Alkoholické nápoje neprodáváme osobám mladším 18 let.
Vinice: Vinice se nacházejí v nadmořské výšce 350–480 metrů. Podloží je typické pro oblast Chianti Classico – zvětraký pískovec alberese a modrošedý křídový slín galestro. Vedení révy je systémem Guyot a hustota výsadby je 4800 keřů na hektar.
Výroba: Fermentace probíhá na slupkách v nerezových tancích po dobu 25 dní při teplotě 28–30 stupňů Celsia. Školení vína trvá celkem 36 měsíců a probíhá v betonových nádržích, dubových sudech o objemu 2500 litrů a v barikových sudech. Před prodejem vína následují ještě minimálně 3 měsíce ležení v lahvi.
Chuťový profil: Víno je produkováno pouze v nejlepších letech. Na nose je intezivní s tóny bobulového ovoce a fialek. V chuti je intenzivní a zároveň elegantní se skvělou rovnováhou mezi tříslem a kyselinou.
Párování s jídlem: Doporučujeme červeným masům, dušeným masům a vyzrálým sýrům.
Odrůdy: Sangiovese 90%, Colorino, Canaiolo, Ciliegiolo 10%
Vinice: Vinice se nacházejí v nadmořské výšce 350–480 metrů. Podloží je typické pro oblast Chianti Classico – zvětralý pískovec alberese a modrošedý křídový slín galestro. Vedení révy je systémem…
450 Kč
Odrůda: Ciliegiolo / Sangiovese / Colorino / Canaiolo Obsah zbytkového cukru: suché Typ vína: Tiché víno Země původu: Itálie Ročník: 2015 Obsah láhve: 0,75 l Barva: Červené Obsah alkoholu: 14 % Vhodné k jídlu: Kravské sýry / Grilovaná masa
Vinice: Vinice se nacházejí v nadmořské výšce 350–480 metrů. Podloží je typické pro oblast Chianti Classico – zvětraký pískovec alberese a modrošedý křídový slín galestro. Vedení révy je systémem…
350 Kč
Odrůda: Canaiolo / Colorino / Ciliegiolo / Sangiovese Obsah zbytkového cukru: suché Typ vína: Tiché víno Země původu: Itálie Ročník: 2015 Obsah láhve: 0,75 l Barva: Červené Obsah alkoholu: 14 % Vhodné k jídlu: Restovaná zelenina / Houbové rizoto / Krůtí maso
Vinice: Vinice se nacházejí v nadmořské výšce 350–480 metrů. Podloží je typické pro oblast Chianti Classico – zvětralý pískovec alberese a modrošedý křídový slín galestro. Vedení révy je systémem…
4 200 Kč
(17 %)
3 500 Kč
Odrůda: Sangiovese / Ciliegiolo / Colorino / Canaiolo Obsah zbytkového cukru: suché Typ vína: Tiché víno Země původu: Itálie Ročník: 2015 Obsah láhve: 0,75 l Barva: Červené Obsah alkoholu: 14 % Vhodné k jídlu: Houbové rizoto / Krůtí maso / Restovaná zelenina
Vinice: Vinice se nacházejí v nadmořské výšce 350–480 metrů. Podloží je typické pro oblast Chianti Classico – zvětraký pískovec alberese a modrošedý křídový slín galestro. Vedení révy je systémem Guyot a hustota výsadby je 4800 keřů na hektar.
Výroba: Fermentace probíhá na slupkách v nerezových tancích po dobu 25 dní při teplotě 28–30 stupňů Celsia. Školení vína trvá celkem 36 měsíců a probíhá v betonových nádržích, dubových sudech o objemu 2500 litrů a v barikových sudech. Před prodejem vína následují ještě minimálně 3 měsíce ležení v lahvi.
Chuťový profil: Víno je produkováno pouze v nejlepších letech. Na nose je intezivní s tóny bobulového ovoce a fialek. V chuti je intenzivní a zároveň elegantní se skvělou rovnováhou mezi tříslem a kyselinou.
Párování s jídlem: Doporučujeme červeným masům, dušeným masům a vyzrálým sýrům.
Odrůdy: Sangiovese 90%, Colorino, Canaiolo, Ciliegiolo 10%
Odrůda | Canaiolo / Ciliegiolo / Colorino / Sangiovese |
---|---|
Obsah zbytkového cukru | suché |
Typ vína | Tiché víno |
Země původu | Itálie |
Ročník | 2015 |
Obsah láhve | 0,75 l |
Barva | Červené |
Obsah alkoholu | 14 % |
Vhodné k jídlu | Dušené pokrmy / Hovězí / Zralé sýry |
Nebyla přidána žádná recenze.
Malé toskánské vinařství hospodaří na 12 hektarech v srdci oblasti Chianti classico. Vedení vinic je pouze systémem Guyot, nadmořská výška 380–480 metrů nad mořem.