Alkoholické nápoje neprodáváme osobám mladším 18 let.
Vinice: Všechny vinice patřící vinařství lze považovat za staré, vysázeny byly před 30 až 80 lety. Vápenitě – slínovité podloží dává Ryzlinku Muehlforst pěknou mineralitu. V současné době pracuje vinařství na získání certifikátu organického producenta.
Výroba: Jemné presování hroznů, řízená fermentace, výroba pouze v nerezových tancích.
Chuťový profil: Expresivní květinové aroma a citrusové tóny. Plnější tělo a mineralita dodaná z vápencovo slínovitého podloží vinice Muehlforst je postupně obohacována terciálními petrolejovými tóny.
Párování s jídlem: Výborně doplní klasickou alsaskou kuchyni, stejně jako ryby a drůbež.
Odrůda(y): Riesling
Cukernatost: suché, Zbytkový cukr 5g/l, kyseliny 5,4g/l
430 Kč
Odrůda: Ryzlink rýnský (= Riesling) Obsah zbytkového cukru: suché Typ vína: Tiché víno Země původu: Francie Ročník: 2013 Obsah láhve: 0,75 l Barva: Bílé Obsah alkoholu: 12 % Vhodné k jídlu: Mořské plody / Sladkovodní bílé ryby
430 Kč
Odrůda: Rulandské bílé (= Pinot Blanc) / Rulandské šedé (= Pinot Grigio) / Chardonnay / Ryzlink rýnský (= Riesling) / Auxerrois Obsah zbytkového cukru: Brut Typ vína: Šumivé víno Země původu: Francie Ročník: neročníkové Obsah láhve: 0,75 l Barva: Bílé Obsah alkoholu: 12,5 % Vhodné k jídlu: Aperitiv
450 Kč
Odrůda: Rulandské modré (= Pinot Noir) Obsah zbytkového cukru: Brut Typ vína: Šumivé víno Země původu: Francie Ročník: neročníkové Obsah láhve: 0,75 l Barva: Růžové Obsah alkoholu: 12,5 % Vhodné k jídlu: Aperitiv
450 Kč
Odrůda: Rulandské modré (= Pinot Noir) Obsah zbytkového cukru: Brut Typ vína: Šumivé víno Země původu: Francie Ročník: neročníkové Obsah láhve: 0,75 l Barva: Bílé Obsah alkoholu: 12,5 % Vhodné k jídlu: Paštika / Aperitiv / Ryba
390 Kč
Odrůda: Rulandské modré (= Pinot Noir) Obsah zbytkového cukru: suché Typ vína: Tiché víno Země původu: Francie Ročník: 2020 Obsah láhve: 0,75 l Barva: Červené Obsah alkoholu: 12,5 % Vhodné k jídlu: Sýr Camembert / Grilovaná masa / Zvěřina
Vinice: Všechny vinice patřící vinařství lze považovat za staré, vysázeny byly před 30 až 80 lety. Vápenitě – slínovité podloží dává Ryzlinku Muehlforst pěknou mineralitu. V současné době pracuje vinařství na získání certifikátu organického producenta.
Výroba: Jemné presování hroznů, řízená fermentace, výroba pouze v nerezových tancích.
Chuťový profil: Expresivní květinové aroma a citrusové tóny. Plnější tělo a mineralita dodaná z vápencovo slínovitého podloží vinice Muehlforst je postupně obohacována terciálními petrolejovými tóny.
Párování s jídlem: Výborně doplní klasickou alsaskou kuchyni, stejně jako ryby a drůbež.
Odrůda(y): Ri esling
Cukernatost: suché, Zbytkový cukr 5g/l, kyseliny 5,4g/l
Odrůda | Ryzlink rýnský (= Riesling) |
---|---|
Obsah zbytkového cukru | suché |
Typ vína | Tiché víno |
Země původu | Francie |
Ročník | 2016 |
Obsah láhve | 0,75 l |
Barva | Bílé |
Obsah alkoholu | 13,5 % |
Vhodné k jídlu | Drůbež / Ryba |
Nebyla přidána žádná recenze.
Rodinné vinařství Schwach obhospodařuje 18 hektarů vinic, které se nacházejí kolem města Hunawihr. Své vinice mají také na čtyřech polohách mající právo nést označení Grand Cru.