Přeskočit na kategorie produktů Přeskočit na košík Přeskočit na navigaci
Wine Bar s.r.o. Menu

Chianti Classico - Piemaggio - Chianti Classico Riserva Le Fioraie 2013 0,75l

Vinice: Vinice se nacházejí v nadmořské výšce 350–480 metrů. Podloží je typické pro oblast Chianti Classico – zvětraký pískovec albe­rese a modrošedý křídový slín galestro­. Vedení révy je systémem Guyot a hustota výsadby je 4800 keřů na hektar.

Výroba: Fermentace probíhá na slupkách v nerezových tancích po dobu 25 dní při teplotě 28–30 stupňů Celsia. Školení vína trvá celkem 36 měsíců a probíhá v betonových nádržích, dubových sudech o objemu 2500 litrů a v barikových sudech. Před prodejem vína následují ještě minimálně 3 měsíce ležení v lahvi. 

Chuťový profil: Víno je produkováno pouze v nejlepších letech. Na nose je intezivní s tóny bobulového ovoce a fialek. V chuti je intenzivní a zároveň elegantní se skvělou rovnováhou mezi tříslem a kyselinou.

Párování s jídlem: Doporučujeme čer­veným masům, dušeným masům a vyzrálým sýrům.

Odrůdy: Sangiovese 90%, Colorino, Canaiolo, Ciliegiolo 10%

Dostupnost:
Skladem více než 30 kusů Produkt je skladem u winebar.cz. Může být tedy do 24 hodin od objednání předán na výdejní místo e-shopu.

850 Kč (702,48 Kč bez DPH)

Odrůda:

Informace o produktu

Vinice: Vinice se nacházejí v nadmořské výšce 350–480 metrů. Podloží je typické pro oblast Chianti Classico – zvětraký pískovec albe­rese a modrošedý křídový slín galestro­. Vedení révy je systémem Guyot a hustota výsadby je 4800 keřů na hektar.

Výroba: Fermentace probíhá na slupkách v nerezových tancích po dobu 25 dní při teplotě 28–30 stupňů Celsia. Školení vína trvá celkem 36 měsíců a probíhá v betonových nádržích, dubových sudech o objemu 2500 litrů a v barikových sudech. Před prodejem vína následují ještě minimálně 3 měsíce ležení v lahvi. 

Chuťový profil: Víno je produkováno pouze v nejlepších letech. Na nose je intezivní s tóny bobulového ovoce a fialek. V chuti je intenzivní a zároveň elegantní se skvělou rovnováhou mezi tříslem a kyselinou.

Párování s jídlem: Doporučujeme čer­veným masům, dušeným masům a vyzrálým sýrům.

Odrůdy: Sangiovese 90%, Colorino, Canaiolo, Ciliegiolo 10%

Piemaggio

Malé toskánské vinařství hospodaří na 12 hektarech v srdci oblasti Chianti classico. Vedení vinic je pouze systémem Guyot, nadmořská výška 380–480 metrů nad mořem. 

Fotografie (2)

Recenze

Osobních údajů

Recenze

Nebyla přidána žádná recenze.

 

Alkoholické nápoje neprodáváme osobám mladším 18 let.