Přeskočit na kategorie produktů Přeskočit na košík Přeskočit na navigaci
Wine Bar s.r.o. Menu

Piemont - Casetta - Barbera d Alba Barilin 2012, 0,75l

Tmavě rubínová barva. Aroma vína nám odhalí zralé švestky a třešně s lehkým náznakem koření a vanilky. Chuť vína je plná, dlouhotrvající s velmi jemnými tříslovinami a kyselinou. v závěru ucítíte ovoce. Doporučujeme k červeným masům a vyzrálým sýrům. Už máte víno v košíku?

Dostupnost:
Skladem 7 - 30 kusů Produkt je skladem u winebar.cz. Může být tedy do 24 hodin od objednání předán na výdejní místo e-shopu.

550  (454,55  bez DPH)

Odrůda:

Informace o produktu

  • Výrobce: Casetta

Vinice: Jednohektarová vinice se nachází uprostřed jižně orientovaného svahu v nadmořské výšce 200 až 300 metrů nad mořem poblíž vesnice Canale. Drobivá pískovitě slínová půda je výborná pro výrobu plných ale zároveň jemných a elegantních vín. Sklizeň hroznů se provádí ručně na konci září.

Výroba: Po odzrnění a jemné pomletí probíhá fermentace v nerezových tancích po dobu 8 až 10 dní. Část vína je stočena pro další zrání do malých barikových sudů o objemu 225 litrů, kde zraje 18 měsíců. Druhá část je umístěna do velkých dřevěných sudů také na 18 měsíců. Poté jsou obě části opět zceleny a před lahvování tráví ještě nějaký čas v nerezových nádobách.

Chuťový profil: Víno má tmavě rubínovou barvu. V aroma najdeme především zralé švestky a třešně s lehkým náznakem koření a vanilky. Chuť je plná, dlouhotrvající s jemnými tříslovinami a kyselinkou. Výrazný ovocný závěr.

Párování s jídlem: Skvěle se hodí k červeným masům a středně až hodně vyzrálým sýrům. Doporučujeme podávat při teplotě 18-20 C

Odrůda(y): 100% Barbera

Analytika: Suché, 0,35g/l, kyseliny: 5,94g/l

Parametry

Odrůda Barbera
Obsah zbytkového cukru suché
Typ vína Tiché víno
Země původu Itálie
Ročník 2012
Obsah láhve 0,75 l
Barva Červené
Obsah alkoholu 13,5 %
Vhodné k jídlu Hovězí / Pečené maso

Fotografie (2)

Recenze

Osobních údajů

Recenze

Nebyla přidána žádná recenze.

Alternativní zboží Porovnat alternativní produkty

Piemont - Virna - Barbera D´Alba, 2018, 0,75l

400 

Porovnat Koupit

Skladem Produkt je skladem u winebar.cz. Může být tedy do 24 hodin od objednání předán na výdejní místo e-shopu.

Výroba: Lisování hroznů, následná macerace po dobu 8 - 10 dní při maximální teplotě 28 °C. Na jaře se víno dekantuje do dřevěných, nebo ocelových sudů, kde zůstane 10 měsíců. Následuje ležení v…

Casetta

Tradiční rodinné vinařství jehož historie v regionu Piemont sahá až do roku 1725. Společnost byla založena v roce 1953

Celková rozloha vinařství je 25 hektarů, které se nachází v oblastech Langa a Roero a pokrývají většinu významných apelací Piemontu. Mechanizace je na vinicích omezena na minimum, většina prací probíhá ručně. Zrání červených vín probíhá v podzemních částech sklepa

  • Doprava od 75 Kč
    po celé ČR
    Dovezeme víno až k vám domů, rychle a za dobrou cenu už od 75Kč.
  • Věrnostní
    program
    Šetřete až 20% na každé objednávce se slevou pro věrné zákazníky.
  • Reklamace
    + balení
    Láhve vám bezpečně zabalíme a kdyby se přece jen něco pokazilo, reklamace řešíme bez výhrad a obratem.
  • Vína, která jinde
    neseženete
    Someliéři pro vás vybírají hlavně vína, která jinde zkrátka neochutnáte. Tak na zdraví!