Alkoholické nápoje neprodáváme osobám mladším 18 let.
Burgundsko - Deux Roches - Cote Rotie 2017 0.75l
Vinice: Vinice "La Côte-Rotie" se nachází v Davayé v lokalitě "En Pommards", na svahu Roche de Vergisson.
Složení půdy je především vápencové.
Výroba: Sklizeň se provádí ručně. Po sklizni jsou hrozny naloženy do pneumatických lisů. Lisy jsou pomalé
a dlouhé, aby bylo možné jemně extrahovat šťávy a tím zachovat aromatické látky. Poté se mošt ochladí
a dekantuje a vloží přímo do sudy. Vinifikace probíhá ve dřevěných sudech (méně než 10% nových).
V závislosti na ročníku je žádoucí jablečno-mléčné kvašení, nebo ne. Stárnutí probíhá na jemných kalech
až do začátku léta.
Chuťový profil: Víno zlatavé barvy se sladkou vůní dřeva. Po napití je pusa plná chutí, lehce pikantní
připomínající grapefruit a bílý rybíz.
Párování s jídlem: Víno bychom podávali ke grilovaným rybám, například k pražmě. Může být také zajímavý
společník k zralým sýrům.
Odrůda: 100% Chardonnay
- Podobné produkty najdete v:
Alternativní zboží Zobrazit další od Deux Roches
Burgundsko - Deux Roches - Plenitude de Bonte,…
700 Kč
Odrůda: Chardonnay Obsah zbytkového cukru: suché Typ vína: Tiché víno Země původu: Francie Ročník: 2017 Obsah láhve: 0,75 l Barva: Bílé Obsah alkoholu: 13,5 % Vhodné k jídlu: Bílé maso / Foie gras / Krevety
Deux Roches - Crémant de Bourgogne 0,75l
450 Kč
Odrůda: Chardonnay Obsah zbytkového cukru: Brut Typ vína: Šumivé víno Země původu: Francie Ročník: neročníkové Obsah láhve: 0,75 l Barva: Bílé Obsah alkoholu: 12,5 % Vhodné k jídlu: Aperitiv
Deux Roches - Crémant de Limoux 0,75l
430 Kč
Odrůda: Chardonnay / Rulandské modré (= Pinot Noir) / Chenin blanc Obsah zbytkového cukru: Brut Typ vína: Šumivé víno Země původu: Francie Ročník: neročníkové Obsah láhve: 0,75 l Barva: Bílé Obsah alkoholu: 12,5 % Vhodné k jídlu: Aperitiv / Ryba
Burgundsko - Deux Roches - Bourgogne tradition…
350 Kč
Odrůda: Chardonnay Obsah zbytkového cukru: suché Typ vína: Tiché víno Země původu: Francie Ročník: 2019 Obsah láhve: 0,75 l Barva: Bílé Obsah alkoholu: 13,5 % Vhodné k jídlu: Drůbež / Mořské plody / Ryba
Informace o produktu
- Výrobce: Deux Roches
Vinice: Vinice "La Côte-Rotie" se nachází v Davayé v lokalitě "En Pommards", na svahu Roche de Vergisson.
Složení půdy je především vápencové.
Výroba: Sklizeň se provádí ručně. Po sklizni jsou hrozny naloženy do pneumatických lisů. Lisy jsou pomalé
a dlouhé, aby bylo možné jemně extrahovat šťávy a tím zachovat aromatické látky. Poté se mošt ochladí
a dekantuje a vloží přímo do sudy. Vinifikace probíhá ve dřevěných sudech (méně než 10% nových).
V závislosti na ročníku je žádoucí jablečno-mléčné kvašení, nebo ne. Stárnutí probíhá na jemných kalech
až do začátku léta.
Chuťový profil: Víno zlatavé barvy se sladkou vůní dřeva. Po napití je pusa plná chutí, lehce pikantní
připomínající grapefruit a bílý rybíz.
Párování s jídlem: Víno bychom podávali ke grilovaným rybám, například k pražmě. Může být také zajímavý
společník k zralým sýrům.
Odrůda: 100% Chardonnay
Parametry
| Odrůda | Chardonnay |
|---|---|
| Obsah zbytkového cukru | suché |
| Typ vína | Tiché víno |
| Země původu | Francie |
| Ročník | 2017 |
| Obsah láhve | 0,75 l |
| Barva | Bílé |
| Vhodné k jídlu | Ryba s aromatickými bylinkami / Zralé sýry |
Fotografie (2)
Recenze
Recenze
Nebyla přidána žádná recenze.
Deux Roches
Deux Roches je francouzské vinařství zaměřující se na produkci bílých vín z odrůdy Chardonnay v Burgundsku, konkrétně v oblasti Maconais. Vlajkovou lodí je Les Crays z apelace Pouilly Fuisse.