Alkoholické nápoje neprodáváme osobám mladším 18 let.
Valpolicella - Antiche Terre - Amarone de la Valpolicella 2018 0,75l
Vinice: Hrozny pocházejí s terasovitých vinic oblasti Valpantena, která je součástí Valpolicely. Najdeme zde půdy štěrkové, vulkanické a naplaveniny. Vedení révy je systémem Guyot nebo Pergola, sklizeň Probíhá ručně.
Výroba: Pouze ty nejlepší hrozny se používají pro výrobu Amarone. Nejdříve, ale musí podstoupit tzv. “appassimento”, sušení hroznů po dobu 3 až 4 měsíce. Koncentrovaný mošt poté pomalu kvasí 15 až 20 dní. Po malolaktické fermentaci následuje zrání v malých dubových sudech po dobu 12 až 18 měsíců.
Chuťový profil: Víno má sytě granátovou barvu. Ve vůni najdeme švestky, třešně a maliny. Jemné, sametové víno s plným tělem a dlouhou dochutí
Párování s jídlem: Doporučujeme k červeným grilovaným masům, zvěřině a tvrdým zrajícím sýrům.
Doporučujeme dekantovat, alespoň hodinu před konzumací a podávat do velkých hlubokých sklenic.
Odrůdy: Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella.
- Podobné produkty najdete v:
Informace o produktu
- Výrobce: Antiche Terre
Vinice: Hrozny pocházejí s terasovitých vinic oblasti Valpantena, která je součástí Valpolicely. Najdeme zde půdy štěrkové, vulkanické a naplaveniny. Vedení révy je systémem Guyot nebo Pergola, sklizeň Probíhá ručně.
Výroba: Pouze ty nejlepší hrozny se používají pro výrobu Amarone. Nejdříve, ale musí podstoupit tzv. “appassimento”, sušení hroznů po dobu 3 až 4 měsíce. Koncentrovaný mošt poté pomalu kvasí 15 až 20 dní. Po malolaktické fermentaci následuje zrání v malých dubových sudech po dobu 12 až 18 měsíců.
Chuťový profil: Víno má sytě granátovou barvu. Ve vůni najdeme švestky, třešně a maliny. Jemné, sametové víno s plným tělem a dlouhou dochutí
Párování s jídlem: Dopo ručujeme k červeným grilovaným masům, zvěřině a tvrdým zrajícím sýrům.
Doporučujeme dekantovat, alespoň hodinu před konzumací a podávat do velkých hlubokých sklenic.
Odrůdy: Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella.
Parametry
| Odrůda | Corvina Veronese / Corvinone / Rondinella |
|---|---|
| Obsah zbytkového cukru | suché |
| Typ vína | Tiché víno |
| Země původu | Itálie |
| Ročník | 2018 |
| Obsah láhve | 0,75 l |
| Barva | Červené |
| Obsah alkoholu | 15 % |
| Vhodné k jídlu | Pečené maso / Zralé sýry / Zvěřina |
Fotografie (2)
Recenze
Recenze
Nebyla přidána žádná recenze.
Alternativní zboží
Valpolicella - Antiche Terre - Valpolicella Ripasso Superiore 2018, 0,75l
350 Kč
Skladem Produkt je skladem u winebar.cz. Může být tedy do 24 hodin od objednání předán na výdejní místo e-shopu.
Vinice: Hrozny pocházejí s terasovitých vinic oblasti Valpantena, která je součástí Valpolicely. Najdeme zde půdy štěrkové, vulkanické a naplaveniny. Vedení révy je systémem Guyot nebo Pergola,…
Valpolicella - Antiche Terre - Valpolicella DOC 2020, 0,75l
280 Kč
Skladem Produkt je skladem u winebar.cz. Může být tedy do 24 hodin od objednání předán na výdejní místo e-shopu.
Vinice: Hrozny pocházejí s terasovitých vinic oblasti Valpantena, která je součástí Valpolicely. Najdeme zde půdy štěrkové, vulkanické a naplaveniny. Vedení révy je systémem Guyot nebo Pergola,…
Valpolicella - Antiche Terre - Amarone de la Valpolicella 2011 Riserva del Fondatore 0,75l v dárkovém tubusu
1 950 Kč
Skladem Produkt je skladem u winebar.cz. Může být tedy do 24 hodin od objednání předán na výdejní místo e-shopu.
Vinice: Riserva del Fondatore je vínem tří generací vinařů. Jsme hrdí na to, že spojujeme staré tradice s moderními vinařskými postupy, abychom vytvořili autentický výraz terroir jako poctu…
Antiche Terre
Vinařství z tradicí více než sto let obhospodařuje své vinice v oblasti Valpantena, časti vinařské oblasti Valpolicella poblíž Verony. Celková rozloha vinic činí 50 hektarů. Produkují skvělé Amarone, Ripasso superiore i základní Valpolicella DOC