Přeskočit na kategorie produktů Přeskočit na košík Přeskočit na navigaci
Wine Bar s.r.o. Menu

DO Cava - Cavas Naveran - Cava Perles blanques Cuvée Antonia 2014, Brut, 0,75l

Výroba: Hrozny Pinot Noir jsou sklízeny na začátku srpna v krabicích, tak aby došlo co k nejmenšímu změkčení. Jakmile jsou ve sklepě, jsou jemně lisovány a fermentovány v nerezových nádobách při nízké teplotě. Po tirage probíhá druhotné kvašení v lahvích typickou metodou champenoise. V láhvi po té stárne minimálně 2 roky a je připraveno k pití.

Chuťový profil: Bledě růžová barva se světlými odlesky zlata. Cava je v elegantní a krémová.

Odrůda(y): Pinot Noir, Chardonnay

Cukernatost: Brut, zbytkový cukr 0–12g/l

Dostupnost:
Skladem více než 30 kusů Produkt je skladem u winebar.cz. Může být tedy do 24 hodin od objednání předán na výdejní místo e-shopu.

550  (454,55  bez DPH)

Informace o produktu

Výroba: Hrozny Pinot Noir jsou sklízeny na začátku srpna v krabicích, tak aby došlo co k nejmenšímu změkčení. Jakmile jsou ve sklepě, jsou jemně lisovány a fermentovány v nerezových nádobách při nízké teplotě. Po tirage probíhá druhotné kvašení v lahvích typickou metodou champenoise. V láhvi po té stárne minimálně 2 roky a je připraveno k pití.

Chuťový profil: Bledě růžová barva se světlými odlesky zlata. Cava je v elegantní a krémová.

Odrůda(y): Pinot Noir, Chardonnay

Cukernatost: Brut, zbytkový cukr 0–12g/l

Parametry

Barva Bílé
Obsah alkoholu 12,5 %
Obsah zbytkového cukru Brut

Fotografie (2)

Recenze

Osobních údajů

Recenze

Nebyla přidána žádná recenze.

Cavas Naveran

Vinařství Naveran vlastní vinice o rozloze 100 hektarů, které se nacházejí ve středu ALT Penedesu, oblasti, která je ideální pro výrobu vína tichého a šumivého.

Rodina Naveran se věnuje pěstování vína a pouze ze svých vinic produkuje tichá a šumivá vína. Exportuje do řady zemí Světa. Vinařství nepoužívá pro ošetření svých vinic žádné pesticidy ani jiná organická hnojiva, péče o vinic probíhá v ekologickém modelu. Pro výrobu svých vín používají tradičních generacemi ověřených metod. O kvalitě jejich vín svědčí řada získaných ocenění. Mezi to nejprestižnější patří cena za nejlepší růžové šumivé víno pro Perles Roses Cava od Roberta Parkera v roce 2010.

Z bílých odrůd pěstuje vinařství tradiční španělské odrůdy určené pro výrobu šumivého vína Cava – Macabeu, Xarel-lo a Parellada. Ty jsou doplněny ještě odrůdami Chardonnay a Viognier. Z modrých odrůd se zde pěstuje Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Merlot, Syrah a Tempranillo. Roční produkce vinařství je 500 000 lahví, rozdělena stejným dílem mezi vína tichá a mezi vína šumivá, tj. Cava.