Alkoholické nápoje neprodáváme osobám mladším 18 let.
Mittelburgenland - BioRotweingut Iby - Zweigelt Classic 2016 0,75l
Vinice: Hrozny pro toto víno pocházejí z vinic s úrodnější hlinitou půdou.
Výroba: Sklizeň probíhá ručně. Fermentace za pomocí vyselektovaných kvasnic trvá 5-7 dní. Následuje malolakticka fermentace v dřevěném sudu. Dále víno zraje 12 měsíců ve velkých a malých dřevěných sudech.
Chuťový profil: Víno má jasně rubínovou barvu s fialovými odlesky. Čisté ovocné aroma s dominující třešní. V chuti je suché s jemnou kyselinkou a nízkými tříslovinami. Středně plné tělo a pěkná dochuť.
Párování s jídlem: Doporučujeme k pizze, těstovinám a masovým pokrmům. Doporučujeme podávat při teplotě 16-18 °C
Zbytkový cukr: 1g/l, kyseliny: 5,2g/l
- Podobné produkty najdete v:
Informace o produktu
- Výrobce: BioRotweingut Iby
Vinice: Hrozny pro toto víno pocházejí z vinic s úrodnější hlinitou půdou.
Výroba: Sklizeň probíhá ručně. Fermentace za pomocí vyselektovaných kvasnic trvá 5-7 dní. Následuje malolakticka fermentace v dřevěném sudu. Dále víno zraje 12 měsíců ve velkých a malých dřevěných sudech.
Chuťový profil: Víno má jasně rubínovou barvu s fialovými odlesky. Čisté ovocné aroma s dominující třešní. V chuti je suché s jemnou kyselinkou a nízkými tříslovinami. Středně plné tělo a pěkná dochuť.
Párování s jídlem: Doporučujeme k pizze, těstovinám a masovým pokrmům. Doporučujeme podávat při teplotě 16-18 °C
Zbytkový cukr: 1g/l, kyseliny: 5,2g/l
Parametry
| Barva | Červené |
|---|---|
| Obsah alkoholu | 13 % |
| Obsah zbytkového cukru | suché |
Fotografie (2)
Recenze
Recenze
Nebyla přidána žádná recenze.
BioRotweingut Iby
Rodinné vinařství IBY funguje od roku 2011 s certifikací BIO. V současné době obhospodařuje 40 hektarů vinic, na kterých pěstují pouze modré odrůdy s dominantní výměrou Frankovky. Mittelburgenland patří k nejprestižnějším oblastem Burgenlandu s celkovou výměrou vinic 2100 hektarů. Nejzásadnější odrůdou zde je bezesporu Frankovka. Mezi významná vinařská centra patří obce Neckenmarkt, Horitschon, Deutschkreutz, Lutzmannsburg. Půdy jsou zde písčité nebo hlinité s vápencovým podložím. Ve vyšších polohách najdeme i břidlici.