Přeskočit na kategorie produktů Přeskočit na košík Přeskočit na navigaci
Wine Bar s.r.o. Menu

Chilská vína

Počátky pěstování révy vinné v Chile sahají do 16. století a souvisí s příchodem španělských kolonizátorů. V současné době patří Chile k významným světovým producentům vína a za přispění zahraničních investic se výrazně zvýšila i kvalita produkovaných vín. Krásné a svěží aromatické Sauvignony, Chardonnay s tóny tropického ovoce a případně i vanilky. Šťavnatý černorybízový Cabernet Sauvignon, Carmenere nebo Merlot. Chilská vína rozhodně stojí za to vyzkoušet.  

V polovině 19. století byly do Chile importovány evropské odrůdy révy – CABERNET SAUVIGNON, MERLOT, COT, PINOT NOIR, SAUVIGNON, RIESLING, CHARDONNAY. Protože se chilskému vinohradnictví vyhnula vlna fyloxéry – mšičky révokaza, jsou nyní pouze v Chile klony pravokořenných tradičních evropských odrůd révy vinné.

Plocha vinohradů v Chile je v současnosti 155 000 hektarů. Réva se pěstuje především podél pobřeží Tichého oceánu. Tři hlavní vinařské oblasti se rozkládají mezi 32. a 38. rovnoběžkou a jsou charakterizovány vnitrozemským klimatem s teplými dny a chladnými nocemi.

Nejvýznamnější je oblast CENTRÁLNÍ ÚDOLÍ s údolím Maipo Valley. Údolí má horské klima vnitrozemského charakteru, zimy jsou studené a deštivé, léta horká a suchá. Rozdíly mezi letní denní a noční teplotou jsou až 20 oC. Vinohrady musí být zavlažovány vodou z tajících andských ledovců. Pro zvýšení kvality finálního produktu jsou používány nerezové nádoby, pneumatické lisy, teplota kvašení je kontrolována a regulována. K ležení především červeních vín jsou používány malé barikové (barique) sudy o obsahu 225 litrů, vyrobené z francouzského a amerického dubu.

V této kategorii naleznete vybraná chilská vína. Ochutnat můžete vína z vinařství Viňa Tarapacá, Sur Andino, Santa Helena, Viňa Mara a Luis Felipe Edwards

Nalezené produkty: 12

Produkty

Vina del Pedregal G7 Cabernet Sauvignon 2022 0,75l

Vina del Pedregal G7 Cabernet Sauvignon 2022 0,75l Skladem

Pizza, těstoviny a středně zralé sýry Vám budou chutnat ještě více v kombinaci s tímto krásně pitelným vínem. Intenzivní červená barva vína s nádhernou vůní černého rybízu a třešní. Víno je šťavnaté…

Vina del Pedregal G7 Carmenere reserva 2018 0,75l

Vina del Pedregal G7 Carmenere reserva 2018 0,75l Skladem

Krásná tmavě červená barva s fialovými odlesky. Intenzivní vůně třešní a švestek ve které ucítíte i kořenité tóny. V chuti můžete najít černé ovoce, hořkou čokoládu a černý pepř. Třísloviny jsou…

Casa Donoso Carmenre reserve 2021 0,75l

Casa Donoso Carmenre reserve 2021 0,75l Skladem

Intenzivní červená barva, ve vůni najdeme červené ovoce a stopy koření. Má Jemné třísloviny, je středně plné víno a skvěle doplní červená masa, těstoviny a zralé sýry. 

Casa Donoso Brut 0,75l s sebou

Casa Donoso Brut 0,75l s sebou Skladem

Zářivě žluté bublinky s vůní a chutí tropického ovoce a citrusů ve vás nabudí tu správnou atmosféru! K tomu si dejte mořské plody, rybu nebo sushi a máte skvělý večer. 

Luis Felipe Edwards - Merlot Gran Reserva 2018…

Luis Felipe Edwards - Merlot Gran Reserva 2018 0,75l Skladem

Vinice: Tyto hrozny pochází z nejstarší vinice společnosti, která je 70 let stará. Výnosy se pohybují mezi 8–10 t/ha, což umožňuje vyprodukovat harmonické a vysoce koncentrované víno. Ve vinicích se…

Luis Felipe Edwards - Chardonnay Gran Reserva…

Luis Felipe Edwards - Chardonnay Gran Reserva 2019 0,75l Skladem

Vinice: Hrozny z vetší části pocházejí z vinic u statku Pupilla, které jsou typické hlubokou a úrodnou jílovitou půdou. Malé procento hroznů pro výrobu tohoto Chardonnay pocházelo také z vinic…

Luis Felipe Edwards - Cabernet Sauvignon Gran…

Luis Felipe Edwards - Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2019 0,75l Skladem

Vinice: Hrozny pochází z vinic o průměrném výnosu 8 t/ha. Vinice jsou 14 let staré a dávají víno ovocné a harmonické v síle a kvalitě. Víno roste na kopcích s nižší úrodností a mělčími půdami. V…

Luis Felipe Edwards - Shiraz Gran Reserva 2018…

Luis Felipe Edwards - Shiraz Gran Reserva 2018 0,75l Skladem

Vinice: Víno pochází z vinic v údolí Rapell Valley z oblasti Central Valley. Shiraz je jedna z mála odrůd, která slaví úspěchy téměř všude. Pro vinice odkud toto víno pochází je typické mírné klima…

Vina del Pedregal G7 Cabernet Sauvignon Gran…

Vina del Pedregal G7 Cabernet Sauvignon Gran reserva 2019 0,75l Skladem Doporučujeme!

Dnešní večer bude kouzelný, zapalte svíčky kupte zralé sýry, ugrilujte maso a podávejte s tímto krásně pitelným vínem. Intenzivní červená barva s vůni černého rybízu, černých třešní, kávy a koření.…

Vina del Pedregal G7 Carmenere Gran reserva 2018…

Vina del Pedregal G7 Carmenere Gran reserva 2018 0,75l Skladem Doporučujeme!

Představujeme víno intenzivně tmavě červené barvy s fialovými odlesky. Ve vínu ucítíte třešně, švestky a kouřové tóny. V chuti najdete zralé červené ovoce, černou čokoládu a pepř. K němu podávejte…

Vina del Pedregal Since 1825 2017 0,75l

Vina del Pedregal Since 1825 2017 0,75l Skladem Doporučujeme! NNovinka

Hovězí maso perfektně doladí toto víno intenzivní červené barvy s namodralými odlesky. V chuti vína ucítíte červené ovoce, čokoládu, vanilku a pečené tóny. Víno je velmi dobře strukturované…