Alkoholické nápoje neprodáváme osobám mladším 18 let.
Mohutné, plné a dlouhé víno s tóny zralých třešní, švestek, malin a ostružin. Dlouhé ležení na sudech dodalo ještě vanilku, kávu, čokoládu, balsamiko a pižmo. Krásně strukturované víno doporučujeme zejména ke grilovanému masu, jehněčím kotletkám a zralým sýrům. Neváhejte a ochutnejte!
Láhev o objemu 1,5l je vhodná na delší archivaci vína.
Vinice: Ručně sbírané hrozny odrůdy Tempranillo pocházejí z vinic starších 30 let. Půda je jílovitá s vyšším obsahem vápna.
Výroba: Po alkoholovém kvašení a jablečno-mléčné fermentaci následuje školení v amerických a francouzských barikových sudech o objemu 225 litrů po dobu 18 měsíců. Proces zrání je završen 24 měsíci na lahvi. Teprve poté je víno uvolněno k prodeji.
Chuťový profil: Víno má temně rubínovou barvu s nahnědlými okraji. Ve vůni najdeme intenzivní vůni balzamika a pižma. V pozadí červené ovoce a zemitost. V chuti je mohutné, jemné a snadno pitelné. S postupem času se více otevírá. Najdeme tóny lékořice, červeného ovoce a koření. Dochuť je dlouhá.
Párování s jídlem: Doporučujeme ke grilovaným masům, zejména ke grilovaným jehněčím kotletkám. Doporučujeme podávat při 18 C, doporučujeme dekantovat
Odrůdy: 100% Tempranillo
Odrůda | Tempranillo (=Tinta Roriz) |
---|---|
Obsah zbytkového cukru | suché |
Typ vína | Tiché víno |
Země původu | Španělsko |
Ročník | 2013 |
Obsah láhve | 1,5 l |
Barva | Červené |
Vhodné k jídlu | Hovězí |
Pro vkládání recenzí je nutné se přihlásit.
Nebyla přidána žádná recenze.
750 Kč
Krásně nazrálé červené víno, elegantní, aristokratické. Ve vůni i chuti je velmi bohaté a komplexní. Pestrá ovocná složka nabízí oředevším tóny sušeného červeného a černého ovoce. Dlouhé ležení na…
600 Kč
Krásné rubínové víno, v chuti ovocné a šťavnaté, najdeme třešně a maliny. Ležení na barikových sudech přidalo k tomuto vínu ještě vanilku a kávu. Skvělé víno k pečeným a grilovaným masům a středně…