Přeskočit na kategorie produktů Přeskočit na košík Přeskočit na navigaci
Wine Bar s.r.o. Menu

DOCa Priorat - Clos Figueras - Clos Figueres 2012, 0,75l

Vinice:  Clos Figueres je vlajkovou lodé vinařství. Základ cuvée tvoří odrůda Garnacha s 85% podílem, doplněné 10% Syrahu a 5 % Mourvedre a Cabernet Sauvignon. Hrozny pro toto víno pocházejí převážně z vinic starých 30 až 60 let. Hlavní složkou půdy je typická prioratská břidlice známá jako llicorela.

Výroba: Sklizeň probíhá ručně s přísnou selekcí. Fermentace probíhala v nových otevřených dřevěných sudech. Následně víno zrálo 13 měsíců v nových a 1 rok starých francouzských dubových sucdech Allier o objemu 225 a 300 litrů. 

Chuťový profil: V chuti je víno čisté, jemné, plné zralého černého a červeného ovoce. Intenzivní ovocná chuť je kořeněnými tóny lékořice a máty. Potenciál k archivaci 12–15 let. 

Odrůdy: 65% Garnacha, 20% Carignan, 20% Syrah 

Dostupnost:
Skladem 6 - 30 kusů Produkt je skladem u winebar.cz. Může být tedy do 24 hodin od objednání předán na výdejní místo e-shopu.

1 700  (1 404,96  bez DPH)

Odrůda:

Informace o produktu

Vinice:  Clos Figueres je vlajkovou lodé vinařství. Základ cuvée tvoří odrůda Garnacha s 85% podílem, doplněné 10% Syrahu a 5 % Mourvedre a Cabernet Sauvignon. Hrozny pro toto víno pocházejí převážně z vinic starých 30 až 60 let. Hlavní složkou půdy je typická prioratská břidlice známá jako llicorela.

Výroba: Sklizeň probíhá ručně s přísnou selekcí. Fermentace probíhala v nových otevřených dřevěných sudech. Následně víno zrálo 13 měsíců v nových a 1 rok starých francouzských dubových sucdech Allier o objemu 225 a 300 litrů. 

Chuťový profil: V chuti je víno čisté, jemné, plné zralého černého a červeného ovoce. Intenzivní ovocná chuť je kořeněnými tóny lékořice a máty. Potenciál k archivaci 12–15 let. 

Odrůdy: 65% Garnacha, 20% Carignan, 20% Syrah 

Clos Figueras

Vinařství Clos Figueras založil v roce 1997 Christopher Cannan se svojí ženou Charlotte. Dlouholetý obchodník s vínem s úzkým vztahem ke Španělsku a zejména k vyhlášené vinařské oblasti DOCa Priorat se zde rozhodl vybudovat malé butikové vinařství. Spolu s dalšími vinařskými hvězdami Prioratu, kterými jsou Alvaro Palacios a Réné Barbier, stojí za novodobou slávou této výjimečné vinařské oblasti. V roce 1988 předal Christopher v Bordeaux pár lahví k ochutnání Robertu Parkerovi. Ten byl z vína nadšen a udělal mu vysoké hodnocení, které odstartovalo světovou slávu této oblasti.

V roce 1997 zakoupil Christopher 10 hektarů vinic a oliv v okolí vyhlášeného městečka Gratallops. S pomocí  Reného Barbiera se podařilo zanedbané pozemky rychle zkultivovat a začít s produkcí vína a olivového oleje. Později bylo ještě přikoupeno dalších 8 hektarů starých vinic. Již první sklizně byly velice úspěšné. Víno Clos Figueres 2001 získalo od Roberta Parkera 96 bodů a v následujících ročnících si vždy drželo excelentní úroveň s nejméně 94 body.

Mimořádná příležitost se naskytla v počátcích nového tisíciletí v oblasti DO Monsant, která sousedí z Prioratem. Mimořádně kvalitní vinice osázená 120 let starými vinnými keři odrůdy Garnacha byla předchozím majitelem nabídnuta k prodeji. Příležitosti se chopily tři manželské páry. Christopher Cannan s manželkou a Réné Barbier s manželkou jsou také spolumajiteli této unikátní vinice. Jejím produktem je mimořádné víno Espectacle, které v hodnoceních Roberta Parkera pravidelně atakuje 100 bodů. 

Fotografie (4)

Recenze

Osobních údajů

Recenze

Nebyla přidána žádná recenze.