Přeskočit na kategorie produktů Přeskočit na košík Přeskočit na navigaci
Wine Bar s.r.o. Menu

Rakouská vína

Rakouská vína vás zaujmou vyváženou chutí, která jsou díky odlišnému podloží i podnebí jiná než vína moravská. Vybrali jsme pro vás z oblasti Niederöstereich vína z vinařství Sax a Leth a Schmidl. Vinařství Sax zastupuje podoblast Kamptal, vinařství Leth podoblast Wagram. Z prestižní podoblasti Wachau můžete ochutnat biovinařství Schmidl. 

46000 hektarů vinic, 21000 vinařů, spotřeba 31 litrů na osobu, 66% bílá vína, 34% červená vína

Nejvýznamnější odrůdy: Veltlínské zelené, Ryzlink rýnský - Zweigeltrebe, Frankovka

 

Apelační systém DAC (Districtus Austriae Controllatus)

V Rakousku se toto označení rozšiřuje od roku 2002. V současné existuje již 13 rakouských apelací DAC. Vychází z tzv. románského systému dělení vín, kde určujícím faktem je oblast (obec, vinice), ze které víno pochází. Rakouský apelační systém DAC není výš než klasický systém třídění vín. DAC vína nejsou automaticky kvalitnější než vína bez apelace. DAC systém stanovuje určitá kritéria, která se pro získání tohoto označení musí dodržet. Klade důraz na regionálně historicky pěstované odrůdy a stanovuje také styly vín v daných oblastech a kategoriích. Pokud hledáte víno typické pro danou oblast, hledejte vína s apelací DAC.

Nalezené produkty: 42

Produkty