Přeskočit na kategorie produktů Přeskočit na košík Přeskočit na navigaci
Wine Bar s.r.o. Menu

Vinselekt Michlovský

Založení firmy Vinselekt Michlovský a.s. v roce 1993 předcházela více než třicetiletá cesta vinařského guru Doc. Ing. Miloše Michlovského, DrSc. profesionálním vinařským světem.

Vinařství obhospodařuje cca 125 ha vlastních vinic ve velkopavlovické a mikulovské podoblasti. Již od počátku existence sbírá Vinselekt Michlovský přední ocenění v řadě kategorií vinařských soutěží doma i v zahraničí a na jaře 2010 získává historicky první ocenění Vinařství roku 2009

Nalezené produkty: 14

Produkty

Skladem

Nealkoholické, jemně šumivé víno, které je doplněné CO2. Odrůdy: Chardonnay, Rulandské šedé, Ryzlink Rýnský Párování s jídlem:  Víno bychom podávali k salátům. Doporučená teplota při servírování: 7 -…

Odrůda: Rulandské šedé (= Pinot Grigio) / Chardonnay / Ryzlink rýnský (= Riesling) Obsah zbytkového cukru: suché Typ vína: Šumivé víno Země původu: Česká republika Ročník: neročníkové Obsah láhve: 0,75 l Barva: Bílé Obsah alkoholu: 0 % Vhodné k jídlu: Saláty

Skladem

Chuťový profil: Buket letních bílých květů, zeleného pepře, transformovaných slaných trnek, doprovází v chuti kandované ovoce s karamelovo-medovou kořenitostí. Párování s jídlem: Doporučujeme k…

Odrůda: Rulandské bílé (= Pinot Blanc) Obsah zbytkového cukru: suché Typ vína: Tiché víno Země původu: Česká republika Ročník: 2018 Obsah láhve: 0,75 l Barva: Bílé Obsah alkoholu: 14 % Poznámka/Ocenění: TOP77 vín ČR 2020 Vhodné k jídlu: Zralé sýry / Králík / Ricottová pěna s čerstvou bazalkou / Králičímu hřbet se smetanovým celerem

Skladem

Výroba: Fermentace spontánně odkaleného moštu probíhala v 6000 l sudu z francouzského dubu. První stáčka byla provedena v květnu následujícího roku zpět do původního sudu. V říjnu 2014 bylo víno…

Odrůda: Ryzlink vlašský (= Welschriesling) Obsah zbytkového cukru: suché Typ vína: Tiché víno Země původu: Česká republika Ročník: 2013 Obsah láhve: 0,75 l Barva: Bílé Obsah alkoholu: 12,51 % Poznámka/Ocenění: TOP 77 vín ČR 2019 Vhodné k jídlu: Zralé sýry / Losos / Krevety

Skladem

Chuťový profil: Svěží buket rozkvetlé pálavské louky je příjemně doplněn přezrálými mirabelkami s kručinko-citrusovým závěrem. Párování s jídlem: Doporučujeme ke králičí paštice s brusinkovým želé…

Odrůda: Sylvánské zelené Obsah zbytkového cukru: suché Typ vína: Tiché víno Země původu: Česká republika Ročník: 2018 Obsah láhve: 0,75 l Barva: Bílé Obsah alkoholu: 12,5 % Vhodné k jídlu: Těstoviny / Kravské sýry / Zralé sýry / Paštika

Skladem

Růžový Crémant, který je neodstřelený, tedy kvasniční zákal není závadou. Odrůdy: Pinot Noir, Pinot Meunier, André Obsah alkoholu: 12,5%

Odrůda: Rulandské modré (= Pinot Noir) / Meunier / André Obsah zbytkového cukru: suché Typ vína: Šumivé víno Země původu: Česká republika Ročník: 2015 Obsah láhve: 0,75 l Barva: Růžové Obsah alkoholu: 12,5 % Vhodné k jídlu: Aperitiv / Předkrmy

Skladem

Chuťový profil: Buket zavařených třešní a macerovaných višní doprovází jemný pralinkový buket s opulentními taniny v závěru. Párování  s jídlem: Doporučujeme ke křepelce plněné kachním rillettem…

Odrůda: Rulandské modré (= Pinot Noir) / André Obsah zbytkového cukru: suché Typ vína: Tiché víno Země původu: Česká republika Ročník: 2016 Obsah láhve: 0,75 l Barva: Červené Obsah alkoholu: 13,5 % Poznámka/Ocenění: stříbro Vinalies Int. Paris 2019, TOP 77 vín ČR 2019, Berliner Wein Trophy 2019 zlatá, stříbrná meda Vhodné k jídlu: Sýr Camembert / Pečená kachna

Skladem

Svěží sekt je připraven klasickou metodou kvašením v láhvi po dobu minimálně 18 měsíců. Chuťový profil: Ovocitý buket zralého žlutomasého peckového ovoce doprovází příjemné cereálně autolýzované…

Odrůda: Ryzlink rýnský (= Riesling) Obsah zbytkového cukru: Extra Brut Typ vína: Šumivé víno Země původu: Česká republika Ročník: 2017 Obsah láhve: 0,75 l Barva: Bílé Obsah alkoholu: 12,5 % Vhodné k jídlu: Tartar z uzeného pstruha s rukolou / Humří koktejl

Skladem

Výroba: Hrozny pochází z vinice s redukovanou sklizní. Jsou zpracovány technologií kontrolované fermentace s následným zráním ve 2-4letých sudech z francouzského dubu. Chuťový profil: Buket…

Odrůda: Rulandské modré (= Pinot Noir) Obsah zbytkového cukru: suché Typ vína: Tiché víno Země původu: Česká republika Ročník: 2011 Obsah láhve: 0,75 l Barva: Červené Obsah alkoholu: 13 % Poznámka/Ocenění: Stříbrná medaile AWC Vienna 2014, zlatá medaile Prague Wine Trophy 2015 Vhodné k jídlu: Zralé sýry / Čokoláda / Čokoládový fondán / Dančí krémová polévka s topinkami / Bažantím ragú

Skladem

Výroba: Vino kvasilo a dlouhodobě zrálo v sudech z francouzského dubu se středně jemným až jemným zrněním, různou délkou a hloubkou toastování. Chuťový profil: Dlouhý a hluboký buket zavařených…

Odrůda: Ryzlink vlašský (= Welschriesling) Obsah zbytkového cukru: suché Typ vína: Tiché víno Země původu: Česká republika Ročník: 2015 Obsah láhve: 0,75 l Barva: Bílé Obsah alkoholu: 13,5 % Poznámka/Ocenění: zlatá medaile AWC Vienna 2018, Zlatá medaile Národní soutěž vín 2020, TOP 77 vín ČR 2019, Asia Wine Vhodné k jídlu: Zralé sýry / Houbové rizoto / Mušle Sv. Jakuba

Skladem

Chuťový profil: Strukturovaný buket zavařených ostružin, černých třešní a přezrálých švestek s vanilkovo-povidlovým podtextem doprovází v chuti višně v čokoládě. V závěru dotek sudu. Párování s…

Odrůda: Cabernet Sauvignon / Rulandské modré (= Pinot Noir) Obsah zbytkového cukru: suché Typ vína: Tiché víno Země původu: Česká republika Ročník: 2019 Obsah láhve: 0,75 l Barva: Červené Obsah alkoholu: 13,5 % Vhodné k jídlu: Pečená kachna s bylinkami / Pečený dančí hřbet s brusinkovou omáčkou / Měkký zrající sýr s povrchovou plísní

Skladem NNovinka

Jakostní šumivé víno, Extra brut Výroba: Crémagne Blanc de noir je připravovaný klasickou metodou kvašením v láhvi s více jak desetiletým zrání na kalech při konstantní teplotě a bez možnosti denního…

Obsah zbytkového cukru: suché Typ vína: Šumivé víno Země původu: Česká republika Ročník: 2010 Obsah láhve: 0,75 l Barva: Bílé Obsah alkoholu: 12 % Vhodné k jídlu: Ústřice / Mušle / Krevety / Chřest

Skladem

Výroba: Hrozny pochází z ruční limitované sklizně ze starých moudrých keřů, jsou citlivě zpracovány a přirozeně fermentovány s dlouhodobým zráním na pevných částech hroznů ve 100% nových barikových…

Odrůda: Rulandské modré (= Pinot Noir) Obsah zbytkového cukru: suché Typ vína: Tiché víno Země původu: Česká republika Ročník: 2018 Obsah láhve: 0,75 l Barva: Červené Obsah alkoholu: 13,5 % Poznámka/Ocenění: TOP 77 vín ČR 2020 3* v hodnocení nejlepších vín, stříbrná medaile Decanter London 2020, zlatá medai Vhodné k jídlu: Sýr Camembert / Pečená kachna / Sýr Reblochon / Dušení šneci na červeném víně

Skladem

Chuťový profil: Buket horké čokolády s lanýžovým odstínem doprovází bohatá chuť sušených švestek s lehkou humidorovou kreativitou a přírodně sušeným pršutem. Párování s jídlem: K jelítku pečenému s…

Odrůda: Rulandské modré (= Pinot Noir) Obsah zbytkového cukru: suché Typ vína: Tiché víno Země původu: Česká republika Ročník: 2005 Obsah láhve: 0,75 l Barva: Červené Obsah alkoholu: 12,5 % Poznámka/Ocenění: Salon vín ČR 2008, zlatá medaile MUVINA 2008, zlatá medaile Valtické vinné trhy 2008, stříbrná medai Vhodné k jídlu: Telecí líčka

Skladem

Cuvée 1+1 je výsledkem více jak třicetileté spolupráce dvou výrazných vinařů, jež spojuje stejná filosofie, tvořit osobitá vína s využitím nejhlubších znalostí révového keře, půdy a klimatu, vždy…

Odrůda: Cabernet Sauvignon / Merlot / Alibernet Obsah zbytkového cukru: suché Typ vína: Tiché víno Země původu: Česká republika Ročník: 2009 Obsah láhve: 0,75 l Barva: Červené Obsah alkoholu: 13,5 % Poznámka/Ocenění: Stříbrná medaile Prague Wine Trophy 2015 Vhodné k jídlu: Hovězí