Alkoholické nápoje neprodáváme osobám mladším 18 let.
Založení firmy Vinselekt Michlovský a.s. v roce 1993 předcházela více než třicetiletá cesta vinařského guru Doc. Ing. Miloše Michlovského, DrSc. profesionálním vinařským světem.
Vinařství obhospodařuje cca 125 ha vlastních vinic ve velkopavlovické a mikulovské podoblasti. Již od počátku existence sbírá Vinselekt Michlovský přední ocenění v řadě kategorií vinařských soutěží doma i v zahraničí a na jaře 2010 získává historicky první ocenění Vinařství roku 2009.
Dokonale polohované vinice, především pálavských vrchů, společně s vhodným vápencovým podložím, příznivými klimatickými podmínkami a odborným tradičním zpracováním, umožňují produkovat krásná vína mající jak vynikající svěžest s ovocnými a květinovými tóny, tak i vína plná, extraktivní a kořenitá s výrazným potenciálem k zrání na láhvi.
„Velice důležité je dát vínu volnost, co nejméně se mu plést do cesty a nechat co nejvíce prostoru pro terroir s danou odrůdou a to vše s co nejmenším použitím SO2." tvrdí vinařský guru.
Nealkoholické, jemně šumivé bílé víno, které je sycené CO2...
Nealkoholické, jemně šumivé růžové víno, které je sycené CO2...
265 Kč
Přidat 'Vinselekt Michlovský - Rulandské bílé Vinum Palaviense výběr z hroznů 2018 0,75l' k porovnání
Chuťový profil: Buket letních bílých květů, zeleného pepře, transformovaných slaných trnek, doprovází v chuti kandované ovoce s karamelovo-medovou kořenitostí. Párování s jídlem: Doporučujeme k…
Výroba: Fermentace spontánně odkaleného moštu probíhala v 6000 l sudu z francouzského dubu. První stáčka byla provedena v květnu následujícího roku zpět do původního sudu. V říjnu bylo víno stočeno…
330 Kč
Přidat 'Vinselekt Michlovský - Sylvánské zelené Vinum Palaviense výběr z hroznů 2018 0,75l' k porovnání
Chuťový profil: Svěží buket rozkvetlé pálavské louky je příjemně doplněn přezrálými mirabelkami s kručinko-citrusovým závěrem. Párování s jídlem: Doporučujeme ke králičí paštice s brusinkovým želé…
400 Kč
Přidat 'Vinselekt Michlovský - Pinot Noir Vinum Palaviense výběr z hroznů 2011 0,75l' k porovnání
Výroba: Hrozny pochází z vinice s redukovanou sklizní. Jsou zpracovány technologií kontrolované fermentace s následným zráním ve 2-4letých sudech z francouzského dubu. Chuťový profil: Buket…
Chuťový profil: Buket zavařených třešní a macerovaných višní doprovází jemný pralinkový buket s opulentními taniny v závěru. Párování s jídlem: Doporučujeme ke křepelce plněné kachním rillettem…
400 Kč
Svěží sekt je připraven klasickou metodou kvašením v láhvi po dobu minimálně 18 měsíců. Chuťový profil: Ovocitý buket zralého žlutomasého peckového ovoce doprovází příjemné cereálně autolýzované…
660 Kč
Přidat 'Vinselekt Michlovský - Cuvée Ryzlink vlašský President 2015 pozdní sběr 0,75l' k porovnání
Výroba: Vino kvasilo a dlouhodobě zrálo v sudech z francouzského dubu se středně jemným až jemným zrněním, různou délkou a hloubkou toastování. Chuťový profil: Dlouhý a hluboký buket zavařených…
720 Kč
Přidat 'Vinselekt Michlovský - Crémagne - Blanc de noir - extra brut, 2010, 0,75l' k porovnání
Jakostní šumivé víno, Extra brut Výroba: Crémagne Blanc de noir je připravovaný klasickou metodou kvašením v láhvi s více jak desetiletým zrání na kalech při konstantní teplotě a bez možnosti denního…
Výroba: Hrozny pochází z ruční limitované sklizně ze starých moudrých keřů, jsou citlivě zpracovány a přirozeně fermentovány s dlouhodobým zráním na pevných částech hroznů ve 100% nových barikových…
Chuťový profil: Buket horké čokolády s lanýžovým odstínem doprovází bohatá chuť sušených švestek s lehkou humidorovou kreativitou a přírodně sušeným pršutem. Párování s jídlem: K jelítku pečenému s…
Cuvée 1+1 je výsledkem více jak třicetileté spolupráce dvou výrazných vinařů, jež spojuje stejná filosofie, tvořit osobitá vína s využitím nejhlubších znalostí révového keře, půdy a klimatu, vždy…