Výroba: Po sběru hroznů se odstopkují a lehce lisují. Macerace hroznů probíhá 14h v nerezových tancích při kontrolované teplotě 10 °C. Dále mošt kvasí při průměrné teplotě 16 °C. Tento proces se pak přirozeně zastaví pomocí studených systémů, což nám umožní získat polosladké víno bez přidaného cukru.
Alkoholické nápoje neprodáváme osobám mladším 18 let.