Alkoholické nápoje neprodáváme osobám mladším 18 let.
DOCa Priorat - Clos Figueras - Clos Figueres 2012, 0,75l
Vinice: Clos Figueres je vlajkovou lodé vinařství. Základ cuvée tvoří odrůda Garnacha s 85% podílem, doplněné 10% Syrahu a 5 % Mourvedre a Cabernet Sauvignon. Hrozny pro toto víno pocházejí převážně z vinic starých 30 až 60 let. Hlavní složkou půdy je typická prioratská břidlice známá jako llicorela.
Výroba: Sklizeň probíhá ručně s přísnou selekcí. Fermentace probíhala v nových otevřených dřevěných sudech. Následně víno zrálo 13 měsíců v nových a 1 rok starých francouzských dubových sucdech Allier o objemu 225 a 300 litrů.
Chuťový profil: V chuti je víno čisté, jemné, plné zralého černého a červeného ovoce. Intenzivní ovocná chuť je kořeněnými tóny lékořice a máty. Potenciál k archivaci 12–15 let.
Odrůdy: 65% Garnacha, 20% Carignan, 20% Syrah
Informace o produktu
- Výrobce: Clos Figueras
Vinice: Clos Figueres je vlajkovou lodé vinařství. Základ cuvée tvoří odrůda Garnacha s 85% podílem, doplněné 10% Syrahu a 5 % Mourvedre a Cabernet Sauvignon. Hrozny pro toto víno pocházejí převážně z vinic starých 30 až 60 let. Hlavní složkou půdy je typická prioratská břidlice známá jako llicorela.
Výroba: Sklizeň probíhá ručně s přísnou selekcí. Fermentace probíhala v nových otevřených dřevěných sudech. Následně víno zrálo 13 měsíců v nových a 1 rok starých francouzských dubových sucdech Allier o objemu 225 a 300 litrů.
Chuťový profil: V chuti je víno čisté, jemné, plné zralého černého a červeného ovoce. Intenzivní ovocná chuť je kořeněnými tóny lékořice a máty. Potenciál k archivaci 12–15 let.
Odrůdy: 65% Garnacha, 20% Carignan, 20% Syrah
Clos Figueras
Vinařství Clos Figueras založil v roce 1997 Christopher Cannan se svojí ženou Charlotte. Dlouholetý obchodník s vínem s úzkým vztahem ke Španělsku a zejména k vyhlášené vinařské oblasti DOCa Priorat se zde rozhodl vybudovat malé butikové vinařství. Spolu s dalšími vinařskými hvězdami Prioratu, kterými jsou Alvaro Palacios a Réné Barbier, stojí za novodobou slávou této výjimečné vinařské oblasti. V roce 1988 předal Christopher v Bordeaux pár lahví k ochutnání Robertu Parkerovi. Ten byl z vína nadšen a udělal mu vysoké hodnocení, které odstartovalo světovou slávu této oblasti.
V roce 1997 zakoupil Christopher 10 hektarů vinic a oliv v okolí vyhlášeného městečka Gratallops. S pomocí Reného Barbiera se podařilo zanedbané pozemky rychle zkultivovat a začít s produkcí vína a olivového oleje. Později bylo ještě přikoupeno dalších 8 hektarů starých vinic. Již první sklizně byly velice úspěšné. Víno Clos Figueres 2001 získalo od Roberta Parkera 96 bodů a v následujících ročnících si vždy drželo excelentní úroveň s nejméně 94 body.
Mimořádná příležitost se naskytla v počátcích nového tisíciletí v oblasti DO Monsant, která sousedí z Prioratem. Mimořádně kvalitní vinice osázená 120 let starými vinnými keři odrůdy Garnacha byla předchozím majitelem nabídnuta k prodeji. Příležitosti se chopily tři manželské páry. Christopher Cannan s manželkou a Réné Barbier s manželkou jsou také spolumajiteli této unikátní vinice. Jejím produktem je mimořádné víno Espectacle, které v hodnoceních Roberta Parkera pravidelně atakuje 100 bodů.
Fotografie (4)
Recenze
Recenze
Nebyla přidána žádná recenze.