Alkoholické nápoje neprodáváme osobám mladším 18 let.
Krémové a komplexní Chardonnay s tóny másla, karamelu a kakaa. V chuti najdete ovocné tóny zralých jablek, hrušek i tropického ovoce. Ideální partner ke krevetám, humrovi a jiným plodům moře. Toto víno by měl vyzkoušet každý, kdo chce zažít explozi chuťových buněk.
Vinice: Hrozny pro toto víno pochází z vinice Floss, která se nachází v nadmořské výšce 240 - 260 metrů nad mořem jihovýchodně od obce Fels. Podloží je sprašové, bohaté na vápenec. Sklizeň probíhá ručně, selektují se pouze ty nejkvalitnější hrozny nenapadené botrytýdou.
Výroba: Po odzrnění následuje nakvášení na šlupkách po dobu 6 - 8 hodin. Po lisování v pneumatickém lisu následuje přirozená sedimentace po dobu 12 hodin. Fermentace probíhá ve francouzských barikových sudech, z poloviny nových, z poloviny použitých. Následuje malolaktická fermentace a batonáž po dobu 3-4 měsíců. Víno jde do prodeje nejdříve 18 měsíců po sklizni.
Chuťový profil: Krémové aroma s tóny másla, karamelu a a kakaa. V chuti je jemné, komplexní s tóny zralých žlutých jablek a hrušek. Potenciál zrání 10 a více let.
Párování s jídlem:
Odrůda(y): Chardonnay
Cukernatost: suché, zbytkový cukr 4,6g/l, kyseliny 5,2g/l
Odrůda | Chardonnay |
---|---|
Obsah zbytkového cukru | suché |
Typ vína | Tiché víno |
Země původu | Rakousko |
Ročník | 2018 |
Obsah láhve | 0,75 l |
Barva | Bílé |
Obsah alkoholu | 13,5 % |
Vhodné k jídlu | Humr Thermidor |
Pro vkládání recenzí je nutné se přihlásit.
Nebyla přidána žádná recenze.
390 Kč
Skladem Produkt je skladem u winebar.cz. Může být tedy do 24 hodin od objednání předán na výdejní místo e-shopu.
530 Kč
Skladem Produkt je skladem u winebar.cz. Může být tedy do 24 hodin od objednání předán na výdejní místo e-shopu.
Plné a mohutné Chardonnay! Krémové víno s vůní a chutí tropického ovoce, mandlí a vanilky. To vše díky ležení na barikových francouzských sudech. Doporučujeme k hovězímu, jehněčímu nebo výrazným…
600 Kč
Skladem Produkt je skladem u winebar.cz. Může být tedy do 24 hodin od objednání předán na výdejní místo e-shopu.
Je tady nadupaná harmonie vína se sudem, ucítíte lehkou vanilku a karamel. Víno si zaslouží Vaší pozornost, která Vás jen tak neomrzí. A co k němu? Kozí a zralé sýry.
350 Kč
Skladem Produkt je skladem u winebar.cz. Může být tedy do 24 hodin od objednání předán na výdejní místo e-shopu.
Drůbež, kuře, mořské plody tyto pokrmy krásně doplní v chuti toto Chardonnay. Ve vůni se propojují tóny dřeva a tóny vyzrálého ovoce, bylin a sena. Víno je harmonické, vyvážené a tělnaté. Je nádherně…
290 Kč
Skladem Produkt je skladem u winebar.cz. Může být tedy do 24 hodin od objednání předán na výdejní místo e-shopu.
Vinice: Hrozny z vetší části pocházejí z vinic u statku Pupilla, které jsou typické hlubokou a úrodnou jílovitou půdou. Malé procento hroznů pro výrobu tohoto Chardonnay pocházelo také z vinic…
Moderní rodinné vinařství z oblasti Niederöstereich, podoblasti Wagram se po tři generace snaží svým inovativním přístupem vyprodukovat ta nejlepší možná vína z dané oblasti. Využívají specifické podmínky podoblasti Wagram, která se nachází na severním břehu Dunaje mezi městy Krems a Stockerau. Ze severu ohraničuje tuto oblast pahorkatina podle které dostala i název. Unikátními jsou zdejší pro víno vynikající sprašové půdy, které dosahují až do hloubky 20 metrů. Vinice s jižní orientací jsou na svahu Wagram vysazovány terasovitě, aby nedošlo ke splavování půdy. Specifičnost místního terroir dodává blízkost evropského veletoku Dunaj.