Alkoholické nápoje neprodáváme osobám mladším 18 let.
Italské víno intenzivní granátově červené barvy. Krásně nazrálé Amarone, víno má plné tělo, ve kterém jsou stopy zralého ovoce, čaje a bylin. Podávejte s hovězím ke zralým sýrům či zvěřině. Doporučujeme jako meditační víno. Máte nakoupeno?
Vinice: Vinice se nachází v kopcích vesnice Fumane. Hrozny pro výrobu vína Amarone se ručně sbírají v období konec září až začátek října.
Výroba: Po ruční sklizni jsou hrozny 90 dní sušeny. Alkoholické kvašení probíhá nádržích z nerezové oceli při neustále kontrolované teplotě. Víno zůstává na slupkách celkem 40 dní a následuje jablečno-mléčná fermentace. Víno dále zraje 36 měsíců ve velkých dubových sudech a objemu 30 hektolitrů a následuje 36 měsíců ležení vína v lahvi.
Odrůdy: Corvina 70%, Corvinone 25%, Rondinella 5%
Odrůda | Corvina / Corvinone / Rondinella |
---|---|
Obsah zbytkového cukru | suché |
Typ vína | Tiché víno |
Země původu | Itálie |
Ročník | 2005 |
Obsah láhve | 0,75 l |
Barva | Červené |
Vhodné k jídlu | Hovězí |
Pro vkládání recenzí je nutné se přihlásit.
Nebyla přidána žádná recenze.
1 520 Kč
Italské víno intenzivní granátově červené barvy. Krásně nazrálé Amarone, víno má plné tělo, ve kterém jsou stopy zralého ovoce, čaje a bylin. Podávejte s hovězím ke zralým sýrům či zvěřině.…