Přeskočit na kategorie produktů Přeskočit na košík Přeskočit na navigaci
Wine Bar s.r.o. Menu

Wagram - Weingut Leth - Grüner Veltliner Brunnthal, Erste Lage 2018 0,75l

Vinice: Viniční trať Brunnthal se nachází na vrcholu wagramského svahu v nadmořské výšce 300 metrů nad mořem. Velké výkyvy mezi nočními a denními teplotami dávají vínům z této trati intenzivní ovocné aroma. Podloží je čistě sprašové, bohaté na vápenec. Vinice Brunnthal je stará 35 let. Na ošetření vinic se nepoužívají herbicidy již 25 let a chemické ošetření je sníženo na naprosté minimum. Díky sprašové půdě nemusejí být vinice zavlažovány.

Výroba: Sklizeň se provádí ručně s výběrem těch nejkvalitnějších hroznů bez botrytidy. Prvotní nakvášení trvá 6–8 hodin. Po něm se hrozny lisují. Následně se nechává šťáva 12 hodin usadit a pouze čistá šťáva je stočena do nerezových tanků. Po přidání vlastních kvasnic zde víno 5 měsíců kvasí. Po uplynutí této doby je víno bez filtrace stočeno do velkých dubových sudů, kde zraje až do lahvování.

Chuťový profil: Víno má středně intenzivní žluto-zelenou barvu. Ve vůni najdeme zralé ovocné tóny jablek, citrónů a broskví. V chuti je elegantní a plné se svěží kyselinkou. výborné víno s delší minerální dochutí.

Zbytkový cukr: 2,1 g/l

Kyseliny: 5,0 g/l

Víno s potenciálem až 10 let.

Dostupnost:
Skladem 6 - 30 kusů Produkt je skladem u winebar.cz. Může být tedy do 24 hodin od objednání předán na výdejní místo e-shopu.

510  (421,49  bez DPH)

Informace o produktu

Vinice: Viniční trať Brunnthal se nachází na vrcholu wagramského svahu v nadmořské výšce 300 metrů nad mořem. Velké výkyvy mezi nočními a denními teplotami dávají vínům z této trati intenzivní ovocné aroma. Podloží je čistě sprašové, bohaté na vápenec. Vinice Brunnthal je stará 35 let. Na ošetření vinic se nepoužívají herbicidy již 25 let a chemické ošetření je sníženo na naprosté minimum. Díky sprašové půdě nemusejí být vinice zavlažovány.

Výroba: Sklizeň se provádí ručně s výběrem těch nejkvalitnějších hroznů bez botrytidy. Prvotní nakvášení trvá 6–8 hodin. Po něm se hrozny lisují. Následně se nechává šťáva 12 hodin usadit a pouze čistá šťáva je stočena do nerezových tanků. Po přidání vlastních kvasnic zde víno 5 měsíců kvasí. Po uplynutí této doby je víno bez filtrace stočeno do velkých dubových sudů, kde zraje až do lahvování.

Chuťový profil: Víno má středně intenzivní žluto-zelenou barvu. Ve vůni najdeme zralé ovocné tóny jablek, citrónů a broskví. V chuti je elegantní a plné se svěží kyselinkou. výborné víno s delší minerální dochutí.

Zbytkový cukr: 2,1 g/l

Kyseliny: 5,0 g/l

Víno s potenciálem až 10 let.

Parametry

Barva Bílé
Obsah alkoholu 13,4 %
Obsah zbytkového cukru suché
Obsah láhve 0,75 l

Fotografie (2)

Recenze

Osobních údajů

Recenze

Nebyla přidána žádná recenze.

Wagram - Weingut Leth

Moderní rodinné vinařství z oblasti Niederöstereich, podoblasti Wagram se po tři generace snaží svým inovativním přístupem vyprodukovat ta nejlepší možná vína z dané oblasti. Využívají specifické podmínky podoblasti Wagram, která se nachází na severním břehu Dunaje mezi městy Krems a Stockerau. Ze severu ohraničuje tuto oblast pahorkatina podle které dostala i název. Unikátními jsou zdejší pro víno vynikající sprašové půdy, které dosahují až do hloubky 20 metrů. Vinice s jižní orientací jsou na svahu Wagram vysazovány terasovitě, aby nedošlo ke splavování půdy. Specifičnost místního terroir dodává blízkost evropského veletoku Dunaj.