Alkoholické nápoje neprodáváme osobám mladším 18 let.
Valpolicella - Antiche Terre - Amarone de la Valpolicella 2018 0,75l
Sytě granátová barva vína Vás naláká k ochutnání. Ve vůni najdete švestky, třešně a maliny. Jemné sametové víno s plným tělem a dlouhou dochutí. Podávejte k červeným grilovaným masům, zvěřině a tvrdým zrajícím sýrům
Informace o produktu
- Výrobce: Antiche Terre
Vinice: Hrozny pocházejí s terasovitých vinic oblasti Valpantena, která je součástí Valpolicely. Najdeme zde půdy štěrkové, vulkanické a naplaveniny. Vedení révy je systémem Guyot nebo Pergola, sklizeň Probíhá ručně.
Výroba: Pouze ty nejlepší hrozny se používají pro výrobu Amarone. Nejdříve, ale musí podstoupit tzv. “appassimento”, sušení hroznů po dobu 3 až 4 měsíce. Koncentrovaný mošt poté pomalu kvasí 15 až 20 dní. Po malolaktické fermentaci následuje zrání v malých dubových sudech po dobu 12 až 18 měsíců.
Chuťový profil: Víno má sytě granátovou barvu. Ve vůni najdeme švestky, třešně a maliny. Jemné, sametové víno s plným tělem a dlouhou dochutí
Párování s jídlem: Dopo ručujeme k červeným grilovaným masům, zvěřině a tvrdým zrajícím sýrům.
Doporučujeme dekantovat, alespoň hodinu před konzumací a podávat do velkých hlubokých sklenic.
Odrůdy: Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella.
Parametry
| Odrůda | Corvina Veronese / Corvinone / Rondinella |
|---|---|
| Obsah zbytkového cukru | suché |
| Typ vína | Tiché víno |
| Země původu | Itálie |
| Ročník: | 2018 |
| Obsah láhve | 0,75 l |
| Barva | Červené |
| Obsah alkoholu | 15 % |
| Vhodné k jídlu | Pečené maso / Zralé sýry / Zvěřina |
Fotografie (2)
Recenze
Pro vkládání recenzí je nutné se přihlásit.
Recenze
Nebyla přidána žádná recenze.
Alternativní zboží Porovnat alternativní produkty
Valpolicella - Antiche Terre - Amarone de la…
1 950 Kč
Riserva del Fondatore - prémiové víno vinařství. Vhodné jako dárek...