Výroba: Vino kvasilo a dlouhodobě zrálo v sudech z francouzského dubu se středně jemným až jemným zrněním, různou délkou a hloubkou toastování.
Chuťový profil: Dlouhý a hluboký buket zavařených žlutomasých rynglí, přezrálých a kandovaných meruněk doprovází plná kořenitá chuť s bohatým extraktem a dlouhým medovo-propolisovým závěrem.
Ocenění: Asia Wine Trophy 2019 zlatá, Berliner Wein Trophy 2019 zlatá, bronz Great American Int. WC 2019, stříbro Finger Lakes Int. 2019, Zlatá medaile Národní soutěž vín 2019, TOP 77 vín ČR 2019, zlatá medaile AWC Vienna 2018, Zlatá medaile Národní soutěž vín 2020.
Párování s jídlem: K bažantímu consommé s houbovými raviolami nebo grilovaným mušlím Sv. Jakuba s bramborovým pyré s vanilkou. Ideálně doplní zrající horské sýry.
Výroba: Vino kvasilo a dlouhodobě zrálo v sudech z francouzského dubu se středně jemným až jemným zrněním, různou délkou a hloubkou toastování.
Chuťový profil: Dlouhý a hluboký buket zavařených žlutomasých rynglí, přezrálých a kandovaných meruněk doprovází plná kořenitá chuť s bohatým extraktem a dlouhým medovo-propolisovým závěrem.
Ocenění: Asia Wine Trophy 2019 zlatá, Berliner Wein Trophy 2019 zlatá, bronz Great American Int. WC 2019, stříbro Finger Lakes Int. 2019, Zlatá medaile Národní soutěž vín 2019, TOP 77 vín ČR 2019, zlatá medaile AWC Vienna 2018, Zlatá medaile Národní soutěž vín 2020.
Párování s jídlem: K bažantímu consommé s houbovými raviolami nebo grilovaným mušlím Sv. Jakuba s bramborovým pyré s vanilkou. Ideálně doplní zrající horské sýry.
Parametry
Barva
Bílé
Obsah alkoholu
13,5 %
Poznámka/Ocenění
zlatá medaile AWC Vienna 2018, Zlatá medaile Národní soutěž vín 2020, TOP 77 vín ČR 2019, Asia Wine
