Přeskočit na kategorie produktů Přeskočit na košík Přeskočit na navigaci
Wine Bar s.r.o. Menu

DOCa Rioja - Ramírez de la Piscina - Reserva 2011, 0,75l

Vinice: Ručně sbírané hrozny odrůdy Tempranillo pocházejí z vinic starších 30 let. Půda je jílovitá s vyšším obsahem vápna.

Výroba: Po alkoholovém kvašení a jablečno-mléčné fermentaci následuje školení v amerických a francouzských barikových sudech o objemu 225 litrů po dobu 18 měsíců. Proces zrání je završen 24 měsíci na lahvi. Teprve poté je víno uvolněno k prodeji.

Chuťový profil: Víno má temně rubínovou barvu s nahnědlými okraji. Ve vůni najdeme intenzivní vůni balzamika a pižma. V pozadí červené ovoce a zemitost. V chuti je mohutné, jemné a snadno pitelné. S postupem času se více otevírá. Najdeme tóny lékořice, červeného ovoce a koření. Dochuť je dlouhá.

Párování s jídlem: Doporučujeme ke grilovaným masům, zejména ke grilovaným jehněčím kotletkám. Doporučujeme podávat při 18 C, doporučujeme dekantovat

Odrůdy: 100% Tempranillo

Dostupnost:
Skladem

470 Kč (388 Kč bez DPH)

Odrůda:
Doporučujeme! Akce DOCa Rioja - Ramírez de la Piscina - Reserva 2011, 0,75l

Více fotografií

Informace o produktu

Vinice: Ručně sbírané hrozny odrůdy Tempranillo pocházejí z vinic starších 30 let. Půda je jílovitá s vyšším obsahem vápna.

Výroba: Po alkoholovém kvašení a jablečno-mléčné fermentaci následuje školení v amerických a francouzských barikových sudech o objemu 225 litrů po dobu 18 měsíců. Proces zrání je završen 24 měsíci na lahvi. Teprve poté je víno uvolněno k prodeji.

Chuťový profil: Víno má temně rubínovou barvu s nahnědlými okraji. Ve vůni najdeme intenzivní vůni balzamika a pižma. V pozadí červené ovoce a zemitost. V chuti je mohutné, jemné a snadno pitelné. S postupem času se více otevírá. Najdeme tóny lékořice, červeného ovoce a koření. Dochuť je dlouhá.

Párování s jídlem: Doporučujeme ke grilovaným masům, zejména ke grilovaným jehněčím kotletkám. Doporučujeme podávat při 18 C, doporučujeme dekantovat

Odrůdy: 100% Tempranillo

Parametry

Barva Červené
Obsah alkoholu 14 %
Poznámka/Ocenění Stephen Tanzer 91 bodů, Prague Premium Gold na soutěži Prague Wine trophy 2018
Obsah zbytkového cukru suché
Obsah láhve 0,75 l

Fotografie (3)

Recenze

Osobních údajů

Recenze

Nebyla přidána žádná recenze.