Alkoholické nápoje neprodáváme osobám mladším 18 let.
DO Monsant - Espectacle 2013, 0,75l
Vinice: Zcela mimořádné a exkluzivní víno Espectacle pochází ze španělské oblasti DO Monsant. Víno je vyrobeno z hroznů 120 let staré vinice osazené odrůdou Garnacha. Tato vinice se nachází ve velmi prudkém svahu s vápenitým podložím. Velikost vinice jsou pouze 2 hektary a vzhledem k příkrému svahu probíhají veškeré práce na vinici ručně.
Výroba: Na výrobě vína Espectacle se podílí tým vinařských expertů dané oblasti – Réné Barbiér, Christopher Cannan a Marta Conde. Jejich cílem je každoročně vyrobit naprosto unikátní víno extrémně vysoké kvality.
Po sklizni jsou hrozny po dobu 24 hodin zchlazeny na 4 stupně Celsia. Poté dojde k odzrnění a selekci těch nejlepších bobulí. Fermentace probíhá ve francouzských dubových kádích spontánně, pouze za pomoci kvasinek z vinice. Po skončení fermentace je víno po dobu 4–5 týdnů macerováno a následně zraje dalších 14 – 16 měsíců. Všechny tyto fáze probíhájí stále ve zmíněných dřevěných nádobách.
Chuťový profil: Víno má atraktivní a intenzivní rubínovou barvu. Aroma je jednoduše velkolepé. Elegantní, komplexní, sofistikované. Na začátku najdeme stopy lilie, pomerančového květu, fialek a růží, následně se otevírá další spektrum vůní – olivy, fenykl, pomerančová kůra. V chuti je elegantní a ohromující. Vysoká hodnota alkoholu nepůsobí v chuti vůbec rušivě, víno je krásně hladké, elegantní a velice dobře pitelné. V chuti nalezneme třešně a pižmo. Víno má velmi dlouhou dochuť.
Odrůda: Grenache
Hodnocení předchozích ročníků vína Espectacle
Espectacle 2013 - 96 bodů Robert Parker
Espectacle 2012 – 99 bodů Robert Parker
Espectacle 2011 – 93 bodů Robert Parker, 94 bodů Stephan Tanzer IWC
Espectacle 2010 – 98 bodů Robert Parker, 93 bodů Stephan Tanzer IWC
Espectacle 2009 – 93 bodů Stephan Tanzer IWC
Espectacle 2008 – 98 bodů Robert Parker, 93 bodů Stephan Tanzer IWC
Espectacle 2007 – 98 bodů Robert Parker,
Espectacle 2006 – 99 bodů Robert Parker, 18,5b Jancis Robinson
Doporučujeme
Luxusní červený degustační balíček 6x0,75l 15%…
11 100 Kč
-
15 %
9 435 Kč
Alternativní zboží Zobrazit další od Clos Figueras
DOP Siurana - Clos Figueres Extra virgin olivový…
550 Kč
Barva: Červené Obsah alkoholu: 12 % Obsah láhve: 0,75 l Obsah zbytkového cukru: suché
Informace o produktu
- Výrobce: Clos Figueras
Vinice: Zcela mimořádné a exkluzivní víno Espectacle pochází ze španělské oblasti DO Monsant. Víno je vyrobeno z hroznů 120 let staré vinice osazené odrůdou Garnacha. Tato vinice se nachází ve velmi prudkém svahu s vápenitým podložím. Velikost vinice jsou pouze 2 hektary a vzhledem k příkrému svahu probíhají veškeré práce na vinici ručně.
Výroba: Na výrobě vína Espectacle se podílí tým vinařských expertů dané oblasti – Réné Barbiér, Christopher Cannan a Marta Conde. Jejich cílem je každoročně vyrobit naprosto unikátní víno extrémně vysoké kvality.
Po sklizni jsou hrozny po dobu 24 hodin zchlazeny na 4 stupně Celsia. Poté dojde k odzrnění a selekci těch nejlepších bobulí. Fermentace probíhá ve francouzských dubových kádích spontánně, pouze za pomoci kvasinek z vinice. Po skončení fermentace je víno po dobu 4–5 týdnů macerováno a následně zraje dalších 14 – 16 měsíců. Všechny tyto fáze probíhájí stále ve zmíněných dřevěných nádobách.
Chuťový profil: Víno má atraktivní a intenzivní rubínovou barvu. Aroma je jednoduše velkolepé. Elegantní, komplexní, sofistikované. Na začátku najdeme stopy lilie, pomerančového květu, fialek a růží, následně se otevírá další spektrum vůní – olivy, fenykl, pomerančová kůra. V chuti je elegantní a ohromující. Vysoká hodnota alkoholu nepůsobí v chuti vůbec rušivě, víno je krásně hladké, elegantní a velice dobře pitelné. V chuti nalezneme třešně a pižmo. Víno má velmi dlouhou dochuť.
Odrůda: Grenache
Hodnocení předchozích ročníků vína Espectacle
Espectacle 2013 - 96 bodů Robert Parker
Espectacle 2012 – 99 bodů Robert Parker
Espectacle 2011 – 93 bodů Robert Parker, 94 bodů Stephan Tanzer IWC
Espectacle 2010 – 98 bodů Robert Parker, 93 bodů Stephan Tanzer IWC
Espectacle 2009 – 93 bodů Stephan Tanzer IWC
Espectacle 2008 – 98 bodů Robert Parker, 93 bodů Stephan Tanzer IWC
Espectacle 2007 – 98 bodů Robert Parker,
Espectacle 2006 – 99 bodů Robert Parker, 18,5b Jancis Robinson
Víno si můžete zakoupit i jako součást výhodného tematického balíčku:
https://eshop.winebar.cz/p/luxusni-cerveny-degustacni-balicek-15-sleva/
Parametry
| Barva | Červené |
|---|---|
| Obsah alkoholu | 15,5 % |
| Poznámka/Ocenění | 96 bodů Robert Parker |
| Obsah zbytkového cukru | suché |
| Obsah láhve | 0,75 l |
Fotografie (2)
Recenze
Recenze
Nebyla přidána žádná recenze.
Clos Figueras
Vinařství Clos Figueras založil v roce 1997 Christopher Cannan se svojí ženou Charlotte. Dlouholetý obchodník s vínem s úzkým vztahem ke Španělsku a zejména k vyhlášené vinařské oblasti DOCa Priorat se zde rozhodl vybudovat malé butikové vinařství. Spolu s dalšími vinařskými hvězdami Prioratu, kterými jsou Alvaro Palacios a Réné Barbier, stojí za novodobou slávou této výjimečné vinařské oblasti. V roce 1988 předal Christopher v Bordeaux pár lahví k ochutnání Robertu Parkerovi. Ten byl z vína nadšen a udělal mu vysoké hodnocení, které odstartovalo světovou slávu této oblasti.
V roce 1997 zakoupil Christopher 10 hektarů vinic a oliv v okolí vyhlášeného městečka Gratallops. S pomocí Reného Barbiera se podařilo zanedbané pozemky rychle zkultivovat a začít s produkcí vína a olivového oleje. Později bylo ještě přikoupeno dalších 8 hektarů starých vinic. Již první sklizně byly velice úspěšné. Víno Clos Figueres 2001 získalo od Roberta Parkera 96 bodů a v následujících ročnících si vždy drželo excelentní úroveň s nejméně 94 body.
Mimořádná příležitost se naskytla v počátcích nového tisíciletí v oblasti DO Monsant, která sousedí z Prioratem. Mimořádně kvalitní vinice osázená 120 let starými vinnými keři odrůdy Garnacha byla předchozím majitelem nabídnuta k prodeji. Příležitosti se chopily tři manželské páry. Christopher Cannan s manželkou a Réné Barbier s manželkou jsou také spolumajiteli této unikátní vinice. Jejím produktem je mimořádné víno Espectacle, které v hodnoceních Roberta Parkera pravidelně atakuje 100 bodů.