Alkoholické nápoje neprodáváme osobám mladším 18 let.
Languedoc - Jean Paul Fontaine - Le Rocher 2017, 0,75l
Vinice: Víno pochází z chráněné oblasti La Clape, který patří k nelepším vinařským apelacím v Languedocu. Nachází se poblíž města Narbonne v blízkosti středozemního moře. Skály, útesy a vinice s velmi suchým a teplým klimatem a kamenitým podložím dávají zdejším vínům typickou chuť.
Výroba: Víno se dělá z optimálně zralých hroznů z nejlepších poloh. Po odzrnění a lehkém pomletí následuje krátká macerace při nízké teplotě k zachování ovocného charakteru. Fermentace probíhá při teplotě do 30 stupňů Celsia. Poté jsou vína z jednotlivých odrůd umístěna na dobu 4 měsíců v nerezových tancích. Po vytvoření blendu leží ještě jako celek v nerezových tancích do lahvování po dobu 9 měsíců.
Chuťový profil: Charakteristické víno Terroir La Clape. Plné, ovocné, kořeněné, elegantní se stopou minerality.
Párování s jídlem: Doporučujeme ke grilovaným masům a středně zralým sýrům.
Odrůda(y): 65% Syrah, 20% Grenache, 15% Mourvedre
- Podobné produkty najdete v:
Alternativní zboží Zobrazit další od Jean Paul Fontaine
Languedoc - Jean Paul Fontaine - Cotes du Roussillon Villages Esprit 66 2019, 0,75l
Vinice: Vinice se nachází na úpatí "Canigou", což je posvátná hora Katalánců. Díky hoře má réva vinná hluboké kořeny. Podloží je jílovité. Výroba: Hrozny jsou sbírané v ideální zralosti, macerace…
320 Kč
Odrůda: Mourvèdre / Syrah (= Shiraz) / Grenache Obsah zbytkového cukru: suché Typ vína: Tiché víno Země původu: Francie Ročník: 2019 Obsah láhve: 0,75 l Barva: Červené Obsah alkoholu: 14 % Vhodné k jídlu: Hovězí
Languedoc - Jean Paul Fontaine - La Grinta 2017 0,75l
Klasické cuvée z horké jižní Francie. Odrůdy: Syrah, Mourvédre, Grenache.
320 Kč
Odrůda: Mourvèdre / Syrah (= Shiraz) / Grenache Obsah zbytkového cukru: suché Typ vína: Tiché víno Země původu: Francie Ročník: 2017 Obsah láhve: 0,75 l Barva: Červené Obsah alkoholu: 14 % Vhodné k jídlu: Grilovaná masa
Languedoc - Jean Paul Fontaine - Carignan vieilles vignes 2019 0,75l
Vinice: Vinice se nachází ve výšce 100 m nad mořem. Vinice jsou pokryté křemennými oblázky. Výroba: Sklizeň hroznů probíhá v optimální zralosti, poměrně krátká macerace při nízké teplotě. Víno zrálo…
220 Kč
Odrůda: Grenache / Carignan / Syrah (= Shiraz) Obsah zbytkového cukru: suché Typ vína: Tiché víno Země původu: Francie Ročník: 2019 Obsah láhve: 0,75 l Barva: Červené Obsah alkoholu: 12 % Vhodné k jídlu: Hovězí
Informace o produktu
- Výrobce: Jean Paul Fontaine
Vinice: Víno pochází z chráněné oblasti La Clape, který patří k nelepším vinařským apelacím v Languedocu. Nachází se poblíž města Narbonne v blízkosti středozemního moře. Skály, útesy a vinice s velmi suchým a teplým klimatem a kamenitým podložím dávají zdejším vínům typickou chuť.
Výroba: Víno se dělá z optimálně zralých hroznů z nejlepších poloh. Po odzrnění a lehkém pomletí následuje krátká macerace při nízké teplotě k zachování ovocného charakteru. Fermentace probíhá při teplotě do 30 stupňů Celsia. Poté jsou vína z jednotlivých odrůd umístěna na dobu 4 měsíců v nerezových tancích. Po vytvoření blendu leží ještě jako celek v nerezových tancích do lahvování po dobu 9 měsíců.
Chuťový profil: Charakteristické víno Terroir La Clape. Plné, ovocné, kořeněné, elegantní se stopou minerality.
Párování s jídlem: Doporučujeme ke grilovaným masům a středně zralým sýrům.
Odrůda(y): 65% Syrah, 20% Grenache, 15% Mourvedre
Víno si můžete zakoupit i jako součást výhodného tematického balíčku:
https://eshop.winebar.cz/p/francouzsky-degustacni-balicek-10-sleva/
Parametry
| Odrůda | Grenache / Mourvèdre / Syrah (= Shiraz) |
|---|---|
| Obsah zbytkového cukru | suché |
| Typ vína | Tiché víno |
| Země původu | Francie |
| Ročník | 2016 |
| Obsah láhve | 0,75 l |
| Barva | Červené |
| Obsah alkoholu | 14 % |
| Vhodné k jídlu | Grilovaná masa / Zralé sýry |
Fotografie (2)
Recenze
Recenze
Nebyla přidána žádná recenze.
Jean Paul Fontaine
Jean Paul Fontaine je malý začínající vinař, který vyrábí víno z různých apelací v Languedocu.