Alkoholické nápoje neprodáváme osobám mladším 18 let.
Tento sekt má velmi živé perlení. Doplňuje ho aroma a chuť jablek, ořechů, žlutého a červeného ovoce. Jemné, lehké, elegantní a zároveň i krémové s pěknou kyselinkou. Vyráběn tradiční champagnskou metodou s délkou zrání minimálně 24 měsíců. Bublinky na Váš stůl se na Vás těší.
Vinice: Hrozny pochází z několika vinic, které jsou v majetku vinařství Leth. Podloží těchto vinic je sprašové s vysokým obsahem vápna.
Výroba: Zralé a zdravé hrozny jsou pečlivě selektovány a sbírány ručně. Následuje jemné lisování a prvotní fermentace v nerezových nádobách za kontrolované teploty. Před plněním do lahví a druhotnou fermentací je základní víno doplněno několika procenty o rezervní Roter Veltliner ze sudu. Vinařství prodlužuje zákonnou povinnost délky ležení na kvasničních kalech pro sekty kategorie Reserva z 18 na 24 měsíců. Zrání lahví probíhá v rodinném, přirozeně chladném sklepě přímo pod vinicemi.
Chuťový profil: Sekt má zářivou žlutozelenou barvu a živé perlení. Ve vůni najdeme aroma jablek a ořechů doplněné o tóny žlutého a červeného ovoce. V chuti je jemné, lehké, elegantní, ale zároveň i krémové s precizní kyselinkou. Typické brioškové a kvasniční tóny v dochuti.
Cukernatost: cukr 8,3g/l, kyseliny: 6,1g/l. Potenciál 3-4 roky
Párování s jídlem: Doporučujeme jako Aperitiv
Odrůda | Veltlínské červené (=Roter Veltliner) |
---|---|
Obsah zbytkového cukru | Brut |
Typ vína | Šumivé víno |
Země původu | Rakousko |
Ročník: | 2018 |
Obsah láhve | 0,75 l |
Barva | Bílé |
Obsah alkoholu | 11,5 % |
Vhodné k jídlu | Aperitiv |
Pro vkládání recenzí je nutné se přihlásit.
Nebyla přidána žádná recenze.