Alkoholické nápoje neprodáváme osobám mladším 18 let.
Příběh vinařství Vigne Matte se začíná psát v roce 1998 kdy rodina Rui zakoupila vinařství Casale Rosso a započala jeho přestavbu. Nové vinařství bylo celé vybudováno uvnitř kopce, je proto viditelné pouze z hřebene , kde se svah svažuje k vinicím. Jde o pečlivý architektonický zásah, který nejen krásně zapadá do okolní krajiny, ale také umožňuje udržovat ideální teplotu vína.
Volba názvu "Vigne Matte" evokuje štěstí , že vinařství vlastní prastaré vinice, které díky svým dlouhým a silným kořenům stále dokáží pronikat hluboko do půdy a brát si z ní to, co potřebují ke své výživě. I v nejsušších obdobích se proto daří přinášet nejlepší hrozny.
"Výroba vína není jen práce, je to poslání, které si člověk musí osvojit a uchovat, aby mohl produkovat ty nejlepší plody"
Vinice vinařství se rozkládají v katastrech obcí Rolle a Gai, blízko městečka Cison di Valmarino. Leží v srdci oblasti Valdobbiadene Conegliano DOCG Prosecco Superiore.
Pěstované odrůdy - převažuje Glera, dalšími pěstovanými odrůdami jsou autochtonní odrůdy Verdiso, Perera, Boschera doplněné o mezinárodní jako např. Pinot Nero, Cabernet Sauvignon, Merlot a Chardonnay.
260 Kč
Víno z vinice "Col Baroc" Vyrobeno z hroznů odrůdy Glera di Rolle. Slámově žlutá barva, jemné perlení. Vůně s tóny hrušek a hroznového vína. Chuť je plná, suchá a vyvážená.
260 Kč
Vyrobeno z hroznů odrůd Pinot Nero a Glera di Rolle. Brilantní humrová barva, velmi jemné ,bohaté a vytrvalé perlení. Vůně intenzivní, ovocná a květinová s tóny jasmínu, nektarinek a jahod Chuť je…
300 Kč
Víno z vinice "Col Baroc" Vyrobeno z hroznů odrůdy Glera di Rolle. Slámově žlutá barva, jemné perlení. Vůně s tóny exotického ovoce a divokých květin. Chuť je plná, krémovitá.
430 Kč
Přidat 'Vigne Matte - Prosecco Superiore DOCG Conegliano-Valdobbiadene Extra Dry Cuvée' k porovnání
Vyrobeno z hroznů odrůdy Glera , Boschera a Perera. Slámově žlutá barva, drobné a vytrvalé perlení. Vůně jemná a komplexní, s tóny nezralých jablek a citrusových plodů. Chuť je jemná s vystupující…
430 Kč
Přidat 'Vigne Matte - Prosecco Superiore DOCG Conegliano-Valdobbiadene Brut Cuvée' k porovnání
Vyrobeno z hroznů odrůdy Glera di Rolle. Slámově žlutá barva, velmi jemné a vytrvalé perlení. Vůně jemná a komplexní, s ovocnými tóny jablek a hrušek. Chuť je suchá a poměrně jemná, výrazná…
460 Kč
Vyrobeno z hroznů odrůdy Glera di Rolle. Světle slámově žlutá barva, velmi jemné, bohatá a vytrvalé perlení. Vůně poměrně intenzivní, ovocná s tóny jablek , hrušek a citrusů. Chuť je suchá a svěží, s…