Alkoholické nápoje neprodáváme osobám mladším 18 let.
Domini Veneti - Valpolicella DOC Ripasso Classico Superiore Pruviniano 2019 0,75 l
Fotografie
Informace o produktu
- Výrobce: Domini Veneti
Intenzivní rubínově červená barva, obohacená intenzivními ovocnými vůněmi, které připomínají třešně, džem, lesní plody, švestky a vanilku. Chuť je teplá, strukturovaná a vytrvalá s dynamickými taniny. Delší dochuť připomínající sušené ovoce, ořechy a mandle.
Vinice: Vinice se nachází v tradiční oblasti Valpolicella Classico, v Prognolu, v nadmořské výšce okolo 250 m.n.m. Hrozny pro výrobu vína se sbírají začátkem října.
Výroba: Stonky se odstraní a začne lisování. Teplota kvašení je nastavena na 25 - 28 stupňů Celsia a macerace trvá 10 dní. Víno se uchovává v nerezových tancích do února, poté zůstává v kontaktu s výlisky Amarone po dobu 15 dní při teplotě 15 stupňů Celsia. Koncem května se víno přelije do dubových sudů kde zraje 9 měsíců. Dokončí malolaktickou fermentaci a zraje dále ve dřevě, nerezu a lahvi dalších 4 až 6 měsíců
Odrůdy: Corvina 60%, Corvinone 15%, Rondinella 15%, další povolené odrůdy 10%
Parametry
| Odrůda | Corvina / Corvinone / Rondinella |
|---|---|
| Obsah zbytkového cukru | suché |
| Typ vína | Tiché víno |
| Země původu | Itálie |
| Ročník: | 2019 |
| Obsah láhve | 0,75 l |
| Barva | Červené |
| Obsah alkoholu | 14 % |
| Vhodné k jídlu | Červené maso |
Recenze
Pro vkládání recenzí je nutné se přihlásit.
Recenze
Nebyla přidána žádná recenze.
Alternativní zboží Porovnat alternativní produkty
Domini Veneti - Valpolicella DOC Classico…
465 Kč
Krásně vyvážené víno s chutí třešní, rybízu a muškátového oříšku
Cantina di Negrar - Appassimento Rosso Veneto IGT…
330 Kč
Harmonické, plné a sametové polosuché červené víno s kořeněnými tóny
Cantina di Negrar - Custoza DOC 2024 0,75 l
315 Kč
Suché bílé víno se svěží vůní bílých květů, ceněné již od 16. století