Přeskočit na kategorie produktů Přeskočit na košík Přeskočit na navigaci
Wine Bar s.r.o. Menu

Chianti Classico - Piemaggio - Chianti Classico Riserva Le Fioraie 2013 0,75l

Vinice: Vinice se nacházejí v nadmořské výšce 350–480 metrů. Podloží je typické pro oblast Chianti Classico – zvětraký pískovec albe­rese a modrošedý křídový slín galestro­. Vedení révy je systémem Guyot a hustota výsadby je 4800 keřů na hektar.

Výroba: Fermentace probíhá na slupkách v nerezových tancích po dobu 25 dní při teplotě 28–30 stupňů Celsia. Školení vína trvá celkem 36 měsíců a probíhá v betonových nádržích, dubových sudech o objemu 2500 litrů a v barikových sudech. Před prodejem vína následují ještě minimálně 3 měsíce ležení v lahvi. 

Chuťový profil: Víno je produkováno pouze v nejlepších letech. Na nose je intezivní s tóny bobulového ovoce a fialek. V chuti je intenzivní a zároveň elegantní se skvělou rovnováhou mezi tříslem a kyselinou.

Párování s jídlem: Doporučujeme čer­veným masům, dušeným masům a vyzrálým sýrům.

Odrůdy: Sangiovese 90%, Colorino, Canaiolo, Ciliegiolo 10%

Dostupnost:
Skladem více než 30 kusů Produkt je skladem u winebar.cz. Může být tedy do 24 hodin od objednání předán na výdejní místo e-shopu.

850  (702,48  bez DPH)

Odrůda:

Informace o produktu

Vinice: Vinice se nacházejí v nadmořské výšce 350–480 metrů. Podloží je typické pro oblast Chianti Classico – zvětraký pískovec albe­rese a modrošedý křídový slín galestro­. Vedení révy je systémem Guyot a hustota výsadby je 4800 keřů na hektar.

Výroba: Fermentace probíhá na slupkách v nerezových tancích po dobu 25 dní při teplotě 28–30 stupňů Celsia. Školení vína trvá celkem 36 měsíců a probíhá v betonových nádržích, dubových sudech o objemu 2500 litrů a v barikových sudech. Před prodejem vína následují ještě minimálně 3 měsíce ležení v lahvi. 

Chuťový profil: Víno je produkováno pouze v nejlepších letech. Na nose je intezivní s tóny bobulového ovoce a fialek. V chuti je intenzivní a zároveň elegantní se skvělou rovnováhou mezi tříslem a kyselinou.

Párování s jídlem: Doporučujeme čer­veným masům, dušeným masům a vyzrálým sýrům.

Odrůdy: Sangiovese 90%, Colorino, Canaiolo, Ciliegiolo 10%

Piemaggio

Malé toskánské vinařství hospodaří na 12 hektarech v srdci oblasti Chianti classico. Vedení vinic je pouze systémem Guyot, nadmořská výška 380–480 metrů nad mořem. 

Fotografie (2)

Recenze

Osobních údajů

Recenze

Nebyla přidána žádná recenze.