Přeskočit na kategorie produktů Přeskočit na košík Přeskočit na navigaci
Wine Bar s.r.o. Menu

Wagram - Weingut Leth - Riesling Schillingsberg 2017 0,75l

Vinice: Terasovitá vinice se nachází na úpatí Wagramského svahu. V místě bývaleho koryta a břehu Dunaje se nachází štěrková půda s vrstvou spraše. Sklizeň probíhá ručněv první polovině listopadu, selektují se pouze zdravé hrozny nenapadené botrytýdou.

Výroba: Po odzrnění následuje nakvášení na šlupkách po dobu 6-8 hodin. Poté se vylisuje šťáva, která se nechá samovolně usadit. Fermentace probíhá v nerezových tancích.

Chuťový profil: V aroma i chuti najdeme velmi zralé meruňky a broskve s náznakem bylin a koření. V chuti je bohaté, ovocné s minerálitou v pozadí. Potenciál zrání 8-10 let.

Párování s jídlem:

Zbytkový cukr 4,7g/l kyseliny 5,8 g/l

Dostupnost:
Skladem 6 - 30 kusů

500 Kč (413,22 Kč bez DPH)

Odrůda:

Informace o produktu

Vinice: Terasovitá vinice se nachází na úpatí Wagramského svahu. V místě bývaleho koryta a břehu Dunaje se nachází štěrková půda s vrstvou spraše. Sklizeň probíhá ručněv první polovině listopadu, selektují se pouze zdravé hrozny nenapadené botrytýdou.

Výroba: Po odzrnění následuje nakvášení na šlupkách po dobu 6-8 hodin. Poté se vylisuje šťáva, která se nechá samovolně usadit. Fermentace probíhá v nerezových tancích.

Chuťový profil: V aroma i chuti najdeme velmi zralé meruňky a broskve s náznakem bylin a koření. V chuti je bohaté, ovocné s minerálitou v pozadí. Potenciál zrání 8-10 let.

Párování s jídlem:

Zbytkový cukr 4,7g/l kyseliny 5,8 g/l

Parametry

Barva Bílé
Obsah alkoholu 13,5 %
Obsah zbytkového cukru suché

Fotografie (2)

Recenze

Osobních údajů

Recenze

Nebyla přidána žádná recenze.