Alkoholické nápoje neprodáváme osobám mladším 18 let.
Novější odrůda Lena je velmi povedená odrůda, která vznikla křížením odrůd Irsai Oliver a Lipovina a vznikla v Perné.
Vinice: Vinice Padělky, ležící nedaleko přírodní rezervace Louky pod Kumstátem. Podloží je tvořeno především vápenitým jílem. Stáří vinici je okolo 11 let.
Výroba: Sklizeň se provádí s důrazem na co nejrychlejší a nejšetrnější transport do vinařství (vinice vzdálena cca 3 km). Hned po přivezení hroznů do vinařství dochází k jejich lisování s důrazem na co nejmenší mechanickou zátěž a s částečným využití gravitačního transportu. Fer mentace probíhá v nerezových tancích s řízenou teplotou.
Chuťový profil: Velmi populární nová odrůda, jejíž typická a velmi výrazná primární aromatika je doplněná specificky kořenitou a plnější polosladkou chutí. Nechybí však ani potřebné kyselinky.
Párování s jídlem: Doporučujeme Lenu vyzkoušet jen tak, ale perfektně se hodí např. k dim sum (čínské knedlíčky)
Zbytkový cukr: 23g/l
Kyselinka: 6,18g/l
Vinice: Hrozny pochází z přibližně 15 let staré vinice. Podloží je tvořeno především vapenitým jílem. Výroba: Po sklizni probíha po dobu 2 hodin studená macerace hroznů. Následuje řízená fermentace…
240 Kč
Odrůda: Pálava Obsah zbytkového cukru: polosuché Typ vína: Tiché víno Země původu: Česká republika Ročník: 2018 Obsah láhve: 0,75 l Barva: Bílé Obsah alkoholu: 13,5 % Vhodné k jídlu: Saláty
Novější odrůda Lena je velmi povedená odrůda, která vznikla křížením odrůd Irsai Oliver a Lipovina a vznikla v Perné.
Vinice: Vinice Padělky, ležící nedaleko přírodní rezervace Louky pod Kumstátem. Podloží je tvořeno především vápenitým jílem. Stáří vinici je okolo 11 let.
Výroba: Sklizeň se provádí s důrazem na co nejrychlejší a nejšetrnější transport do vinařství (vinice vzdálena cca 3 km). Hned po přivezení hroznů do vinařství dochází k jejich lisování s důrazem na co nejmenší mechanickou zátěž a s částečným využití gravitačního transportu. Fer mentace probíhá v nerezových tancích s řízenou teplotou.
Chuťový profil: Velmi populární nová odrůda, jejíž typická a velmi výrazná primární aromatika je doplněná specificky kořenitou a plnější polosladkou chutí. Nechybí však ani potřebné kyselinky.
Párování s jídlem: Doporučujeme Lenu vyzkoušet jen tak, ale perfektně se hodí např. k dim sum (čínské knedlíčky)
Zbytkový cukr: 23g/l
Kyselinka: 6,18g/l
Odrůda | Lena |
---|---|
Obsah zbytkového cukru | polosladké |
Typ vína | Tiché víno |
Země původu | Česká republika |
Ročník | 2020 |
Obsah láhve | 0,75 l |
Barva | Bílé |
Obsah alkoholu | 12 % |
Vhodné k jídlu | Sýry s modrou plísní |
Nebyla přidána žádná recenze.
Rodinné vinařství obhospodařuje 20 hektarů vinic v okolí obce Krumvíř ve velkopavlovické podoblasti. Nabízí širokou škálu odrůd a jeho vína získávají pravidelně ocenění na prestižních mezinárodních soutěžích. Vinařství Valihrach je držitelem titulu Vinař roku 2009, 2010 a 2013.