Přeskočit na kategorie produktů Přeskočit na košík Přeskočit na navigaci
Wine Bar s.r.o. Menu

Wagram - Weingut Leth - Blauer Zweigelt Terrassen 2018 0,75l

Vinice: Hrozny pro toto víno pocházejí z vinic se sprašovým podložím, na kterých již 25 let nebyly používány herbicidy. Sklizeň probíhá na přelomu září a října s přísnou selekcí zdravých hroznů.

Výroba: Odzrněné hrozny kvasí za použití vlastních kvasnic při teplotě 30 stupňů Celsia po dobu 10–12 dní. Následují týdenní ležení na šlupkách. Po lisování následuje malolaktická fermentace. Poté se polovina s celkového množství stočí do nerezových tanků, druhá polovina do 2–4krát použitých francouzských barikových sudů. Víno se lahvuje přibližně rok po sklizni.

Chuťový profil: Ve vůni najdeme tmavě červené třešně a višně. V chuti je svěží a šťavnaté s ovocnými tóny sušených švestek, tabáku a koření. Dobře zakomponované zralé taniny, středně dlouhá dochuť.

Párování s jídlem: Doporučujeme k všem druhům těstovin, pizze a grilovaným červeným masům. Hodí se také k uzeninám a sýrům.

Cukernatost: suché (zbytkový cukr 1,2g/l, kyseliny: 4,7g/l)

Dostupnost:
Skladem více než 30 kusů Produkt je skladem u winebar.cz. Může být tedy do 24 hodin od objednání předán na výdejní místo e-shopu.

215  (177,69  bez DPH)

Odrůda:

Informace o produktu

Vinice: Hrozny pro toto víno pocházejí z vinic se sprašovým podložím, na kterých již 25 let nebyly používány herbicidy. Sklizeň probíhá na přelomu září a října s přísnou selekcí zdravých hroznů.

Výroba: Odzrněné hrozny kvasí za použití vlastních kvasnic při teplotě 30 stupňů Celsia po dobu 10–12 dní. Následují týdenní ležení na šlupkách. Po lisování následuje malolaktická fermentace. Poté se polovina s celkového množství stočí do nerezových tanků, druhá polovina do 2–4krát použitých francouzských barikových sudů. Víno se lahvuje přibližně rok po sklizni.

Chuťový profil: Ve vůni najdeme tmavě červené třešně a višně. V chuti je svěží a šťavnaté s ovocnými tóny sušených švestek, tabáku a koření. Dobře zakomponované zralé taniny, středně dlouhá dochuť.

Párování s jídlem: Doporučujeme k všem druhům těstovin, pizze a grilovaným červeným masům. Hodí se také k uzeninám a sýrům.

Cukernatost: suché (zbytkový cukr 1,2g/l, kyseliny: 4,7g/l)

Víno si můžete koupit i jako součást akčního balíčku:

https://eshop.winebar.cz/p/5-1-zdarma-wagram-weingut-leth-blauer-zweigelt-terrassen-2017-0-75l/

Wagram - Weingut Leth

Moderní rodinné vinařství z oblasti Niederöstereich, podoblasti Wagram se po tři generace snaží svým inovativním přístupem vyprodukovat ta nejlepší možná vína z dané oblasti. Využívají specifické podmínky podoblasti Wagram, která se nachází na severním břehu Dunaje mezi městy Krems a Stockerau. Ze severu ohraničuje tuto oblast pahorkatina podle které dostala i název. Unikátními jsou zdejší pro víno vynikající sprašové půdy, které dosahují až do hloubky 20 metrů. Vinice s jižní orientací jsou na svahu Wagram vysazovány terasovitě, aby nedošlo ke splavování půdy. Specifičnost místního terroir dodává blízkost evropského veletoku Dunaj.

Fotografie (4)

Recenze

Osobních údajů

Recenze

Nebyla přidána žádná recenze.