Výroba: Po krátké maceraci víno kvasí v kontrolované teplotě. Po asambláži obou odrůd je cuvée naplněno do lahví, kde proběhne druhotná fermentace a ležení na kvasničních kalech po dobu nejméně 15 měsíců.
Chuťový profil: Intenzivní růžová barva s rubínovými odlesky. Vůně je ovocná po jahodách a malinách. V chuti je ovocné, bohaté a šťavnaté, dobře vyvážené s pěknou kyselinkou.
Odrůdy: Garnacha, Pinot Noir
Párování s jídlem: Výborný aperitiv, dobře se hodí k lehčím jídlům s drůbežím masem, těstovinám, rýži a salátům.
Velmi suchá a dobře strukturovaná Cava. Ve vůni a chuti dominují citróny, ananas, limetka a grapefruit. Znatelná je i delší doba ležení na kvasnicích kalech. Středně plná Cava, která se hodí…
Skladem
Produkt je skladem u winebar.cz. Může být tedy do 24 hodin od objednání předán na výdejní místo e-shopu.
Prémiová Cava s tříletým zráním na kvasničních kalech. Intenzivní žlutá barva s výrazným aroma a chutí po zralém bílém ovoci doplněném o tóny zrání - briošky a kvásek.
Víno se hodí jako aperitiv,…
