Tato stránka v rámci poskytování služeb využívá cookies. Zobrazit podrobnosti

Přeskočit na kategorie produktů Přeskočit na košík Přeskočit na navigaci
Wine Bar s.r.o. Menu

Burgundsko - Deux Roches - Cote Rotie 2017 0.75l

Vinice: Vinice "La Côte-Rotie" se nachází v Davayé v lokalitě "En Pommards", na svahu Roche de Vergisson.
Složení půdy je především vápencové.

Výroba: Sklizeň se provádí ručně. Po sklizni jsou hrozny naloženy do pneumatických lisů. Lisy jsou pomalé
a dlouhé, aby bylo možné jemně extrahovat šťávy a tím zachovat aromatické látky. Poté se mošt ochladí
a dekantuje a vloží přímo do sudy. Vinifikace probíhá ve dřevěných sudech (méně než 10% nových).
V závislosti na ročníku je žádoucí jablečno-mléčné kvašení, nebo ne. Stárnutí probíhá na jemných kalech
až do začátku léta.

Chuťový profil: Víno zlatavé barvy se sladkou vůní dřeva. Po napití je pusa plná chutí, lehce pikantní
připomínající grapefruit a bílý rybíz.

Párování s jídlem: Víno bychom podávali ke grilovaným rybám, například k pražmě. Může být také zajímavý
společník k zralým sýrům.

Odrůda: 100% Chardonnay

Dostupnost:
Vyprodáno V případě vína se jedná o ročník, který už byl vyprodán. Zároveň se čeká na zařazení nového ročníku.

600 Kč (495,87 Kč bez DPH)

V případě vína se jedná o ročník, který už byl vyprodán. Zároveň se čeká na zařazení nového ročníku.
Odrůda:

Alternativní zboží Zobrazit další od Deux Roches

Skladem

700 Kč

Porovnat Koupit

Odrůda: Chardonnay Obsah zbytkového cukru: suché Typ vína: Tiché víno Země původu: Francie Ročník: 2019 Obsah láhve: 0,75 l Barva: Bílé Obsah alkoholu: 13,5 % Vhodné k jídlu: Bílé maso / Foie gras / Krevety

Skladem

450 Kč

Porovnat Koupit

Odrůda: Chardonnay Obsah zbytkového cukru: Brut Typ vína: Šumivé víno Země původu: Francie Ročník: neročníkové Obsah láhve: 0,75 l Barva: Bílé Obsah alkoholu: 12,5 % Vhodné k jídlu: Aperitiv

Skladem

430 Kč

Porovnat Koupit

Odrůda: Chardonnay / Rulandské modré (= Pinot Noir) / Chenin blanc Obsah zbytkového cukru: Brut Typ vína: Šumivé víno Země původu: Francie Ročník: neročníkové Obsah láhve: 0,75 l Barva: Bílé Obsah alkoholu: 12,5 % Vhodné k jídlu: Aperitiv / Ryba

350 Kč

Odrůda: Chardonnay Obsah zbytkového cukru: suché Typ vína: Tiché víno Země původu: Francie Ročník: 2020 Obsah láhve: 0,75 l Barva: Bílé Obsah alkoholu: 13,5 % Vhodné k jídlu: Drůbež / Mořské plody / Ryba

Informace o produktu

Vinice: Vinice "La Côte-Rotie" se nachází v Davayé v lokalitě "En Pommards", na svahu Roche de Vergisson.
Složení půdy je především vápencové.

Výroba: Sklizeň se provádí ručně. Po sklizni jsou hrozny naloženy do pneumatických lisů. Lisy jsou pomalé
a dlouhé, aby bylo možné jemně extrahovat šťávy a tím zachovat aromatické látky. Poté se mošt ochladí
a dekantuje a vloží přímo do sudy. Vinifikace probíhá ve dřevěných sudech (méně než 10% nových).
V závislosti na ročníku je žádoucí jablečno-mléčné kvašení, nebo ne. Stárnutí probíhá na jemných kalech
až do začátku léta.

Chuťový profil: Víno zlatavé barvy se sladkou vůní dřeva. Po napití je pusa plná chutí, lehce pikantní
připomínající grapefruit a bílý rybíz.

Párování s jídlem: Víno bychom podávali ke grilovaným rybám, například k pražmě. Může být také zajímavý
společník k zralým sýrům.

Odrůda: 100% Chardonnay

Parametry

Odrůda Chardonnay
Obsah zbytkového cukru suché
Typ vína Tiché víno
Země původu Francie
Ročník 2017
Obsah láhve 0,75 l
Barva Bílé
Vhodné k jídlu Ryba s aromatickými bylinkami / Zralé sýry

Fotografie (2)

Recenze

Osobních údajů

Recenze

Nebyla přidána žádná recenze.

Deux Roches

Deux Roches je francouzské vinařství zaměřující se na produkci bílých vín z odrůdy Chardonnay v Burgundsku, konkrétně v oblasti Maconais. Vlajkovou lodí je Les Crays z apelace Pouilly Fuisse.

 

Alkoholické nápoje neprodáváme osobám mladším 18 let.