Alkoholické nápoje neprodáváme osobám mladším 18 let.
Kamptal - Winzer Sax - Chardonnay barrique 2024 "Saxess XVI." 0,75l
Fotografie
Fotografie
Informace o produktu
- Výrobce: Kamptal - Winzer Sax
Plné a mohutné Chardonnay! Krémové víno s vůní a chutí tropického ovoce, mandlí a vanilky. To vše díky ležení na barikových francouzských sudech. Doporučujeme k hovězímu, jehněčímu nebo výrazným sýrům. Vezměte lahev, sýry, deku a šup na odpolední piknik k vodě.
Vinice: Hrozny pro toto Chardonnay pocházejí z viniční tratě Käferthal, která má žulové podloží. Hrozny se sklízejí v půlce listopadu.
Výroba: Po odzrnění se nechává rmut 14 hodin macerovat. Po vylisování je šťáva stočena do francouzských dubových sudů o objemu 225 litrů (sudy Alier a Trance, středně vypálené). Zde probíhá fermentace při teplotě 20 – 22 stupňů Celsia. Následuje malolaktická fermentace. Víno je i nadále ponecháno v sudu na jemných kvasničních kalech a jednou týdně mícháno po dobu 12 měsíců. Filtrace a lahvování probíhá v polovině listopadu.
Chuťový profil: Víno má aroma mandlí a ananasu. V chuti najdeme tropické ovoce a stopy vanilky.
Parametry
| Odrůda | Chardonnay |
|---|---|
| Obsah zbytkového cukru | suché |
| Typ vína | Tiché víno |
| Země původu | Rakousko |
| Ročník: | 2024 |
| Obsah láhve | 0,75 l |
| Barva | Bílé |
| Obsah alkoholu | 13,5 % |
| Poznámka/Ocenění | Salon Sieger 2020 |
| Vhodné k jídlu | Kravské sýry / Ovčí sýry |
Recenze
Pro vkládání recenzí je nutné se přihlásit.
Recenze
Nebyla přidána žádná recenze.