Výroba: Hrozny pochází z vinic s regulovanou sklizní. Víno kvasilo a dlouhodobě zrálo ve velkém 6000 litrovém sudu z francouzského dubu.
Chuťový profil: Vůně pálavské luční květeny je postupně rozvíjena a doplňována dropsovo-ovocitým buketem s plnou minerálně kořenitou dochutí.
Párování s jídlem: Doporučujeme k filátku z candáta se šafránem, vařeným bramborem a gratinovanými cuketovými nudličkami. Výborně doplní vyzrálé polotvrdé a tvrdé horské sýry.
TOP 77 vín ČR 2019
Doporučená teplota servírování: Teplota servisu 10 - 12 °C
Výroba: Hrozny pochází z vinic s regulovanou sklizní. Víno kvasilo a dlouhodobě zrálo ve velkém 6000 litrovém sudu z francouzského dubu.
Chuťový profil: Vůně pálavské luční květeny je postupně rozvíjena a doplňována dropsovo-ovocitým buketem s plnou minerálně kořenitou dochutí.
Párování s jídlem: Doporučujeme k filátku z candáta se šafránem, vařeným bramborem a gratinovanými cuketovými nudličkami. Výborně doplní vyzrálé polotvrdé a tvrdé horské sýry.
TOP 77 vín ČR 2019
Doporučená teplota servírování: Teplota servisu 10 - 12 °C
