Přeskočit na kategorie produktů Přeskočit na košík Přeskočit na navigaci
Wine Bar s.r.o. Menu

Velkopavlovicko - Vinařství Springer

Jakub Springer (nar. 1874) přichází do Bořetic z Pouzdřan a přiváží si s sebou i rodinný dřevěný lis z roku 1807, který zhotovil Abraham Taicz. Tento letopočet jsme vložili i do loga naší firmy Vinařství SPRINGER a.s.

V dnešní době hospodaří na 5 ha vlastních vinic Pavel Springer s otcem, manželkou Naďou a syny Pavlem a Adamem. Roční produkce je cca 5 000 kartonů (30 000 lahví).

Naši práci děláme pro radost, nikdo z rodiny si už ani neumí představit život bez vinic a bez vína. Ve vinohradech jsme zapustili kořeny stejně hluboko, jako naše vinné keře, tady jsme opravdu doma. Na těchto stránkách a především pak přímo v našich vinohradech a vinařství se s Vámi chceme o tuto radost podělit.

Všechno, co děláme, je vedeno naší úctou k přírodě a tradičním hodnotám, které jsou s vinohradnictvím a výrobou vín na Moravě po generace spojeny.

Produkujeme vína výhradně ze sklizně vlastních hroznů. Cílem je vytvářet a nabízet nezaměnitelná osobitá vína, která nesou punc viniční tratě.

Chceme ve vínech přiznávat náš rukopis, o kterém jsme přesvědčeni, že naše vína kultivuje a stál na počátku jejich úspěchu.

Výsledné kvalitě vín přizpůsobujeme vše: nízké zatížení keře, ekologické obdělávání vinic, ruční sběr, šetrné lisování hroznů. Provádíme "zelené vinobraní", kdy se část hroznů řeže na zem, aby zbylé hrozny dozrály do nejvyšší kvality.

Pro školení vín používáme špičkové francouzské dubové barrique sudy od předních výrobců, jako jsou Radoux a François Freres. Senzorické vlastnosti vín ovlivňujeme jen přirozenou cestou.

Nalezené produkty: 4

Produkty

Skladem NNovinka

Odrůda: Merlot Obsah zbytkového cukru: suché Typ vína: Tiché víno Země původu: Česká republika Ročník: 2019 Obsah láhve: 0,75 l Barva: Červené Obsah alkoholu: 13 %

Skladem NNovinka

Odrůda: Frankovka (= Blaufränkisch) Obsah zbytkového cukru: suché Typ vína: Tiché víno Země původu: Česká republika Ročník: 2019 Obsah láhve: 0,75 l Barva: Červené Obsah alkoholu: 13,5 %

Skladem NNovinka

Odrůda: Merlot Obsah zbytkového cukru: suché Typ vína: Tiché víno Země původu: Česká republika Ročník: 2016 Obsah láhve: 0,75 l Barva: Červené Obsah alkoholu: 13,5 %

Skladem Doporučujeme! NNovinka

Odrůda: Cabernet Sauvignon / Merlot Obsah zbytkového cukru: suché Typ vína: Tiché víno Země původu: Česká republika Ročník: 2016 Obsah láhve: 0,75 l Barva: Červené Obsah alkoholu: 13,5 %