Přeskočit na kategorie produktů Přeskočit na košík Přeskočit na navigaci
Wine Bar s.r.o. Menu

Valpolicella - Antiche Terre - Amarone de la Valpolicella 2018 0,75l

Sytě granátová barva vína Vás naláká k ochutnání. Ve vůni najdete švestky, třešně a maliny. Jemné sametové víno s plným tělem a dlouhou dochutí. Podávejte k červeným grilovaným masům, zvěřině a tvrdým zrajícím sýrům

Produkt se již neprodává.

Informace o produktu

Vinice: Hrozny pocházejí s terasovitých vinic oblasti Valpantena, která je součástí Valpolicely. Najdeme zde půdy štěrkové, vulkanické a naplaveniny. Vedení révy je systémem Guyot nebo Pergola, sklizeň Probíhá ručně.

Výroba: Pouze ty nejlepší hrozny se používají pro výrobu Amarone. Nejdříve, ale musí podstoupit tzv. “appassimento”, sušení hroznů po dobu 3 až 4 měsíce. Koncentrovaný mošt poté pomalu kvasí 15 až 20 dní. Po malolaktické fermentaci následuje zrání v malých dubových sudech po dobu 12 až 18 měsíců.

Chuťový profil: Víno má sytě granátovou barvu. Ve vůni najdeme švestky, třešně a maliny. Jemné, sametové víno s plným tělem a dlouhou dochutí

Párování s jídlem: Dopo ručujeme k červeným grilovaným masům, zvěřině a tvrdým zrajícím sýrům.

Doporučujeme dekantovat, alespoň hodinu před konzumací a podávat do velkých hlubokých sklenic.

Odrůdy: Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella.

Parametry

Odrůda Corvina Veronese / Corvinone / Rondinella
Obsah zbytkového cukru suché
Typ vína Tiché víno
Země původu Itálie
Ročník: 2018
Obsah láhve 0,75 l
Barva Červené
Obsah alkoholu 15 %
Vhodné k jídlu Pečené maso / Zralé sýry / Zvěřina

Fotografie (2)

Recenze

Pro vkládání recenzí je nutné se přihlásit.

Recenze

Nebyla přidána žádná recenze.

Alternativní zboží Porovnat alternativní produkty

Valpolicella - Antiche Terre - Amarone de la…

Valpolicella - Antiche Terre - Amarone de la Valpolicella 2011 Riserva del Fondatore 0,75l v dárkovém tubusu Skladem

Riserva del Fondatore - prémiové víno vinařství. Vhodné jako dárek...

Podobné produkty najdete v