Alkoholické nápoje neprodáváme osobám mladším 18 let.
Zářivě rubínové víno s vůní a chutí malin a borůvek. Doporučujeme k sýrům a uzeninám.
Vinice: Víno je vyrobeno hroznů odrůdy Tempranillo, Graciano a Mazuelo, vypěstovaných v regionech oblastech Rioja Alta a Rioja Alavesa.
Výroba: Nakvášení probíhalo v nerezových tancích s pravidelným přečerpáváním vína po dobu 12 dní. Malolaktická fermentace probíhala z 50% v betonu a z 50% ve francouzských a amerických 225l sudech. Použity byly sudy různého stáří. Od nových po 6 let starých. Celková doba školení vína v sudech byla 14 měsíců. Poté ještě následovalo 10 měsíců ležení na lahvi.
Chuťový profil: Víno má zářivou rubínovou barvu. Ve vůni najdeme červené ovoce a sekundární aromata z ležení na sudech. V chuti najdeme šťavnatou chuť malin a borůvek v kombinaci s jemnou kořenitostí. Elegantní víno se svěží delší dochutí.
Párování s jídlem: Doporučujeme k mladým nebo středně zralým sýrům. Doporučená teplota pro servis 18ºC. Potenciál minimálně 7 let.
Odrůdy: 90% Tempranillo, 5% Graciano, 5% Mazuelo
Obsah zbytkového cukru | suché |
---|---|
Typ vína | Tiché víno |
Země původu | Španělsko |
Ročník: | 2018 |
Obsah láhve | 0,75 l |
Barva | Červené |
Obsah alkoholu | 13,5 % |
Pro vkládání recenzí je nutné se přihlásit.
Nebyla přidána žádná recenze.
1 350 Kč
Top víno z vinice Kopar. 100% Merlot, skvost z Villány...