Přeskočit na kategorie produktů Přeskočit na košík Přeskočit na navigaci
Wine Bar s.r.o. Menu

Wagram - Weingut Leth - Grüner Veltliner Schafflerberg 2018 0,75l

Vinice: Více než 40 let stará vinice Schafflerberg je jedna z nejvýše položených viničních tratí vinařství (300 m n.m.) má hlubší sprašové podloží s vysokým obsahem vápna. 

Výroba: Ruční sklizeň pouze zdravých hroznů, selekce botrytických hroznů. Po odzrnění následuje 12ti hodinové nakvášení na šlupkách, poté lisování následujícíc samovolnou 12ti hodinovou sedimentací. Fermentace s kvasinkami z vinice probíhá v nerezových tancích asi 5 týdnů. Poté je víno stočeno do jiného tanku, kde fermentaci dokončují průmyslové kvasinky

Chuťový profil: Víno má intenzivní aroma zralého žlutého jablka, hrušek, melounu a lehce i tropického ovoce. V chuti je ovocné, najdeme i bylinné a pepřové tóny. 

Párování s jídlem: Víno má potenciál zrání 2-8 let.

Zbytkový cukr: 2,9g/l, kyseliny: 5,9g/l

Dostupnost:
Vyprodáno V případě vína se jedná o ročník, který už byl vyprodán. Zároveň se čeká na zařazení nového ročníku.

380  (314,05  bez DPH)

V případě vína se jedná o ročník, který už byl vyprodán. Zároveň se čeká na zařazení nového ročníku.

Alternativní zboží Zobrazit další od Wagram - Weingut Leth

Skladem

Odrůda: Veltlínské zelené Obsah zbytkového cukru: suché Typ vína: Tiché víno Země původu: Rakousko Ročník: 2019 Obsah láhve: 0,75 l Barva: Bílé Obsah alkoholu: 12,5 % Poznámka/Ocenění: Champion Prague Wine Trophy 2018 Vhodné k jídlu: Sumec / Kuře / Ryba / Kapr

Skladem

Odrůda: Veltlínské zelené Obsah zbytkového cukru: suché Typ vína: Tiché víno Země původu: Rakousko Ročník: 2020 Obsah láhve: 0,75 l Barva: Bílé Obsah alkoholu: 12,8 % Poznámka/Ocenění: Prague Premium Gold na soutěži Prague Wine Trophy 2018 Vhodné k jídlu: Saláty / Těstoviny / Grilovaná zelenina

Skladem

Odrůda: Veltlínské zelené Obsah zbytkového cukru: suché Typ vína: Tiché víno Země původu: Rakousko Ročník: 2019 Obsah láhve: 0,75 l Barva: Bílé Obsah alkoholu: 12 % Vhodné k jídlu: Rýžové pokrmy / Těstoviny / Ryba / Kuře

Skladem

Odrůda: Svatovavřinecké (= Saint Laurent) Obsah zbytkového cukru: suché Typ vína: Tiché víno Země původu: Rakousko Ročník: 2017 Obsah láhve: 0,75 l Barva: Červené Obsah alkoholu: 14 % Vhodné k jídlu: Hovězí / Grilovaná masa

Skladem

Odrůda: Zweigeltrebe Obsah zbytkového cukru: suché Typ vína: Tiché víno Země původu: Rakousko Ročník: 2018 Obsah láhve: 0,75 l Barva: Červené Obsah alkoholu: 14,5 % Poznámka/Ocenění: Zlatá medaile Prague Wine trophy 2015 Vhodné k jídlu: Grilovaná masa / Vepřové

Informace o produktu

Vinice: Více než 40 let stará vinice Schafflerberg je jedna z nejvýše položených viničních tratí vinařství (300 m n.m.) má hlubší sprašové podloží s vysokým obsahem vápna. 

Výroba: Ruční sklizeň pouze zdravých hroznů, selekce botrytických hroznů. Po odzrnění následuje 12ti hodinové nakvášení na šlupkách, poté lisování následujícíc samovolnou 12ti hodinovou sedimentací. Fermentace s kvasinkami z vinice probíhá v nerezových tancích asi 5 týdnů. Poté je víno stočeno do jiného tanku, kde fermentaci dokončují průmyslové kvasinky

Chuťový profil: Víno má intenzivní aroma zralého žlutého jablka, hrušek, melounu a lehce i tropického ovoce. V chuti je ovocné, najdeme i bylinné a pepřové tóny. 

Párování s jídlem: Víno má potenciál zrání 2-8 let.

Zbytkový cukr: 2,9g/l, kyseliny: 5,9g/l

Parametry

Odrůda Veltlínské zelené
Obsah zbytkového cukru suché
Typ vína Tiché víno
Země původu Rakousko
Ročník 2018
Obsah láhve 0,75 l
Barva Bílé
Obsah alkoholu 12,5 %
Vhodné k jídlu Grilované kuře s barbeque omáčkou / Ryba s aromatickými bylinkami

Fotografie (2)

Recenze (1)

Osobních údajů

Recenze

Vynikající Veltlín.
5

5. 6. 2018 22:55

Wagram - Weingut Leth

Moderní rodinné vinařství z oblasti Niederöstereich, podoblasti Wagram se po tři generace snaží svým inovativním přístupem vyprodukovat ta nejlepší možná vína z dané oblasti. Využívají specifické podmínky podoblasti Wagram, která se nachází na severním břehu Dunaje mezi městy Krems a Stockerau. Ze severu ohraničuje tuto oblast pahorkatina podle které dostala i název. Unikátními jsou zdejší pro víno vynikající sprašové půdy, které dosahují až do hloubky 20 metrů. Vinice s jižní orientací jsou na svahu Wagram vysazovány terasovitě, aby nedošlo ke splavování půdy. Specifičnost místního terroir dodává blízkost evropského veletoku Dunaj.