitude de Bonte, Pouilly-Fuissé 2019 0.75l' k porovnání Koupit

Skladem Produkt je skladem u winebar.cz. Může být tedy do 24 hodin od objednání předán na výdejní místo e-shopu.

Jiskřivě zlatavá barva a intenzivní vůně zralého ovoce. V chuti najdete grep a další škálu zeleného a bílého ovoce doplněné o stopy minerality. Víno můžete podávat ke krevetám, krabům a bílým masům.…

Burgundsko - Deux Roches - Les Crays, Pouilly-Fuissé 2018 0.75l

850 

Přidat 'Burgundsko - Deux Roches - Les Crays, Pouilly-Fuissé 2018 0.75l' k porovnání Koupit

Skladem Produkt je skladem u winebar.cz. Může být tedy do 24 hodin od objednání předán na výdejní místo e-shopu.

Bílé víno jiskřivě zlatavé barvy s intenzivní vůní ovoce a minerálními tóny. Na jazyku můžete cítit citrusy a tropické ovoce. Plné dlouhé víno se stopami koření po ležení v barikových sudech. Kupte…

Domaine Francois Buffet - Pommard 1er Cru Les Rugiens 2017 0,75l

2 100 

Přidat 'Domaine Francois Buffet - Pommard 1er Cru Les Rugiens 2017 0,75l' k porovnání Koupit

Skladem Produkt je skladem u winebar.cz. Může být tedy do 24 hodin od objednání předán na výdejní místo e-shopu.

Představujeme Vám špičkové premier Cru z Pommardu. Na nose ucítíte květinové tóny a červené ovoce. V chuti je víno plné a dlouhé, je to ideální víno k archivaci. Až přijde den k degustaci,…

  • Doprava od 75 Kč
    po celé ČR
    Dovezeme víno až k vám domů, rychle a za dobrou cenu už od 75Kč.
  • Věrnostní
    program
    Šetřete až 20% na každé objednávce se slevou pro věrné zákazníky.
  • Reklamace
    + balení
    Láhve vám bezpečně zabalíme a kdyby se přece jen něco pokazilo, reklamace řešíme bez výhrad a obratem.
  • Vína, která jinde
    neseženete
    Someliéři pro vás vybírají hlavně vína, která jinde zkrátka neochutnáte. Tak na zdraví!