Přeskočit na kategorie produktů Přeskočit na košík Přeskočit na navigaci
Wine Bar s.r.o. Menu

DO Cava - Cavas Naveran - Cava Brut vintage 2017 Magnum 1,5L

Výroba: Hrozny jsou sklízeny každá odrůda samostatně na začátku srpna, jemně vylisovány a následně kvasí v nerezových tancích při nízké teplotě. Druhotné kvašení probíhá v lahvích, tj. tradiční champagne metodou. Po minimálně dvouletém zrání je Cava připravena ke konzumaci.

Chuťový profil: Víno má světle žlutou barvu.  Aroma je velmi příjemné, čisté a jemné s květinovými a ovocnými tóny, doplněné o charakteristické aroma delšího zrání. V chuti je elegantní a svěží, dobře strukturované, ovocné s příjemnou kyselinkou. Závěr je výrazný, vyvážený, rafinovaný a dlouhotrvající.

Párování s jídlem: Víno je univerzálním společníkem téměř ke vše pokrmům.

Odrůda(y): Macabeo, Xarello, Chardonnay, Parellada

Cukernatost: Brut, zbytkový cukr 0–12g/l

Dostupnost:
Skladem 1 - 6 kusů Produkt je skladem u winebar.cz. Může být tedy do 24 hodin od objednání předán na výdejní místo e-shopu.

690  (570,25  bez DPH)

Alternativní zboží Zobrazit další od Cavas Naveran

Skladem

Odrůda: Chardonnay / Rulandské modré (= Pinot Noir) Obsah zbytkového cukru: Brut Typ vína: Šumivé víno Země původu: Španělsko Ročník: 2014 Obsah láhve: 0,75 l Barva: Bílé Obsah alkoholu: 12,5 % Vhodné k jídlu: Aperitiv

Skladem

Odrůda: Rulandské modré (= Pinot Noir) Obsah zbytkového cukru: Brut Typ vína: Šumivé víno Země původu: Španělsko Ročník: 2017 Obsah láhve: 0,75 l Barva: Růžové Obsah alkoholu: 12,5 % Vhodné k jídlu: Aperitiv

Skladem

Odrůda: Xarel lo Obsah zbytkového cukru: Brut Typ vína: Šumivé víno Země původu: Španělsko Ročník: 2016 Obsah láhve: 0,75 l Barva: Bílé Obsah alkoholu: 12,5 % Vhodné k jídlu: Aperitiv

Skladem

Odrůda: Chardonnay / Parellada Obsah zbytkového cukru: Extra Brut Typ vína: Šumivé víno Země původu: Španělsko Ročník: 2018 Obsah láhve: 0,75 l Barva: Bílé Obsah alkoholu: 12 % Poznámka/Ocenění: Prague Regional Champion na soutěži Prague Wine Trophy 2018 Vhodné k jídlu: Omáčky

310 

Odrůda: Macabeo / Chardonnay / Xarel lo / Parellada Obsah zbytkového cukru: Brut Nature Typ vína: Šumivé víno Země původu: Španělsko Ročník: 2016 Obsah láhve: 0,75 l Barva: Bílé Obsah alkoholu: 12 % Vhodné k jídlu: Aperitiv

Informace o produktu

Výroba: Hrozny jsou sklízeny každá odrůda samostatně na začátku srpna, jemně vylisovány a následně kvasí v nerezových tancích při nízké teplotě. Druhotné kvašení probíhá v lahvích, tj. tradiční champagne metodou. Po minimálně dvouletém zrání je Cava připravena ke konzumaci.

Chuťový profil: Víno má světle žlutou barvu.  Aroma je velmi příjemné, čisté a jemné s květinovými a ovocnými tóny, doplněné o charakteristické aroma delšího zrání. V chuti je elegantní a svěží, dobře strukturované, ovocné s příjemnou kyselinkou. Závěr je výrazný, vyvážený, rafinovaný a dlouhotrvající.

Párování s jídlem: Víno je univerzálním společníkem téměř ke vše pokrmům.

Odrůda(y): Macabeo, Xarello, Chardonnay, Parellada

Cukernatost: Brut, zbytkový cukr 0–12g/l

Parametry

Odrůda Chardonnay / Macabeo / Parellada / Xarel lo
Obsah zbytkového cukru Brut
Typ vína Šumivé víno
Země původu Španělsko
Ročník 2017
Obsah láhve 1,5 l
Barva Bílé
Obsah alkoholu 12,5 %
Vhodné k jídlu Aperitiv

Fotografie (2)

Recenze

Osobních údajů

Recenze

Nebyla přidána žádná recenze.

Cavas Naveran

Vinařství Naveran vlastní vinice o rozloze 100 hektarů, které se nacházejí ve středu ALT Penedesu, oblasti, která je ideální pro výrobu vína tichého a šumivého.

Rodina Naveran se věnuje pěstování vína a pouze ze svých vinic produkuje tichá a šumivá vína. Exportuje do řady zemí Světa. Vinařství nepoužívá pro ošetření svých vinic žádné pesticidy ani jiná organická hnojiva, péče o vinic probíhá v ekologickém modelu. Pro výrobu svých vín používají tradičních generacemi ověřených metod. O kvalitě jejich vín svědčí řada získaných ocenění. Mezi to nejprestižnější patří cena za nejlepší růžové šumivé víno pro Perles Roses Cava od Roberta Parkera v roce 2010.

Z bílých odrůd pěstuje vinařství tradiční španělské odrůdy určené pro výrobu šumivého vína Cava – Macabeu, Xarel-lo a Parellada. Ty jsou doplněny ještě odrůdami Chardonnay a Viognier. Z modrých odrůd se zde pěstuje Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Merlot, Syrah a Tempranillo. Roční produkce vinařství je 500 000 lahví, rozdělena stejným dílem mezi vína tichá a mezi vína šumivá, tj. Cava.