Přeskočit na kategorie produktů Přeskočit na košík Přeskočit na navigaci
Wine Bar s.r.o. Menu

DO Cava - Cavas Naveran - Cava Perles roses Cuvée Antonia 2017, Brut, 0,75l

Výroba: Hrozny jsou sklízeny na začátku srpna, jemně vylisovány a následně kvasí v nerezových tancích při nízké teplotě. Druhotné kvašení probíhá v lahvích, tj. tradiční champagne metodou. Po minimálně dvouletém zrání je Cava připravena ke konzumaci.

Chuťový profil: Víno má světle růžovou barvu s jemně zlatavými odlesky. Jemné, ale vydatné perlení – Perles roses (růžové perly) dalo název tomuto vínu. Aroma je velmi příjemné, čisté a jemné se znatelnými odrůdovými tóny, doplněné o charakteristické aroma delšího zrání. V chuti je příjemné, plné, krémové. Závěr je výrazný, vyvážený, rafinovaný a dlouhotrvající.

Párování s jídlem: Víno je vhodné ke každodennímu pití nebo jako aperitiv. Vzhledem ke své tělnatosti dobře doplní chuťově výraznější jídla.

Odrůda(y): 100% Pinot Noir

Cukernatost: Brut, zbytkový cukr 0–12g/l

Dostupnost:
Skladem více než 30 kusů Produkt je skladem u winebar.cz. Může být tedy do 24 hodin od objednání předán na výdejní místo e-shopu.

550  (454,55  bez DPH)

Alternativní zboží Zobrazit další od Cavas Naveran

Skladem

Odrůda: Rulandské modré (= Pinot Noir) Obsah zbytkového cukru: Brut Typ vína: Šumivé víno Země původu: Španělsko Ročník: 2019 Obsah láhve: 0,75 l Barva: Růžové Obsah alkoholu: 12 % Vhodné k jídlu: Aperitiv / Mořské plody

Skladem

Odrůda: Monastrell / Grenache Obsah zbytkového cukru: Brut Typ vína: Šumivé víno Země původu: Španělsko Ročník: neročníkové Obsah láhve: 0,75 l Barva: Růžové Obsah alkoholu: 11,5 % Vhodné k jídlu: Aperitiv / Ryba / Kuře

Skladem

Odrůda: Chardonnay / Rulandské modré (= Pinot Noir) Obsah zbytkového cukru: Brut Typ vína: Šumivé víno Země původu: Španělsko Ročník: 2014 Obsah láhve: 0,75 l Barva: Bílé Obsah alkoholu: 12,5 % Vhodné k jídlu: Aperitiv

Skladem

Odrůda: Xarel lo Obsah zbytkového cukru: Brut Typ vína: Šumivé víno Země původu: Španělsko Ročník: 2016 Obsah láhve: 0,75 l Barva: Bílé Obsah alkoholu: 12,5 % Vhodné k jídlu: Aperitiv

Skladem

Odrůda: Chardonnay / Macabeo / Xarel lo / Parellada Obsah zbytkového cukru: Brut Typ vína: Šumivé víno Země původu: Španělsko Ročník: 2017 Obsah láhve: 1,5 l Barva: Bílé Obsah alkoholu: 12,5 % Vhodné k jídlu: Aperitiv

Informace o produktu

Výroba: Hrozny jsou sklízeny na začátku srpna, jemně vylisovány a následně kvasí v nerezových tancích při nízké teplotě. Druhotné kvašení probíhá v lahvích, tj. tradiční champagne metodou. Po minimálně dvouletém zrání je Cava připravena ke konzumaci.

Chuťový profil: Víno má světle růžovou barvu s jemně zlatavými odlesky. Jemné, ale vydatné perlení – Perles roses (růžové perly) dalo název tomuto vínu. Aroma je velmi příjemné, čisté a jemné se znatelnými odrůdovými tóny, doplněné o charakteristické aroma delšího zrání. V chuti je příjemné, plné, krémové. Závěr je výrazný, vyvážený, rafinovaný a dlouhotrvající.

Párování s jídlem: Víno je vhodné ke každodennímu pití nebo jako aperitiv. Vzhledem ke své tělnatosti dobře doplní chuťově výraznější jídla.

Odrůda(y): 100% Pinot Noir

Cukernatost: Brut, zbytkový cukr 0–12g/l

Parametry

Odrůda Rulandské modré (= Pinot Noir)
Obsah zbytkového cukru Brut
Typ vína Šumivé víno
Země původu Španělsko
Ročník 2017
Obsah láhve 0,75 l
Barva Růžové
Obsah alkoholu 12,5 %
Vhodné k jídlu Aperitiv

Fotografie (3)

Recenze

Osobních údajů

Recenze

Nebyla přidána žádná recenze.

Cavas Naveran

Vinařství Naveran vlastní vinice o rozloze 100 hektarů, které se nacházejí ve středu ALT Penedesu, oblasti, která je ideální pro výrobu vína tichého a šumivého.

Rodina Naveran se věnuje pěstování vína a pouze ze svých vinic produkuje tichá a šumivá vína. Exportuje do řady zemí Světa. Vinařství nepoužívá pro ošetření svých vinic žádné pesticidy ani jiná organická hnojiva, péče o vinic probíhá v ekologickém modelu. Pro výrobu svých vín používají tradičních generacemi ověřených metod. O kvalitě jejich vín svědčí řada získaných ocenění. Mezi to nejprestižnější patří cena za nejlepší růžové šumivé víno pro Perles Roses Cava od Roberta Parkera v roce 2010.

Z bílých odrůd pěstuje vinařství tradiční španělské odrůdy určené pro výrobu šumivého vína Cava – Macabeu, Xarel-lo a Parellada. Ty jsou doplněny ještě odrůdami Chardonnay a Viognier. Z modrých odrůd se zde pěstuje Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Merlot, Syrah a Tempranillo. Roční produkce vinařství je 500 000 lahví, rozdělena stejným dílem mezi vína tichá a mezi vína šumivá, tj. Cava.