Přeskočit na kategorie produktů Přeskočit na košík Přeskočit na navigaci
Wine Bar s.r.o. Menu

Kamptal - Winzer Sax - Riesling Steinmassl Kamptal DAC Reserve 2019 0,75l

Vinice: Viniční trať Steinmassl patří k jedné z nejlepších v Kamptalu. Podloží je složené ze slídy a ruly. Hrozny se sklízí začátkem listopadu.

Výroba: Po odzrnění se nechává rmut macerovat asi deset hodin. Vylisovaná šťáva je stočena do nerezových tanků, kde probíhá metodou řízeného kvašení při teplotě 20 stupňů Cesia samotná fermentace. Víno je dále školeno ponecháním na jemných kvasničních kalech, které se jednou týdně promíchávají. Filtrace a lahvování vína probíhá v půlce března.

Chuťový profil: Zralé aroma peckového ovoce, šťavnatá a čistá vůně s tóny broskví, lahodné a čerstvé na patře se skvělým potenciálem.

Párování s jídlem: Ideálně se hodí k výrazným jídlům z ryb.

Zbytkový cukr 5,6g/l, kyseliny 7,5g/l.

Dostupnost:
Skladem 6 - 30 kusů Produkt je skladem u winebar.cz. Může být tedy do 24 hodin od objednání předán na výdejní místo e-shopu.

300  (247,93  bez DPH)

Informace o produktu

Vinice: Viniční trať Steinmassl patří k jedné z nejlepších v Kamptalu. Podloží je složené ze slídy a ruly. Hrozny se sklízí začátkem listopadu.

Výroba: Po odzrnění se nechává rmut macerovat asi deset hodin. Vylisovaná šťáva je stočena do nerezových tanků, kde probíhá metodou řízeného kvašení při teplotě 20 stupňů Cesia samotná fermentace. Víno je dále školeno ponecháním na jemných kvasničních kalech, které se jednou týdně promíchávají. Filtrace a lahvování vína probíhá v půlce března.

Chuťový profil: Zralé aroma peckového ovoce, šťavnatá a čistá vůně s tóny broskví, lahodné a čerstvé na patře se skvělým potenciálem.

Párování s jídlem: Ideálně se hodí k výrazným jídlům z ryb.

Zbytkový cukr 5,6g/l, kyseliny 7,5g/l.

Parametry

Odrůda Ryzlink rýnský (= Riesling)
Obsah zbytkového cukru suché
Typ vína Tiché víno
Země původu Rakousko
Ročník 2019
Obsah láhve 0,75 l
Barva Bílé
Obsah alkoholu 13,5 %
Vhodné k jídlu Ryba s aromatickými bylinkami

Fotografie (2)

Recenze

Osobních údajů

Recenze

Nebyla přidána žádná recenze.

Kamptal - Winzer Sax

 vinařské oblasti Niederösterreich (Dolní Rakousko) nabízíme špičková vína vinařství Sax jejichž vinice spadají do vinařské podoblasti Kamptal. Region Kamptal charakterizují voňavá vína plná chuti i slunce. Přibližně v centru oblastí leží město Langenlois kolem, kterého se nacházejí vinice rodiny Sax. Vinařská rodina s tradicí sahající do roku 1660 produkuje kvalitní vína, která nesou typické stopy podnebí a půdy oblasti Kamptal.

Winzer Sax symbolizuje vysoce kvalitní rodinné vinařství z oblasti Kamptal v Rakousku. Oblast je vyhlášena vynikacími podmínkami pro veltlínské zelené.