Alkoholické nápoje neprodáváme osobám mladším 18 let.
Wachau - Bioweingut Schmidl
Biovinařství Schmidl se nachází v nejprestižnější rakouské oblasti na bílá vína – Wachau. Perfektní podmínky na jižně orientovaných svazích v blízkosti Dunaje pomáhají místním vinařům dělat vína té nejvyšší kvality. Téměř výhradně se zde pěstují bílé odrůdy, mezi kterými dominuje Veltlínské zelené a Ryzlink rýnský. Pro lepší orientaci následuje vysvětlení apelačních stupňů oblasti Wachau.
Steinfeder – obsah alkoholu činí max. 11,5 %, cukernatost moštu činí 15 °KMW až 17 °KMW (cca 16,12 °NM až 18,85 °NM), název symbolizuje trávu s úzkými stébly (Stipa pinnata) rostoucí v místních vinicích na kamenitých půdách (na silikátových horninách). Jedná se o lehká, svěží, ovocná vína, jež jsou vhodná pro každodenní popíjení.
Federspiel – obsah alkoholu činí 11,5 % až 12,5 %, cukernatost moštu činí min. 17 °KMW (cca 18,85 °NM), název pochází ze sokolnictví, což byl dříve oblíbený sport ve vinařské podoblasti Wachau. Jedná se o středně těžká, klasická vína spojující svěžest a ovocnost kategorie Steinfeder s plností a elegancí kategorie Smaragd.
Smaragd – obsah alkoholu činí nejméně 12,5 %, cukernatost moštu činí min. 18,5 °KMW (cca 20,90 °NM), název symbolizuje ještěrku zelenou (Lacerta viridis), jejímž přirozeným biotopem jsou právě místní terasovité vinice. Jedná se o plné, elegantní víno s velkým potenciálem pro další archivaci, avšak i jako mladé má svoji nespornou kvalitu.
Nalezené produkty: 5
Produkty
Wachau DAC - Bioweingut Schmidl - Grüner…
370 Kč
Přidat 'Wachau DAC - Bioweingut Schmidl - Grüner Veltliner Federspiel Supperin 2022 0,75l' k porovnání
Víno s aroma a chutí citrusů, tropického ovoce a v dochuti pepřové. Kyselina dělá z vína svěží a šťavnatou záležitost. Výborně doprovodí pečené kuře, ryby či těstoviny. Již máte koupeno?
Wachau - Bioweingut Schmidl Riesling federspiel…
450 Kč
Ryzlink, který se hodí ke grilované drůbeži či rybím pokrmům. Máte možnost ochutnat velmi jemně strukturované víno. V chuti ucítíte meruňky a broskve s doprovodem voňavé hrušky. Takže nečekejte…
Wachau - Bioweingut Schmidl - Grüner Veltliner…
580 Kč
Přidat 'Wachau - Bioweingut Schmidl - Grüner Veltliner Kellerberg Smaragd 2021 0,75l' k porovnání
Víno vhodné k archivaci, má pikantní aroma s citrusovými tóny. V chuti naleznete šťavnatý sladký medový meloun a maracuju. Výborné víno, které se skvěle hodí pečeným a kořeněným rybím pokrmům. Takže…
Wachau - Bioweingut Schmidl - Riesling Smaragd…
730 Kč
Tento Ryzlink přináší aroma zralého jablka, manga a bylinek. V chuti je toto víno plné, ale zároveň elegantní s tóny zralých jablek a exotického ovoce. Už jste tento ryzlink vyzkoušeli? Pokud ne…