Přeskočit na kategorie produktů Přeskočit na košík Přeskočit na navigaci
Wine Bar s.r.o. Menu

Vinařství Verýsek

Historie

  • Dávná historie našeho vinaření se začala psát v prapůvodním sklepě stařečka Antonína, který toho času, byť nevědomky, ukázal cestu mnoha dalším generacím, a proto zejména jemu patří velké díky.
  • Začínali jsme s půl hektarem záhumenkové vinice, ale postupně se rodinné vinice díky mému otci Vítězslavovi rozrostly až do dnešních 8ha.

Půda

  • Je vytvořena mělkým třetihorním mořem, jehož dno bylo překryto navátými půdami a minerálními usazeninami.
  • Díky geografickému umístění jsou půdy nasyceny sluncem, bohaté na minerály, které přispívají k jedinečnosti našich vín.
  • K ošetření vinic používáme co nejšetrnější přípravky s cíleným efektem. Půda jako živý organismus je pro nás základem a každá snaha o udržení ,,ZDRAVÉ  živé půdy“ je pro nás investicí pro naše budoucí generace.

Filosofie

  • Naší filosofií je zaměřovat se hlavně na typické odrůdy, které zde historicky byly pěstovány již našimi předky. Chceme maximálně využít potenciálu úrodných moravských půd s důrazem na vhodný výběr odrůdy a dané viniční tratě.
  • Pojďte s námi sledovat naší cestu…

Historie

  • Dávná historie našeho vinaření se začala psát v prapůvodním sklepě stařečka Antonína, který toho času, byť nevědomky, ukázal cestu mnoha dalším generacím, a proto zejména jemu patří velké díky.
  • Začínali jsme s půl hektarem záhumenkové vinice, ale postupně se rodinné vinice díky mému otci Vítězslavovi rozrostly až do dnešních 8ha.

Půda

  • Je vytvořena mělkým třetihorním mořem, jehož dno bylo překryto navátými půdami a minerálními usazeninami.
  • Díky geografickému umístění jsou půdy nasyceny sluncem, bohaté na minerály, které přispívají k jedinečnosti našich vín.
  • K ošetření vinic používáme co nejšetrnější přípravky s cíleným efektem. Půda jako živý organismus je pro nás základem a každá snaha o udržení ,,ZDRAVÉ  živé půdy“ je pro nás investicí pro naše budoucí generace.

Filosofie

  • Naší filosofií je zaměřovat se hlavně na typické odrůdy, které zde historicky byly pěstovány již našimi předky. Chceme maximálně využít potenciálu úrodných moravských půd s důrazem na vhodný výběr odrůdy a dané viniční tratě.
  • Pojďte s námi sledovat naší cestu…
Nalezené produkty: 2

Produkty

Vinařství Verýsek - Frankovka 2020 0,75l

Vinařství Verýsek - Frankovka 2020 0,75l Skladem

Vinice: Hrozný pochází z terasovitých vinic Staré hory. Podloží je hlinito-písčité a sprašové. Stáří vinic 40 a více let, nadmořská výška kolem 200 metrů nad mořem.  Výroba: Fermentace a následné…

Vinařství Verýsek - Sauvage 2020 0,75l

Vinařství Verýsek - Sauvage 2020 0,75l Skladem

Vinice: Hrozny pochází z viniční trati Vinohrádky, která spadá do katastru obce Velké Bílovice. Výroba: Fermentace hroznů i následné zrání probíhalo v 500 litrových francouzských dubových sudech (8…