Přeskočit na kategorie produktů Přeskočit na košík Přeskočit na navigaci
Wine Bar s.r.o. Menu

DOCa Priorat - Clos Figueras - Serras del Priorat 2018 MAGNUM, 1,5l

Vinice:  Hrozny pro toto víno pocházejí z vinic starých přibližně 15 let. Hlavní složkou půdy je typická prioratská břidlice známá jako llicorela.

Výroba: Fermentace probíhala v nerezových nádobách o objemu 2500 litrů za kontrolované teploty. Po fermentaci následovala 2 týdenní macerace a poté 8 měsíců zrání v 2 roky starých francouzských dubových sudech o objemu 500 litrů.

Chuťový profil: Víno je čistě ovocné, skvěle pitelné s příjemnou kyselinkou a velice dobře zakomponovaným alkoholem a tříslem. 

Odrůdy: 55% Garnacha, 20% Carignan, 15% Syrah, 10% Cabernet Sauvignon

Dostupnost:
Skladem 1 - 5 kusů Produkt je skladem u winebar.cz. Může být tedy do 24 hodin od objednání předán na výdejní místo e-shopu.

1 300  (1 074,38  bez DPH)

Informace o produktu

Vinice:  Hrozny pro toto víno pocházejí z vinic starých přibližně 15 let. Hlavní složkou půdy je typická prioratská břidlice známá jako llicorela.

Výroba: Fermentace probíhala v nerezových nádobách o objemu 2500 litrů za kontrolované teploty. Po fermentaci následovala 2 týdenní macerace a poté 8 měsíců zrání v 2 roky starých francouzských dubových sudech o objemu 500 litrů.

Chuťový profil: Víno je čistě ovocné, skvěle pitelné s příjemnou kyselinkou a velice dobře zakomponovaným alkoholem a tříslem. 

Odrůdy: 55% Garnacha, 20% Carignan, 15% Syrah, 10% Cabernet Sauvignon

Parametry

Odrůda Cabernet Sauvignon / Carignan / Grenache / Syrah (= Shiraz)
Obsah zbytkového cukru suché
Typ vína Tiché víno
Země původu Španělsko
Ročník 2018
Obsah láhve 1,5 l
Barva Červené
Obsah alkoholu 15 %
Vhodné k jídlu Hovězí / Jehněčí

Fotografie (2)

Recenze

Osobních údajů

Recenze

Nebyla přidána žádná recenze.

Clos Figueras

Vinařství Clos Figueras založil v roce 1997 Christopher Cannan se svojí ženou Charlotte. Dlouholetý obchodník s vínem s úzkým vztahem ke Španělsku a zejména k vyhlášené vinařské oblasti DOCa Priorat se zde rozhodl vybudovat malé butikové vinařství. Spolu s dalšími vinařskými hvězdami Prioratu, kterými jsou Alvaro Palacios a Réné Barbier, stojí za novodobou slávou této výjimečné vinařské oblasti. V roce 1988 předal Christopher v Bordeaux pár lahví k ochutnání Robertu Parkerovi. Ten byl z vína nadšen a udělal mu vysoké hodnocení, které odstartovalo světovou slávu této oblasti.

V roce 1997 zakoupil Christopher 10 hektarů vinic a oliv v okolí vyhlášeného městečka Gratallops. S pomocí  Reného Barbiera se podařilo zanedbané pozemky rychle zkultivovat a začít s produkcí vína a olivového oleje. Později bylo ještě přikoupeno dalších 8 hektarů starých vinic. Již první sklizně byly velice úspěšné. Víno Clos Figueres 2001 získalo od Roberta Parkera 96 bodů a v následujících ročnících si vždy drželo excelentní úroveň s nejméně 94 body.

Mimořádná příležitost se naskytla v počátcích nového tisíciletí v oblasti DO Monsant, která sousedí z Prioratem. Mimořádně kvalitní vinice osázená 120 let starými vinnými keři odrůdy Garnacha byla předchozím majitelem nabídnuta k prodeji. Příležitosti se chopily tři manželské páry. Christopher Cannan s manželkou a Réné Barbier s manželkou jsou také spolumajiteli této unikátní vinice. Jejím produktem je mimořádné víno Espectacle, které v hodnoceních Roberta Parkera pravidelně atakuje 100 bodů.